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關於素炒芸豆怎麼做的餐飲百科

素炒芸豆怎麼做-素炒芸豆的做法
  • 素炒芸豆怎麼做-素炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(400g)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芸豆的做法步驟1、成品圖2、芸豆洗淨3、斜切成小段4、蒜幹辣椒葱切好5、鍋裏放油燒熱,小火將蒜炒香6、下幹辣椒炒出香味7、加入芸豆翻炒至斷生8、加入適量的鹽...
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炒芸豆怎麼做-炒芸豆的做法
  • 炒芸豆怎麼做-炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(500g)瘦豬肉(250g)輔料葱(一顆)姜(一塊)油(2匙)鹽(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芸豆的做法步驟1、芸豆去絲,洗淨。2、葱姜瘦肉切好。3、芸豆掰成小段。4、炒鍋燒熱加油放瘦肉翻炒。5、放葱姜爆香。6、放芸豆翻炒,加鹽。炒出芸豆的水分後加水小...
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芸豆炒臘肉怎麼做-芸豆炒臘肉的做法
  • 芸豆炒臘肉怎麼做-芸豆炒臘肉的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)臘肉(適量)大蒜(幾粒)輔料生抽(少許)玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆炒臘肉的做法步驟1、大蒜去殼切粒待用,臘肉切薄片待用。2、芸豆洗乾淨去蒂切絲瀝乾水份待用。3、炒鍋煎至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和臘肉。4、開水準備大半碗待...
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芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做
  • 芸豆炒腐竹的做法 (家常菜)芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(500克)腐竹(300克)輔料鹽(適量)醬(3湯匙)雞精(適量)葱(1段)姜(0.5塊)幹辣椒(2個)花椒(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒腐竹的做法步驟1、葱薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個小時泡4、鍋內油熱放花椒,葱薑辣椒絲,十三香,鹽一起放,翻炒...
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小炒芸豆怎麼做-小炒芸豆的做法
  • 小炒芸豆怎麼做-小炒芸豆的做法

  • “芸豆含有皂甘,尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫能力,增強抗病能力,激活淋巴T細胞,促進去氧核糖核酸的合成等功能,對腫瘤細胞的發展抑制作用,因而受到醫學界的重視,其所含尿素酶應用於肝昏迷患者效果很好。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症...
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臘肉炒芸豆的做法 自制臘肉炒芸豆 臘肉炒芸豆怎麼做
  • 臘肉炒芸豆的做法 自制臘肉炒芸豆 臘肉炒芸豆怎麼做

  • “自制的臘肉可以吃了,不過分着分着也所剩無幾了,出年要多做點,臘肉味道很不錯,剛合適的鹹味,臘味很香,肥的肉很爽口,瘦的部分越吃越香。這食材跟誰都能打交道,跟誰都能混得熟,合得來哦,隨便湊合着炒什麼都是一道很不錯的菜式。”食材明細主料臘肉(適量)芸豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜...
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芸豆炒肉怎麼做-芸豆炒肉的做法
  • 芸豆炒肉怎麼做-芸豆炒肉的做法

  • “雖説顏色一般,口味有點鹹,但是對於十歲的孩子第一次做菜來説已經很不錯了ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤。”食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒肉的做法步驟1、肉切小塊。2、芸豆去兩頭,掰成小段。3、油熱後...
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素炒芸豆絲怎麼做-素炒芸豆絲的做法
  • 素炒芸豆絲怎麼做-素炒芸豆絲的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆準備好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、過涼切絲,葱切絲蒜切沫。5、鍋中加油加葱花。6、放入芸豆絲翻炒。7、繼續翻炒,放入一勺醬油,一勺蠔油。8、放入...
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芸豆炒肉絲怎麼做-芸豆炒肉絲的做法
  • 芸豆炒肉絲怎麼做-芸豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料花椒(適量)大料(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆炒肉絲的做法步驟1、芸豆去線。2、焯水。3、切切絲。4、鍋中加油,加花椒大料。放入肉絲翻炒。5、放入芸豆絲翻炒。6、蒜切沫。7、放入蒜末和醬油。8、翻炒。9、裝盤...
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素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法
  • 素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法

