- “雞是節日餐桌上不可缺少的一道菜,做法也有很多種,今天的葱油雞用浸的方法,加上自制的葱油,別有一番風味!”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料大葱(兩根)洋葱(一個)配料姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)醬油(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吉星高照葱椒雞的做法步驟1...
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- “總決賽開始咯~~~ABCD四個選項誒~咳咳……我選C!(跟考試一樣)先上吉星高照所謂“吉星”,有很多説法,有人説是福祿壽三路神仙,有人説是卯日星官(就是長着雞嘴巴的那位,看過西遊記吧?),挺好記的,就是“雞”星唄O(∩_∩)O其實我覺得吧,關於來源説法什麼的,不必深究,好吃自然覺得幸福,營養到...
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- “現在正是砂糖橘上市的季節,滿大街都能見到它的身影,小小個但是味道卻香甜無比,橘紅的外皮格外誘人。剛摘下來帶着新鮮的葉子,突然來了靈感,做一個桔子造型的湯圓吧,新年很應景。寓意吉祥如意、吉星高照、大吉大利。今年過年不吃湯圓,要吃就吃金桔湯圓。哈哈”食材明細主料糯米...
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- “雞蛋也是我們中國人的吉祥食物之一,"雞"取其諧音"吉"字;鮭魚在日本也是吉祥食物,每每到年末,送醃製的整條鮭魚在日本來説絕對是一厚重禮物啦!咱也取其諧音"貴"字呵呵!將此"貴魚"的魚籽放到雞蛋上,如同寶石,更像一顆顆閃耀的吉祥之星.今天的這道吉星高照便是由...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250黃油:30輔料白砂糖:適量葡萄乾:適量雞蛋:2個具體步驟1.雞蛋打散2.黃油備好3.黃油切成小塊4.葡萄乾切碎5.黃油隔水融化6.加入糖和葡萄乾攪拌至白糖融化7.倒入麪粉8.和成麪糰9.擀成麪皮10.用喜歡的...
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- 食材明細主料餃子(7個)輔料蒜片(5g)調料食用油(10g)鹽(0.2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)七星高照煎餃子的做法步驟1、準備一份煮熟餃子。2、餃子倒鍋內,煎熟。3、裝盤盛出擺出花樣。小竅門餃子注意火候,不要煎糊。...
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- “中國傳統中,有“無雞不成席”説法,尤其節日宴席多以雞開路。吉與雞的諧音,所代表的含義則是祝願辦喜事人家、新人與親朋好友,閤家歡樂,吉利、幸福、美滿。這道菜也是我的書裏,《春節家宴》中的一道菜,為了參賽,我把它拿出來了!”食材明細主料雞翅(8個)金橘(100克)輔料姜(適量)葱(適量)配...
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- “泰山豆腐丸子介紹:“泰山豆腐丸子——兩吃着”的歇後語,在泰安當地是人人熟知。來過泰山的古今香客或國外友人,也會熟記和領會其中的內涵,泰山豆腐丸子炸制後,形似毛慄,配以椒鹽或糖醋汁蘸食,風味獨特,中外遊客無不以品嚐美味小吃為快事。國家主要來泰安或國外首腦人物來泰山時...
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- “在蛇年春節的年夜飯上,為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇(一袋)胡蘿蔔(一根)砂糖桔(2個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)香油(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥高照的做法步驟1、金針菇和胡蘿蔔絲入開水中汆燙,用涼水過涼,控淨水分,放入...
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- 餐飲提問:吉林健晟星期天火鍋有幾家?蔣瘦子的變瘦之旅回答:作為一個開過火鍋店的過來人,這個問題你可算是問對人了,我可以明確的告訴你,如今,越來越多的人都喜歡上了吃火鍋,所以市場發展前景還是不錯的,只要把衞生和服務搞好了,生意不會差的,因此我覺得可以考慮開一家吉林健晟星期天...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:1袋胡蘿蔔:2兩沙糖桔:適量黃瓜:一段豆皮:少許輔料鹽:少許泰式甜辣醬:少許香油:少許橄欖油:少許具體步驟1.金針菇去根洗淨,胡蘿蔔切絲,二者汆水後過涼,放入調料拌勻。2.沙糖桔去皮,擺成燈籠狀,豆皮切成燈籠穗,...
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- 吉祥餛飩是秉承中國飲食文化傳統,由吉祥人的聰明、勇於創新、追求品質的精益求精融匯而成,創造了"皮薄、個大、餡多、味美"的新式餛飩,盛行上海、風靡大江南北、香飄京城,名揚海內外。那麼一定有人想投資加盟這樣一家店,那麼吉祥餛飩利潤到底多高呢。吉祥餛飩利潤到底多高1.成...
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- 餐飲提問:開個吉祥餛飩店,開店執照怎麼辦?VIKI99回答:吉祥餛飩是加盟性質的,向吉祥公司繳納5000元加盟金和一定數量的費用後,公司會負責你開店的一切事務,包括辦理營業執照。...
