豆乾炒飯的做法 健康早餐----豆乾炒飯 豆乾炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆乾炒飯的做法步驟

• 1、將剩米飯裝入碗中待用。

• 2、將豆乾切成小丁，分別將胡蘿蔔，黃瓜，白菜心清洗乾淨，胡蘿蔔，黃瓜切成小丁，白菜切成絲，葱姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油，爆香葱薑末，放入胡蘿蔔丁翻炒均勻。

• 4、放入豆乾丁翻炒均勻。

• 5、放入白菜絲翻炒均勻。

• 6、將胡蘿蔔丁，豆乾丁，白菜絲翻炒均勻，倒入黃瓜丁。

• 7、翻炒均勻後，加入精鹽，五香粉，生抽。

• 8、翻炒均勻後，放入米飯。

• 9、將米飯稍微悶一會兒，翻炒均勻，最後加入味精調味。

• 10、翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。