日式和果子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
低粉 :175
蛋黃 :1個
泡打粉 :4
豆沙餡 :適量
主料
煉乳 :175低粉 :175
蛋黃 :1個
泡打粉 :4
豆沙餡 :適量
輔料
1. 把煉乳和蛋黃混合均勻
2. 篩入低粉和泡打粉的混合物
3. 揉成麪糰,放冰箱冷藏半小時
4. 手上沾點油,用35g左右面團包25g左右豆沙餡
5. 做成喜歡的造型,擺在鋪了錫紙的烤盤上
6. 160度烤20分鐘,晾涼拿牙籤沾巧克力畫上表情
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