皮皮蝦三鮮餃子怎麼做-皮皮蝦三鮮餃子的做法

“什麼鮮都試着做過，今天包皮皮蝦餃子（東北叫，蝦爬子）剝皮扎手好疼的呀，但是看家人吃的津津有味，慢慢的都是幸福，手疼，忘了，呵呵，這餃子有些費事哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高級 （難度）

皮皮蝦三鮮餃子的做法步驟

• 1、皮皮蝦準備好

• 2、雞蛋

• 3、韭菜洗淨切碎

• 4、剝好的皮皮蝦，切斷

• 5、雞蛋炒五成熟

• 6、切好的材料，放入耗油鹽，醬油等材料攪拌均勻

• 7、然後就準備包了（面是提前和好的哦，要醒）

• 8、然後鍋裏放水，水開下入餃子

• 9、煮熟裝盤

• 10、是不是很鮮亮，味道很鮮

• 11、超好吃哦，我家寶貝愛吃，鮮亮的皮皮蝦餃子

小竅門

1.剝蝦爬子，拿剪刀剪去頭和尾巴還有兩邊剪去2-3毫米，這樣就好剝了。
2.炒雞蛋可以少放點水，炒出來鬆。。
3.鹽不用多放，少許就可以，因為蝦爬子本身也是鹹的。