  • “我個人比較愛吃素餡的包子,平時包包子都不會放肉裏,餡裏會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的,和麪時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)酵母(3克)泡打粉(一點)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)食用油(三茶勺)醬油(一茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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肉片炒芸豆怎麼做-肉片炒芸豆的做法
  • 肉片炒芸豆怎麼做-肉片炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒芸豆的做法步驟1、肉片加入鹽、生抽、少許生粉抓勻醃製一會2、芸豆用水浸泡一會3、芸豆洗淨、斜切成塊4、姜蒜切碎5、鍋加入油燒熱、將姜蒜末炒香6、加入肉片翻炒至變...
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素炒芸豆絲如何做簡單又好吃
  • 素炒芸豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芸豆:適量輔料豆豉:2勺生抽:適量薑末:適量蒜片:適量具體步驟1.芸豆洗淨切絲,豆豉切碎入油稍泡。2.鍋熱入油,入豆豉稍炒,再放姜蒜炒出香味後入芸豆絲炒幾下,放點生抽。中間要點幾次水,這樣芸豆才能熟透。...
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炒芸豆絲怎麼做-炒芸豆絲的做法
  • 炒芸豆絲怎麼做-炒芸豆絲的做法

  • 食材明細主料芸豆(500g)輔料姜(適量)油(適量)蒜(適量)葱(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆去線。2、放到鍋裏焯一下。3、芸豆切絲葱切葱薑切片蒜切沫。4、鍋中加薑片加葱。5、翻入芸豆絲翻炒,加耗油。6、放入蒜翻炒,熟了以後出鍋。7、成品。...
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肉絲炒芸豆怎麼做-肉絲炒芸豆的做法
  • 肉絲炒芸豆怎麼做-肉絲炒芸豆的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)辣椒(幾個)芸豆(500克)嫩姜(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒芸豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉,生抽,嫩姜,老乾媽辣椒醬醃製一會備用,芸豆去老根,辣椒切絲備用,,切絲備用。2、油鍋起...
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清炒芸豆怎麼做-清炒芸豆的做法
  • 清炒芸豆怎麼做-清炒芸豆的做法

  • 食材明細主料新鮮芸豆(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芸豆的做法步驟1、芸豆摘好,洗淨。2、改刀切成這樣。3、熱鍋熱油。4、下芸豆,翻炒均勻。(翻炒均勻是指芸豆在接觸高温後,變得更加翠綠)5、加鹽加水,芸豆不好熟,在這頭,芸豆不是屬於好...
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素炒芸豆絲的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆絲 素炒芸豆絲怎麼做
  • 素炒芸豆絲的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆絲 素炒芸豆絲怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(適量)輔料蒜末(適量)配料油(適量)葱花(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、切絲。3、鍋裏放油,下葱花和生抽熗鍋。4、放入芸豆絲翻炒。5、等芸豆絲變色後放入適量的鹽翻炒均勻,加入少許清水後炒...
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芸豆炒蝦醬怎麼做-芸豆炒蝦醬的做法
  • 芸豆炒蝦醬怎麼做-芸豆炒蝦醬的做法

  • “非常愛吃這道菜,小時候覺得炒的過程應該很複雜,長大以後自己會做飯了,感覺也挺簡單的。那我們開始嘍😊”食材明細主料芸豆(一把)海之情蝦醬(1小包)雞蛋(2個)輔料葱(適量)調料鹽雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒蝦醬的做法步驟1、芸豆洗淨,放少許鹽焯水3分鐘~放涼改刀...
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素炒扁芸豆絲怎麼做-素炒扁芸豆絲的做法
  • 素炒扁芸豆絲怎麼做-素炒扁芸豆絲的做法

