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三鮮餡發麪包子怎麼做-三鮮餡發麪包子的做法

三鮮餡發麪包子怎麼做-三鮮餡發麪包子的做法

三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (500G)
  • (300G)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 韭菜 (300G)
  • 雞蛋 (1枚)
  • 蝦仁 (200G)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 色拉油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

三鮮餡發麪包子的做法步驟

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第2張

    1、和好的麪糰。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第3張

    2、發酵好的麪糰。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第4張

    3、蝦仁裏放五香粉糖耗油醬油,攪拌均勻。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第6張

    5、鍋中倒油,雞蛋打散,攤成雞蛋。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第7張

    6、韭菜切沫,把雞蛋和蝦肉放到盆裏。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第9張

    8、準備好的麪糰和餡料。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第10張

    9、麪糰揉成長條,切段。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第11張

    10、按扁。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第12張

    11、擀成薄厚相等的皮。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第13張

    12、放餡。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第14張

    13、一個包子就包好了。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第15張

    14、包好以後醒發10分鐘,開水下鍋,10分鐘就可以了。

  • 三鮮餡發麪包子的做法 三鮮餡發麪包子怎麼做 第16張

    15、品嚐美味包子吧。

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