雞蛋牛肉末炒飯怎麼做-雞蛋牛肉末炒飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋牛肉末炒飯的做法步驟

• 1、食材：剩飯。

• 2、牛肉末。

• 3、香菜（已洗淨）、雞蛋。

• 4、將香菜放在案板上切碎，待用。

• 5、將雞蛋打成蛋液。

• 6、起鍋倒油燒熱，倒入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 7、隨後，利用炒雞蛋的油，下入牛肉末，加點料酒翻炒一下。

• 8、接着，合入剩飯翻炒翻炒。

• 9、然後，合入炒好的雞蛋翻炒一下。

• 10、最後，擱入切好的香菜，加點鹽、雞精。

• 11、調味炒勻，即成。