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關於咖喱蟹飯的餐飲百科

咖喱蟹飯怎麼做-咖喱蟹飯的做法
  • 咖喱蟹飯怎麼做-咖喱蟹飯的做法

  • “不想燒太多菜,於是煮了一份咖喱蟹,用它來拌飯感覺真的是太好啦。”食材明細主料梭子蟹(1只)明蝦(200克)輔料咖喱塊(6塊)豌豆(1份)菜椒(1個)黃瓜(1根)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蟹飯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加油,將梭子蟹洗切好,切面下鍋煎制。3、再加入去蝦線的...
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咖喱蟹的做法 咖喱蟹(中秋必備菜) 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 咖喱蟹(中秋必備菜) 咖喱蟹怎麼做

  • 食材明細主料蝦(1斤)肉蟹(3只)輔料咖喱粉(適量)椰汁(一罐)芹菜(適量)馬鈴薯(適量)洋葱(適量)薑片(少許)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)青椒(適量)紅椒(適量)咖喱(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)咖喱蟹的做法步驟1、蝦蟹洗淨瀝乾水分,油炸至8成熟,放盤備用。2、蔬菜類下煱略炒至剛熟,放盤備用3、咖喱粉用少量...
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咖喱飯的做法 琛家咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 琛家咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • “自從咖喱飯進入中國以來,各種各樣的咖哩粉,咖喱汁相應而出,很多朋友喜歡咖喱的味道卻又不知道該怎麼做,其實咖喱飯很簡單,而且味道很好。喜歡的朋友可以親自試試哦。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)配料咖喱(4塊)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱...
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簡單咖喱飯-咖喱飯
  • 簡單咖喱飯-咖喱飯

  • 食材明細主料豬肉(半斤)胡蘿蔔(一個)洋葱(一個)土豆(一個)輔料西芹(適量)配料鹽(適量)咖喱(一盒)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單咖喱飯的做法步驟1、材料切丁,肉用澱粉抓一下2、土豆炒水1分鐘3、鍋熱放油,油熱放肉翻炒幾下4、鍋熱放油,油熱放肉翻炒幾下5、到入土豆和胡蘿蔔翻炒幾下...
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咖喱燒毛蟹怎麼做-咖喱燒毛蟹的做法
  • 咖喱燒毛蟹怎麼做-咖喱燒毛蟹的做法

  • “第一次這樣燒蟹,有點小驚喜,毛蟹鮮甜,咖喱濃郁,透着微微的辣,就連湯汁拌飯都是完美的搭配,開胃得很。”食材明細主料毛蟹(5只)洋葱(1只)輔料咖喱塊(適量)生薑(1塊)料酒(1只)羅勒葉碎(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱燒毛蟹的做法步驟1、準備的原料。2、毛蟹清洗乾淨。3、洋葱...
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咖喱飯的做法 藝廚咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 藝廚咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • “平時在家做飯幾乎沒什麼新意,經常看見超市裏有微波咖喱飯,不如自己動手做一做,明天的上班帶的午飯有着落啦~!!!哈哈藝廚咖喱飯這種柔和微辣,風味香濃純厚,有甜味和水果的香味,配以水果使用更佳,例如:蘋果、香蕉、香橙等;廚藝咖喱醃料醃料突出日式的果香特色,食用時將蘋果或香蕉切成...
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咖喱螃蟹怎麼做-咖喱螃蟹的做法
  • 咖喱螃蟹怎麼做-咖喱螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(適量)輔料彩椒(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)薄荷葉(適量)雞蛋(適量)調料咖喱(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨,開蓋刮腮,中間切一刀,然後切成小塊。瀝乾水過油馬上撈出備用。2、彩椒和洋葱切塊。3、咖喱有很多種,根據自己的...
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美味咖喱蟹-咖喱蟹
  • 美味咖喱蟹-咖喱蟹

  • “趁着金秋時節蟹子肥美,飽飽口福,説起大閘蟹的營養還是不容忽視的,大閘蟹營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助於促進人體組織細胞的修復與合成,提高免疫功能。在中秋到來之際,來一箱帶回家給父母嚐嚐鮮”食材明細主料陽澄湖大閘蟹(3只)...
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咖喱飯的做法 豐盛咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 豐盛咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)輔料西生菜(適量)蒜蓉(適量)豬排(適量)雞柳(適量)配料咖喱塊(4塊)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、胡蘿蔔不容易煮軟,所以用小火先煮一陣子。3、土豆洗乾淨原個下鍋煮(煮了就好剝皮了)。4...
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咖喱皇炒蟹怎麼做-咖喱皇炒蟹的做法
  • 咖喱皇炒蟹怎麼做-咖喱皇炒蟹的做法

