當前位置:味味甜 >

關於麥中福的餐飲百科

麥中福麪包蛋糕西點加盟優勢
  • 麥中福麪包蛋糕西點加盟優勢

  • 給大家介紹一家比較流行的麪包店,它在福建省是一家非常知名的品牌,名字叫做麥中福麪包蛋糕。這家店在福建省可以説做的是順風順水,在附近已經有了一定的知名度。將麪包,蛋糕做的非常的好,質量比較高,而且價格比較低廉,對於人們來説是美味又健康的不可多得的美食。除了蛋糕,他們家...
  • 30206
中福華米線加盟好不好
  • 中福華米線加盟好不好

  • 現在國內的米線行業裏出現了非常多的品牌,其實這也導致了很多想要去開一家米線店的創業者不知道如何去選擇,今天小編為了能夠給那些想要去開一家米線店的創業者指明一個相當不錯的方向,今天小編在這裏給大家介紹一箇中福華米線,給大家好好的分析一下中福華米線加盟好不好?相...
  • 26009
中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做
  • 中種燕麥麪包的做法 米酒版中種燕麥麪包 中種燕麥麪包怎麼做

  • “再次用米酒做酵種,做一個無糖燕麥麪包。這是一款非常健康的麪包。口感雖然沒有白土司鬆軟,但也還是比較鬆軟的,有燕麥的顆粒感,口感更加豐富,關鍵是營養又健康。”食材明細主料高筋粉(350克)燕麥片(100克)雞蛋(1個)黃油(50克)米酒(100毫升)普通麪粉(100克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
  • 28369
小福豬中國結饅頭怎麼做-小福豬中國結饅頭的做法
  • 小福豬中國結饅頭怎麼做-小福豬中國結饅頭的做法

  • “一到過年滿大街都會張燈結綵,大紅燈籠高高掛起,家裏就開始大掃除,然後貼春聯貼窗花,掛上中國結,有了中國紅的元素才覺得有年味。中國結代表着團結幸福和平安,也代表着熱烈濃郁的美好祝福,是讚頌以及傳達衷心至誠的祈求和心願~小福豬也寓意着對己亥年的美好的期盼和願景,把中國結...
  • 26703
福建中式快餐加盟店排行榜 福建中式快餐加盟十大品牌 福建中式快餐加盟店哪家好
中種麥片全麥麪包怎麼做-中種麥片全麥麪包的做法
  • 中種麥片全麥麪包怎麼做-中種麥片全麥麪包的做法

  • “完全全麥,不搭一點高筋粉。從來沒揉過純全麥粉。未揉之前,各種猜測:會不會不容易出筋?會不會出筋很慢?。。。甚至計劃見勢不妙,即刻移交面包機。。。試了才知道,其實沒那麼難。照樣十分鐘出膜。只是有點擔心它不夠結實,又刻意地多揉上五分鐘。一時間玩心大起,把麪糰拉來扯去。。...
  • 19908
包大福中式快餐靠譜嗎?
  • 包大福中式快餐靠譜嗎?

  • 包大福以博大精深的傳統飲食文化為基礎,不斷創立新產品,製造出囊括大江南北的普遍受歡迎的美食產品。結合各地消費者的偏好和口味,突破傳統,改革創新,開發出更多符合國人口味需求的美食。那麼,包大福中式快餐靠譜嗎?有興趣的朋友們不妨跟着小編一起了解一下!包大福中式快餐靠譜...
  • 12026
指福門中餐加盟流程
  • 指福門中餐加盟流程

  • 改革開放以來,各種西餐、快餐湧入中國的餐飲市場,中餐一度面臨比較尷尬的地位。但是經過這些年的洗禮,人們漸漸發現哪些所謂“西方食品”的缺陷:論價格,一頓西餐能花掉白領半個月的工資,而且大多數時候口味並不太符合很多人;論健康,快餐追求快速,但是主要都是油炸食品,極易發胖。這...
  • 17279
五福園中餐加盟賺錢嗎
  • 五福園中餐加盟賺錢嗎

  • 五福園中餐作為中餐行業裏的知名品牌,自然有很多的追隨者。加盟創業本就要和可靠的夥伴一起創造自己的小片天地,當然,五福園中餐便是投資者加盟創業的好夥伴,能在關鍵時刻幫助你克服各種磨難,在創業的艱難旅途中安穩前景。你是否也想要加盟了呢?我們先了解五福園中餐的加盟利潤...
  • 10321
中種燕麥麪包怎麼做-中種燕麥麪包的做法
  • 中種燕麥麪包怎麼做-中種燕麥麪包的做法

