愛心生日面怎麼做-愛心生日面的做法

“女兒聖誕節就滿17歲了，已經是大姑娘了。
往年她生日，我們都要花費好幾天的時間籌劃，給她過個與眾不同的生日宴。今年因為一些事，實在沒心思給她準備，就簡單的煮了碗愛心面。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 簡單 （難度）

愛心生日面的做法步驟

• 1、把雞蛋打入心❤型硅膠蛋糕模中

• 2、冷水上鍋，中火蒸10分鐘，時間到後虛火燜2分鐘再開鍋蓋。

• 3、香葱切末，火腿腸切斜薄片

• 4、準備好長壽線面

• 5、萵苣葉洗淨備用

• 6、排骨加鹿茸菇放電壓力鍋中，加適量清水，選肉類檔煲好湯備用。

• 7、將蒸好的愛心蛋放到煲好的排骨湯中

• 8、加入火腿腸片，煮開，加適量食鹽和雞精調好味備用。

• 9、燒一鍋開水，加少許鹽

• 10、加幾滴食用油

• 11、放進萵苣葉大火燙煮1分鐘

• 12、撈起放入碗中

• 13、加入葱花

• 14、放一指線面到開水鍋中，大火煮開一分鐘

• 15、時間到撈起，盛入碗中

• 16、淋上煲好的排骨湯，擺上愛心蛋，一碗材料豐富又美味的愛心生日面就做好了。

• 17、過程看似複雜，其實很簡單的，可以試試哦！

小竅門

這是夠5個人的量