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- “很簡單的菜譜,但是休閒的時候來吃,看起來還是很高大上的,適合男士把妹,裝X用!”食材明細主料燕窩(適量)黑枸杞(1-3g)輔料石蜂糖(適量(或紅糖))甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)星空燕窩的做法步驟1、燕窩浸泡3-4個小時冬天的寒冷地區多2-3個小時2、泡發好的燕窩挑乾淨後撈出放到燜...
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- “豆腐煮出了高級感,簡單又好吃的海苔照燒豆腐。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料海苔(1片)調料味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2勺)六月鮮紅燒醬油(1小勺)蜂蜜(1勺)甜香(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海苔照燒豆腐的做法步驟1、準備好食材,豆腐1塊(挑不老不嫩),海苔1張剪成5條。2、照...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個菜花:適量西蘭花:適量胡蘿蔔:少許米飯:一碗輔料醬油:2大匙蒜片:6片糖:1小匙薑片:3片黑胡椒碎:少許鹽:一小匙糖漿:25ml蜂蜜:1大匙水:50ml味淋:50ml白糖:少許蠔油:一小匙生抽:一小匙具體步驟1.雞腿最好選用扇形腿,因為...
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- “今天上這道菜是吉星高照地代表菜。豬因為白白胖胖,憨態可掬地外貌往往被擬人為各種吉祥物。而我做這個小豬則是紀念在“5.12”地震災害中被廢墟掩埋36天仍然倖存地“豬堅強”,這種生存奇蹟感動了我們四川所有的人,它可謂是算得上吉星高照地吉祥物啊。饅頭配大頭菜是成都人...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個西藍花:少許菜花:少許胡蘿蔔:少許米飯:一碗輔料A醬油:2大匙A蒜片:6片A糖:1小匙A薑片:3片A黑胡椒碎:少許A鹽:一小匙B糖漿:25mlB蜂蜜:1大匙B水:50mlB味淋:50mlB醬油:30mlB白糖:少許B蠔油:一小匙B生抽:一小匙具體步驟1....
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- 隨着餐飲市場的持續發展,目前星期一便當乘着這樣的大浪潮,開始了自己快速的發展,以其優質的服務和不斷創新的產品和技術,讓更多的人看到了星期一便當的發展前景和市場,越來越多的投資者想要加入到星期一便當的行列中來,於是星期一便當的發展速度加快,經過多年的發展,如今的星期一...
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- “迎新年,過大年,財源滾滾,吉星高照,美好的祝願寓意在菜中,香菇雕刻上七顆星星的花紋,油菜取有財的諧音,恭喜您新年快樂,萬事如意!香菇下鍋炒過之後再擺出造型比較麻煩,玉食告訴您一個簡單的方法可以擺出漂亮的造型,而且菜品營養成分不流失。”食材明細主料油菜(300克)香菇(7朵)枸杞(數個...
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- 説起韓國美食,很多人都知道年糕火鍋吧,年糕火鍋目前一度成為火鍋行業裏面比較好發展的火鍋品牌之一,那麼到底加盟什麼樣的年糕火鍋才是呢,當然星米年糕火鍋就是一個非常不錯的選擇啦,加盟星米年糕火鍋之後,總部會提供很多支持和幫助,就算零創業經驗的加盟者也不必擔心開店問題,絕...
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- 春季是萬物睡醒的時候,很多植物都會在這個季節選擇綻放,當然春季也是孩子身體發育的最佳季節,我們可以在春季給孩子做一些能夠長高以及促進身體發育的菜餚,不僅健康,還非常有營養哦。那麼春季長高食譜都有哪些呢?下面小編就給大家簡單的介紹一下。春季長高食譜有哪些,照這麼吃百...
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- 仟吉蛋糕主營蛋糕、麪包、西點、餅乾、月餅等美食,一直以來仟吉蛋糕的產品都是消費者最喜愛和認可的,因為不僅品質優良,味道更是受到大眾的認可和喜愛,所以仟吉蛋糕在市場上的影響力非常的大,市場份額很高,仟吉蛋糕市場前景和潛力都非常的大,很多的投資者都看到了仟吉蛋糕的實力...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香噴噴的黃燦燦的炸雞腿肉一條條地擺在白米飯上,淋上偏甜的美味的照燒醬汁,擺上紅綠相間的西蘭花和胡蘿蔔。濃濃的湯汁透過菜淋給雞腿上流入米飯中。用勺子舀一大勺飯你輕輕的送入口,入口便是美味。香脆可口...
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- “鬆糕,取鬆糕“高”音,寓意節節高。開動腦筋,自制豆漿剩下的渣就有更健康的吃法了。”食材明細主料大米粉(100g)豆渣(100g)輔料糯米粉(100g)熱水(50ml)配料紅糖(30g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖豆渣鬆糕的做法步驟1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中。2、分次加入涼透的紅...
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