  • “記得第一次去北京蕉葉吃泰餐,我那麼傻啊、茫然啊,哪道菜好吃,那道菜合口,泰餐特色是怎樣的,什麼什麼都不懂,假裝鎮定地打開菜譜,首頁赫然寫着:招牌菜---咖喱皇炒蟹,再看那圖片,擺盤很是漂亮,柔和的黃色湯汁裏卧着一隻肥碩的大螃蟹,恩,管它,點一個是一個……當菜品上桌之後我先舀了一...
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咖喱蟹怎麼做-咖喱蟹的做法
  • 咖喱蟹怎麼做-咖喱蟹的做法

  • “大閘蟹無需刻意複雜的烹飪,越簡單越好,清蒸能最大限度保持大閘蟹的原汁原味。當然如果吃膩了清蒸大閘蟹,也可以換換口味,試試咖喱蟹的做法。黃澄澄的咖喱泛着油亮亮的光澤,緊緊包裹着每一寸蟹肉。大閘蟹和咖喱的香味交融在一起,香氣撲鼻。”食材明細主料大閘蟹(4只)輔料葱(20g)姜...
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咖喱麪包蟹怎麼做-咖喱麪包蟹的做法
  • 咖喱麪包蟹怎麼做-咖喱麪包蟹的做法

  • “去泰國,不僅愛上了那裏的海,更愛上了那裏的咖喱!經常回味那種辛辣甘甜濃濃椰香融合在一起的味道,於是決定自己動手,來一次脣齒之旅!”食材明細主料麪包蟹(1只)輔料泰國咖喱醬(10g)椰漿(200ml)玉米(1個)土豆(1個)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱麪包蟹的做法步驟1、凍熟的麪包蟹自...
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咖喱蟹粉怎麼做-咖喱蟹粉的做法
  • 咖喱蟹粉怎麼做-咖喱蟹粉的做法

  • “咖喱菜好吃不好擺盤,一糊糊的,又很稠粘的感覺。不過它的味道真得很讓人驚豔,想像不到的驚豔。我愛咖喱的一切菜,不管它裏面的食材是天上飛的還是地上長的。只要跟咖喱帶上關係,我總會很給面子將它們一一送到我們嘴裏,讓它們在我肚裏安家。今天的這款美食是咖啡蟹粉,我自認為我...
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咖喱蟹的做法 東南亞料理——咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 東南亞料理——咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • “我喜歡吃一切跟咖喱有關的東西,上次特意去東南亞料理吃咖喱蟹,結果一隻蟹要300元,在泰國吃的都沒這麼貴,所以我硬是忍着沒吃。今兒個自己買便宜點的螃蟹燒着吃。誰説非得300元的太子蟹做出來的才好吃啊!沒有青蟹,我這10元錢兩個買的梭子蟹,做出來的味道,一樣很贊哼(ˉ(∞)ˉ)唧...
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咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做
  • 咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎麼做

  • “買了梭子蟹,這個季節的梭子蟹肉質很飽滿了,買了四個對半切塊煮了咖喱味的,很好吃!”食材明細主料梭子蟹(4個)洋葱(半個)青椒(半個)輔料色拉油(適量)咖喱塊(2小塊)椰漿(小半盒)葱(2根)姜(2片)料酒(2勺)白糖(少許)鹽(少許)蒜瓣(2個)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱梭子蟹的做法步驟1、買回的梭...
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咖喱飯的做法 珍珍-咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 珍珍-咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • “珍珍咖喱飯自己鐘意點整就點整。”食材明細主料咖喱(適量)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)薯仔(適量)雞肉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖喱飯的做法步驟1、準備材料:咖喱。2、把材料切好。3、先下油炒一下,再加水。(濃度自己喜歡)4、等水開了就把咖喱放進去,煮到粘稠就可以了。...
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咖喱炒蟹怎麼做-咖喱炒蟹的做法
  • 咖喱炒蟹怎麼做-咖喱炒蟹的做法

