電飯煲版本的做法 【新疆手抓飯】電飯煲版本 電飯煲版本怎麼做

“營養又美味的抓飯，喜歡吃抓飯的朋友來看看”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

電飯煲版本的做法步驟

• 1、除啦羊排，這些就是做抓飯的簡單材料

• 2、蘿蔔，洋葱都切丁【大丁】

• 3、鍋內放油，加鹽【不濺油】把羊排炒幹水分，羊排微黃的時候，放洋葱炒3分鐘【羊油出來為止】

• 4、再放胡蘿蔔下去炒

• 5、冒湯

• 6、米洗乾淨，用清水泡20分鐘，葡萄乾也泡10分鐘

• 7、就像平時做飯一樣【水面距離菜的距離，2毫米下】

• 8、電飯煲跳閘的時候，把葡萄乾放入，悶15分鐘

• 9、好啦，是不是很簡單

小竅門

羊排選小羊最好，用水反覆泡2個小時