曲奇風味餅子怎麼做-曲奇風味餅子的做法

“曲奇餅的材料和麪，攤煎餅的做法煎餅”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

曲奇風味餅子的做法步驟

• 1、融化一塊黃油

• 2、加入一些白砂糖

• 3、用力打成這個樣子:黃油體積變大，顏色變淺。

• 4、分四次加入雞蛋液，用力打，使雞蛋液與黃油融合。（每一次完全融合後再加雞蛋液）

• 5、打好的樣子

• 6、加入適量低筋麪粉，使麪粉與黃油切伴均勻。（忘拍圖）
• 7、放入平底鍋，將稀稀的麪粉液抹平了小火煎熟。（忘拍圖）

• 8、完成。就是甜餅子，但是好吃！

小竅門

黃油雞蛋加麪粉
但是不是曲奇餅
放在鍋裏煎一煎
看看像不像大餅
趁熱吃來真是香
勝過餅來賽糕點