千島炒飯怎麼做-千島炒飯的做法

“千島醬雖然不是新出現的，卻是我第一次使用，感覺味道很不錯，裏面除了蛋黃還加入了醃黃瓜和番茄，酸爽又柔和，特殊的風味使得平凡的炒飯增添了幾分獨特的新口味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千島炒飯的做法步驟

• 1、把火腿、黃瓜切丁，胡蘿蔔去皮切丁。

• 2、把米飯放入微波爐加熱兩分鐘，可以縮短炒制時間。

• 3、把胡蘿蔔用適量油煸炒一下。

• 4、倒入米飯翻炒兩分鐘。

• 5、放入火腿、黃瓜丁，少許鹽和胡椒粉，繼續翻炒一分鐘。

• 6、加入適量千島醬。

• 7、關火，翻勻就可以出鍋了。

• 8、用模具壓成喜歡的形狀會更有樂趣呢。

小竅門

剩米飯先微波加熱一下再炒，可以縮短炒制的時間，即使不是用不粘鍋，米粒也不易粘鍋糊鍋。