燙麪三鮮餡小包子的做法 燙麪三鮮餡小包子（魷魚版） 燙麪三鮮餡小包子怎麼做

“魷魚含有豐富的鈣、鱗、鐵、對骨骼發育和造血十分有益、可以有效治療貧血。中醫認為、魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。雖然膽固醇含量很高、偶爾吃點還是沒有關係的！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燙麪三鮮餡小包子的做法步驟

• 1、五花肉剁成肉餡和魷魚剁成的細丁放在一起

• 2、加入鹽、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉

• 3、順着一個方向攪拌均勻

• 4、韭菜切丁放入餡料中拌勻

• 5、麪粉里加入一克鹽

• 6、用開水燙成雪花狀

• 7、等不燙手了和成麪糰

• 8、準備好蒸鍋、蓋簾上刷一層薄薄的食用油這樣就不會粘低

• 9、醒好的麪糰分成20克左右的小麪糰、擀成麪皮包成包子、均勻的放入蒸鍋內、大火蒸15分鐘就好了！

• 10、開吃吧、很香噠！

小竅門

五花肉可以選瘦一點的、我這個是農村笨豬肉所以有點肥！不知道為什麼傳不了那麼多步驟所以刪了幾個、大家諒解一下！