雞蛋菜餅怎麼做-雞蛋菜餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋菜餅的做法步驟

• 1、雞蛋打好，放點鹽。

• 2、菠菜，胡蘿蔔，紅辣椒，切成末。

• 3、將雞蛋和配料倒入一起攪拌，裏面放點麪粉。

• 4、電餅鐺倒油，將材料倒入攤開，悶半分鐘，翻面再悶。即可。

小竅門

麪粉提前拿水和好，要稠點。