  • “好久沒有做麪包,這個方子做出來很棒呢。烤箱温度烤出來的顏色也很好,就是我把蛋液涮多少了吧。不過,總體很好。中種食材:高筋麪粉150克、綿白糖15克、雞蛋1個約40克,清水50ML,酵母粉1/2小匙。麪糰食材:高筋麪粉35克、低筋麪粉40克、糖40克、黃油25克、奶粉1大匙、清水35ML、全...
  • 27231
中國福麪包怎麼做-中國福麪包的做法
  • 中國福麪包怎麼做-中國福麪包的做法

  • “總想用自己喜歡的烘焙來烘托一下中國農曆新年的氣氛。經過幾天的構思,終於,我將中國結與福字結合在一起,做出了美美的中國福麪包。“福”字充滿了中國結中心,象徵着“福氣滿滿”,真是應時應景的好食品!”食材明細主料易小焙原味麪包粉(260克)牛奶(160克)酵母(3.5克)白糖(30克)黃油(30...
  • 5536
福建人中秋節吃什麼美味?
  • 福建人中秋節吃什麼美味?

  • 在福建過中秋特別有意思,不僅是因為福建當地的中秋節的傳統項目比較多,比如水上賞月,燒塔,擺塔等,更重要的是福建人過中秋吃的美食也特別地道。今天就一起來看看福建人中秋節吃什麼美味。福建人中秋節吃什麼美味1.牛肉丸福建的牛肉火鍋很有名,牛肉丸更是好吃到停不下來。所以在...
  • 8033
福建人中秋節吃什麼
  • 福建人中秋節吃什麼

  • 牛肉丸、鯉魚餅、禮餅、海鮮、月餅等。月餅是傳統的美食,製作的食材包括麪粉、白糖等,口味豐富。牛肉丸是常見的食材,製作的主要材料為牛肉,牛肉丸可以用於製作清湯牛肉丸、牛肉丸粉絲湯、蔬菜牛肉丸等美食。海鮮的種類比較多,包括蝦類、螃蟹、魚類等,可以用於製作海鮮大雜燴、...
  • 18701
蝦仁麥中“賣”怎麼做-蝦仁麥中“賣”的做法
  • 蝦仁麥中“賣”怎麼做-蝦仁麥中“賣”的做法

  • “吃過肉餡的燒賣也吃過糯米的,今天改作一次雜糧的,就用二麥試試,沒想到超乎想象的好吃。”食材明細主料蝦仁(三十隻)燕麥(200克)喬麥(200克)餃皮(三十張)輔料胡羅卜(半根)雞蛋(一枚)配料植物油(二茶勺)鹽(一茶勺)葡萄酒(一茶勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁麥中“賣”的做法步驟1、...
  • 4011
福清福清中美炸雞加盟流程是什麼
  • 福清福清中美炸雞加盟流程是什麼

  • 説起啤酒炸雞,現在可是當紅的網紅食品了,也是小吃中比較受歡迎的一種。炸雞的製作時間不需要太長,製作比較簡單新鮮即食,不用讓顧客等太久就可以品嚐到美食。開這樣的炸雞店不需要太大面積的店鋪,也不需要太多人手和金錢的投資,所以多數想開小吃店的人不約而同的選擇了開一家這...
  • 7067
中種全麥吐司怎麼做-中種全麥吐司的做法
  • 中種全麥吐司怎麼做-中種全麥吐司的做法

  • “中種吐司的特點就是放三天都不硬,特別鬆軟口感很好,當做早餐是不錯的選擇。”食材明細主料中種材料高粉(240g)全麥粉(60g)白糖(10g)酵母(3g)牛奶(95g)淡奶油(80g)雞蛋液(20g)玉米油(10g)輔料雞蛋液(25g)白糖(40g)酵母(1g)奶粉(20g)鹽(4g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種全麥吐司的做法...
  • 27777
中種全麥麩皮土司的做法 依然學烘培--中種全麥麩皮土司 中種全麥麩皮土司怎麼做
加盟條件-金麥福水餃怎麼樣
  • 加盟條件-金麥福水餃怎麼樣