  • “臨沂人愛吃煎餅,所以做的菜大都適合卷煎餅,且要開胃,夠味,食材呢也常是當季的新鮮蔬菜。扁芸豆是老百姓愛種的蔬菜,牆角籬笆隨便架上幾顆,就夠一個季節的菜了。扁芸豆長的很像皂角,和一般的芸豆很難看出是一家子。芸豆含有皂甘,尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的...
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肉炒芸豆怎麼做-肉炒芸豆的做法
  • 肉炒芸豆怎麼做-肉炒芸豆的做法

  • “若是這菜在我們老家,定是先煸香黃醬,再放菜進去入味的。這次換了個做法,用六月鮮的紅燒醬油,出來這種濃油赤醬的感覺,才是家常菜的味道。”食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料植物油(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
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炒芸豆的做法 簡簡單單的炒芸豆 炒芸豆怎麼做
  • 炒芸豆的做法 簡簡單單的炒芸豆 炒芸豆怎麼做

  • “現在正是芸豆下市的季節,炎熱的夏天做飯和吃飯都是一種考驗,這款簡單下飯的炒芸豆,來嚐嚐吧...”食材明細主料芸豆(適量)輔料乾紅辣椒(3個)大葱(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芸豆的做法步驟1、把芸豆擇洗乾淨。2、用...
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香腸炒芸豆怎麼做-香腸炒芸豆的做法
  • 香腸炒芸豆怎麼做-香腸炒芸豆的做法

  • 食材明細主料香腸(適量)芸豆(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒芸豆的做法步驟1、食材大集合。2、大火燒開水,倒入芸豆,煮七成熟撈出備用。3、油鍋起火,倒入香腸炒出油。4、倒入芸豆大火快速翻炒一分鐘。5、加入少許鹽大火快速翻炒入味...
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肉丁炒芸豆怎麼做-肉丁炒芸豆的做法
  • 肉丁炒芸豆怎麼做-肉丁炒芸豆的做法

  • “晚餐,簡單,好吃,美味。”食材明細主料芸豆(適量)大蒜,葱花(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒芸豆的做法步驟1、五花肉切丁,大蒜去皮切塊,葱花切斷備用。2、芸豆去老根,洗乾淨切片絲備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉丁大蒜...
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香菇丸子拼盤素炒芸豆怎麼做-香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法
  • 香菇丸子拼盤素炒芸豆怎麼做-香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(500克)香菇丸子(300克)大蒜(幾粒)輔料玉米油(8克)玉米澱粉(5克)生抽(各2克)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇丸子拼盤素炒芸豆的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟,倒入玉米油煸炒芸豆。2、炒至過程中加入少許開水,炒至芸豆熟透,調入少許鹽,生抽即可出鍋。3、倒入...
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芸豆炒雞丁怎麼做-芸豆炒雞丁的做法
  • 芸豆炒雞丁怎麼做-芸豆炒雞丁的做法

  • “可以説雞肉是百搭食材,肉質細嫩,脂肪含量低,吃了不長肉,可炒,可燉,可煎,特別是在豬肉價格居高不下的當下,雞肉是不錯的選擇。”食材明細主料雞胸肉(200克)芸豆(200克)胡蘿蔔(半根)輔料雞蛋(一個)調料剁椒(一勺)大蒜(三瓣)料酒(一勺)生抽(兩勺)食鹽(半勺)澱粉(一勺)食用油(適量)蠔油(一勺)微辣(口味)炒(工藝...
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芸豆炒雞蛋怎麼做-芸豆炒雞蛋的做法
  • 芸豆炒雞蛋怎麼做-芸豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱花(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒雞蛋的做法步驟1、芸豆洗淨控水。2、切成斜刀。3、鍋中熱油先炒雞蛋盛出備用。4、然後在熱鍋加油倒入葱花豆角翻炒。5、變色之後可以加調料。6、...
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