麪條花式煎餅怎麼做-麪條花式煎餅的做法

“以前一不留心飯就煮多了，老公經常不分青紅皂白就數落我做飯沒個數，説我糟蹋很多糧食。然而後來當我把剩飯變成這些美食後，他饞的只想恨不得全吃掉，再也沒説過我。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麪條花式煎餅的做法步驟

• 1、準備好剩麪條和其他食材

• 2、葱切成小葱花

• 3、火腿腸切片，家裏只有玉米火腿腸了，先湊合下吧

• 4、加一勺鹽接着打勻雞蛋液

• 5、玉米剝下來後用開水焯燙下撈出控水

• 6、麪條想好吃的話可以加點生抽調拌，更入鮮味，不喜歡醬油味的可以不加

• 7、雞蛋液倒入麪條裏調拌均勻，也可以在裏面撒點葱碎

• 8、平底鍋燒熱後注入油，要稍微多放一些油

• 9、麪條倒入，將火腿腸片擺放在麪條上面

• 10、在表面上撒些玉米粒和葱花，慢火煎，煎至餅底香脆即可關火

• 11、切塊裝盤，美味即享

小竅門

1、剩米飯攤餅也可以這樣操作

2、如果喜歡拉絲的感覺，還可以在煎之前，餅上面撒適量芝士碎