  • 餐飲提問:金麥福水餃怎麼樣?加盟條件?白菜26回答:一般吃餃子的朋友們一定都聽説過金麥福水餃這個餃子品牌吧。沒有聽説過,也沒有事兒,今天我給大家來講解一下,金麥福水餃這是一個擁有歷史文化的一家老的叫店鋪,不單是在大連地域內出名,在全國各地那也很出名,他在那餃子以味道和價格...
  • 29853
中種全麥麥穗包怎麼做-中種全麥麥穗包的做法
  • 中種全麥麥穗包怎麼做-中種全麥麥穗包的做法

  • 食材明細中種麪糰帶麩皮全麥麪粉(130克)高粉(85克)酵母(4克)主麪糰葡萄乾(適量)糖(30克)鹽(1小匙)奶粉(10克)黃油(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種全麥麥穗包的做法步驟1、將中種材料全部混合,攪拌成團即可,基礎發酵至2倍大2、後油法將中種麪糰和主麪糰混合,揉至擴展階段,基礎發...
  • 18566
30%全麥的中種吐司怎麼做-30%全麥的中種吐司的做法
  • 30%全麥的中種吐司怎麼做-30%全麥的中種吐司的做法

  • “方子是兩個吐司量,添加31%佔比的全麥粗粉雖然能夠輕鬆出膜,但烘烤時漲發力量不足,發酵好的樣子就是烘烤後的樣子,所見所得。添加核桃仁與黑加侖使口感更豐富。天熱時用冰牛奶,夏天應適當減少水量。”食材明細中種王后高筋麪粉(210g)王后全麥粗粉(160g)牛奶(245g)鮮酵母(2g)主麪糰王...
  • 9331
樂口福牛奶衝燕麥片怎麼做-樂口福牛奶衝燕麥片的做法
  • 樂口福牛奶衝燕麥片怎麼做-樂口福牛奶衝燕麥片的做法

  • 食材明細主料即食燕麥片(35克)樂口福(2勺)牛奶(250毫升)輔料綿白糖(1勺)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樂口福牛奶衝燕麥片的做法步驟1、食材:即食燕麥片、樂口福、牛奶、綿白糖。2、在即食燕麥片加入2勺樂口福。3、加入1勺綿白糖。4、接着,衝入牛奶。5、攪拌攪拌。6、然後,放...
  • 29922
粥五福中餐加盟流程
  • 粥五福中餐加盟流程

  • 天熱的時候特別愛吃粥,因為天熱的時候胃口大多不好,吃粥既易消化,又可解喝。但是喝粥容易餓,所以做重工的人不建議吃粥為主餐。現在市場上多了很多粥的種類,尤其是養生粥系列,慢慢地受到了越來越多人的歡迎,尤其是白領人士,以及一些寶媽、小朋友,同樣很多老人也很喜歡,因為老人牙多...
  • 25908
中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法
  • 中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法

  • “孟老師的全麥吐司,存了很久的心思。卻一直耽於麪包機。麪包機麪包,確實很便利,它不需要大多的關照。而手工麪包卻要合理安排時間片段,以便在恰當的時候給予它適當的照料。尤其是中種和湯種,戰線拉長,叫人更是把時間盤算又盤算。雖然最近折騰了很多面包機麪包,但更喜歡的,還是這...
  • 12811
中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法
  • 中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法

  • “黑芝麻加上全麥。孟老師的圓柱形土司麪包。沒有圓柱土司盒,方土司也是一樣。形狀而已,並不影響口味。全麥與黑芝麻,都被歸於養生食材。喜歡黑芝麻等人不少,喜歡全麥的人卻不多。全麥口感粗,不太討喜。可是,偏偏就會喜歡上那種粗拉拉的口感。喜歡厚皮重色,多烤了幾分鐘。顏色並...
  • 14501
麥當勞加盟店職員福利跟麥當勞相同
  • 麥當勞加盟店職員福利跟麥當勞相同

  • 餐飲提問:麥當勞加盟店職員福利跟麥當勞相同一點兒66回答:不是特別一樣,因為加盟店的老闆有自己的考量,不過通常來講不會比直營店差,還有就是地域的關係了,同樣是廣東省,深圳和惠州的工資就會有很大的差異。還有就是加盟的是一家店還是整個市場,如果是一家店的話,待遇和當地其他麥...
  • 18267
專題