  • “開海啦!飛蟹超級便宜!此時不吃,更待何時啊!清蒸,辣炒,今天做一個咖喱炒蟹!吃海鮮不胖,吃海鮮不胖,吃海鮮不胖!!”食材明細主料梭子蟹(4只)輔料洋葱(半顆)蒜(半頭)尖椒(1個)調料咖喱(1勺)椰汁(1盒)咖喱(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)咖喱炒蟹的做法步驟1、螃蟹刷洗一下。2、開殼,去鰓,對半切開。3...
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咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 鮮香美味咖喱蟹 咖喱蟹怎麼做

  • “螃蟹營養豐富,含有多種維生素,其中維生素A高於其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含...
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皇家咖喱蟹的做法 【壓軸大菜】——皇家咖喱蟹 皇家咖喱蟹怎麼做
  • 皇家咖喱蟹的做法 【壓軸大菜】——皇家咖喱蟹 皇家咖喱蟹怎麼做

  • “吃蟹的好時節到來了~新鮮的飛蟹都用來清蒸了,剩下的呢~用來做個咖喱蟹是個不錯的選擇哦~!”食材明細主料飛蟹(1只)輔料洋葱(半個)芹菜(2棵)紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)香菜(1棵)配料咖喱醬(適量)椰漿(1罐)薑黃粉(適量)幹蘋果(適量)淡奶油(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)皇家咖喱蟹...
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咖喱花蟹怎麼做-咖喱花蟹的做法
  • 咖喱花蟹怎麼做-咖喱花蟹的做法

  • 食材明細主料花蟹(1只)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)薑片(3片)葱(前面白色的部分切段)蒜頭(1個切片)配料咖喱((微辣)四小塊)魚露(少許)椰漿(三分之二瓶)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨,切小塊2、洋葱,胡蘿蔔,青椒切小塊3、鍋內下油,燒熱,下入洋葱胡蘿蔔青椒...
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咖喱珍寶蟹的做法 咖喱珍寶蟹(太子蟹) 咖喱珍寶蟹怎麼做
  • 咖喱珍寶蟹的做法 咖喱珍寶蟹(太子蟹) 咖喱珍寶蟹怎麼做

  • “珍寶蟹,出肉多。就是蟹黃不能吃有點遺憾。”食材明細主料珍寶蟹(一隻)咖喱(50g)青椒(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜頭(兩瓣)澱粉(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱珍寶蟹的做法步驟1、把殼身體分離。2、身體剁成四塊,一隻腿分成兩半。蟹腿用刀背砸開一些方便...
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咖喱飯 泰國咖喱飯怎麼做-泰國咖喱飯的做法 泰國咖喱
  • 咖喱飯 泰國咖喱飯怎麼做-泰國咖喱飯的做法 泰國咖喱

  • “用最少的時間,最簡單的廚具,做最正宗的“味”首先簡介一下咖喱:咖喱是音譯,源於泰米爾文,意思就是調料。它是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南...
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咖喱蟹棒怎麼做-咖喱蟹棒的做法
  • 咖喱蟹棒怎麼做-咖喱蟹棒的做法

  • 食材明細主料蟹棒(適量)咖喱(2塊)輔料葱(少許)姜(少許)調料油(少許)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蟹棒的做法步驟1、備好食材:如圖。2、熱鍋放少許油,下薑片,咖喱小火煉一會讓咖喱溶化。3、用筷子輕丂攪動,免糊底。4、加適合的水煮開。5、將蟹棒放入中火煮至入味。6、煮開要用...
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咖喱蟹的做法 咖喱蟹---最濃郁的味道 咖喱蟹怎麼做
  • 咖喱蟹的做法 咖喱蟹---最濃郁的味道 咖喱蟹怎麼做

  • “還是又肥又美的蟹子,配上一碗米飯,香濃無法抵擋的味道。”食材明細主料螃蟹(兩隻)紅黃彩椒(適量)生薑(適量)百夢多咖哩塊(3--5塊)洋葱(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蟹的做法步驟1、準備好所有食材2、蟹子用毛刷刷洗乾淨,用一根筷子從螃蟹的尾部蟹殼的中間位置插入,一直...
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咖喱飯的做法 好侍咖喱飯 咖喱飯怎麼做
  • 咖喱飯的做法 好侍咖喱飯 咖喱飯怎麼做

  • “這道菜很簡單..即使不會做飯的..只要會切菜..會搭配.會調味..就行咯!~~~”食材明細主料洋葱(一個)馬鈴薯(1個)雞(半隻)紅蘿蔔(1根)輔料鹽(少許)清湯(少許)雞精(少許)薑絲(少許)生粉(少許)配料好侍咖喱調料(適量)中辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱飯的做法步驟1、將所有材料切丁或塊~~這...
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