胡蘿蔔河蝦仁米糊的做法 夏日美食——胡蘿蔔河蝦仁米糊 胡蘿蔔河蝦仁米糊怎麼做
- 主食
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔河蝦仁米糊的做法步驟
1、將胡蘿蔔和小河蝦洗淨備用,胡蘿蔔切絲(切成小丁狀也可)
2、胡蘿蔔絲放入鍋中用麻油炒軟(因為胡蘿蔔中胡蘿蔔素是脂溶性的,只有溶入油中才能被人體吸收,而寶寶太小所以用這種比較好消化的素食油)
3、炒軟的胡蘿蔔加入開水煮開後加入洗淨的河蝦,煮至胡蘿蔔軟爛、河蝦煮熟
4、將河蝦剝殼(如河蝦中有蝦籽要將蝦籽取出,蝦籽不適宜寶寶食用),胡蘿蔔絲加入剝好的蝦仁中
5、加入剛才煮蝦的水(因為煮蝦水中有豐富的鈣質),水量根據寶寶適量決定(因為歐貝爾料理棒很好一點點東西都可以打)
6、用料理棒講胡蘿蔔絲和蝦仁打成稀糊糊狀,加入米粉調成寶寶喜歡的糊狀(米粉多少根據寶寶適量)
7、最後擺擺盤,也可以適量加些南瓜泥,口味更好噠,完美
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