鴨油包怎麼做-鴨油包的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨油包的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、麪粉加入温水，乾酵母，少許白糖和麪，發好面備用。

• 3、豬肉餡加入薑末，醬油，生抽調餡。

• 4、肉餡中分幾次加水攪拌成軟硬適中的包子餡。

• 5、小葱切碎備用。

• 6、攪拌好的豬肉餡，加入鴨油，鹽味精，香油繼續攪拌均勻。

• 7、最後放小葱末，拌勻即成包子餡。

• 8、將發好的面，做劑子擀皮包成包子。

• 9、包好的包子上鍋蒸熟即可。（開鍋後蒸8到9分鐘）

• 10、鴨油包。