![椒香紅加吉怎麼做-椒香紅加吉的做法]( "椒香紅加吉怎麼做-椒香紅加吉的做法")
- “這條魚是紅鱗加吉，（學名叫真鯛）。江浙謂之銅盆魚，福建稱為加力魚，廣東叫它紅立魚。“海底雞項”則是廣州人對加吉魚的稱呼，意思是此魚肉可以和雞肉相媲美。每年春季加吉魚尚未產卵的時候，最為肥美，故民間有“椿芽一寸，佳季一陣”之説。膠東歷史上也有“立了夏，鮁魚加吉抬到家”的...
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![豉香加吉魚如何做簡單又好吃]( "豉香加吉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料加吉魚：1條輔料豆豉：2勺蒜姜葱：適量辣椒：適量黃酒：1大勺糖：2大勺醋：1小勺生抽：2大勺鹽：半勺水：一杯具體步驟1.洗乾淨加吉魚，準備豆豉、蒜姜葱辣椒2.熱鍋熱油煸香豆豉和薑絲3.加吉魚斜切幾刀入鍋4.每面2分鐘，翻個身5....
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![紅椒蒜香雞腿怎麼做-紅椒蒜香雞腿的做法]( "紅椒蒜香雞腿怎麼做-紅椒蒜香雞腿的做法")
- “有時候實在想不出折來做菜了，天天做，幾板斧掄來掄去的，走去看西人的菜譜，這個菜是從AllRecipes學來的，西人喜歡用雞胸肉作為原料，本人喜歡雞腿肉，沒那麼柴，西人喜歡先用Blender把配料打成醬塗抹在肉上再煎，此菜借鑑了西人的方法來做，的確不錯的。”食材明細主料雞腿（4只）蒜頭（5粒）姜（1...
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![酒香紅椒碎怎麼做-酒香紅椒碎的做法]( "酒香紅椒碎怎麼做-酒香紅椒碎的做法")
- “紅辣椒和葱薑蒜是家常的常用烹調小料，紅辣椒用途廣泛，可以晾乾成幹辣椒，也可以做辣椒醬。特別是製作剁椒，更是離不開紅辣椒。”食材明細主料紅辣椒（800克）蒜（1頭）姜（50克）輔料鹽（10克）白糖（2克）味精（2克）白酒（50ml）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒香紅椒碎的做法步驟1、主輔料：紅辣椒...
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![吉星高照葱椒雞的做法 吉星高照----葱椒雞 吉星高照葱椒雞怎麼做]( "吉星高照葱椒雞的做法 吉星高照----葱椒雞 吉星高照葱椒雞怎麼做")
- “雞是節日餐桌上不可缺少的一道菜，做法也有很多種，今天的葱油雞用浸的方法，加上自制的葱油，別有一番風味！”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料大葱（兩根）洋葱（一個）配料姜（適量）花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）米酒（適量）醬油（適量）葱香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吉星高照葱椒雞的做法步驟1...
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![吉祥紅饅頭怎麼做-吉祥紅饅頭的做法]( "吉祥紅饅頭怎麼做-吉祥紅饅頭的做法")
- “紅色寓意美好幸福，用紅曲粉就來做一款的紅色饅頭象徵新的一年大吉大利，走鴻運。”食材明細主料麪粉（3碗）酵母（3克）鹽（3克）紅曲粉（3小勺）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）吉祥紅饅頭的做法步驟1、酵母食鹽紅曲粉都放在一起温水和麪。2、攪成大的面絮。3、活成光滑麪糰...
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![複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做]( "複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做")
- 食材明細主料幹辣椒（適量）炒熟芝麻（適量）香料包（一個）大葱（一根）姜（一塊）洋葱（一個）輔料糖（適量）鹽（少許）白酒（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）複合香辣椒紅油的做法步驟1、幹辣椒適量2、香料：花椒，八角，桂皮，香葉，小茴香，白寇，山奈，紫蘇各適量3、幹鍋不放油放入辣椒小火炒香4、炒好...
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![好吃的紅椒香菇如何做簡單又好吃]( "好吃的紅椒香菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅椒香菇，三個菜混在一起炒，顏色比較好看，胃口大好~喜歡吃辣的盆友看過來，這個菜就有點重口味，吃不了辣的同學建議不要輕易嘗試哦~不過沒胃口的時候看到這個菜竟然有想吃的慾望，有可能是因為辣椒的香味。做這個...
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![青紅椒炒香腸怎麼做-青紅椒炒香腸的做法]( "青紅椒炒香腸怎麼做-青紅椒炒香腸的做法")
- 食材明細主料雙匯香腸（1根）輔料青椒（1個）紅椒（1個）油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒香腸的做法步驟1、雙匯香腸切滾刀塊2、青紅椒各一個，去籽切三角形狀3、鍋裏熱油放入香腸4、煎至香腸微煎即可5、放入青紅椒，加入生抽兩勺，蠔油一勺炒至辣椒熟即可...
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![紅香綠玉剁椒魚頭的做法 紅香綠玉（剁椒魚頭） 紅香綠玉剁椒魚頭怎麼做]( "紅香綠玉剁椒魚頭的做法 紅香綠玉（剁椒魚頭） 紅香綠玉剁椒魚頭怎麼做")
- “一道美味漂亮的宴客菜！”食材明細主料魚頭（一個）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）西蘭花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅香綠玉剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨，去除腥線。2、準備適量剁椒。3、魚頭剖開。4、鍋中燒開水，放入料酒...
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![教你做紅紅的香香的辣椒油如何做簡單又好吃]( "教你做紅紅的香香的辣椒油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪：3、4兩色拉油，如果用菜籽油更好：半升輔料熟芝麻：少許香油：數滴開水：5湯匙具體步驟1.油燒開,關火冷卻一分鐘,用大湯勺把油澆到辣椒麪裏2.每隔三四勺油，澆一小勺開水.這時油會沸騰,使辣椒的香味充分發揮出...
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![香芹紅椒豆乾怎麼做-香芹紅椒豆乾的做法]( "香芹紅椒豆乾怎麼做-香芹紅椒豆乾的做法")
- “這個豆乾在燒排骨的時候滷過，如果是新買的豆乾洗淨蒸一下或煸炒2分鐘再下紅椒和香芹。”食材明細主料香芹（1棵）豆乾（4塊）紅椒（1/2個）輔料生抽（1匙）鹽（2克）糖（1茶匙）姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹紅椒豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨，放入燒排骨的湯中滷20分鐘；2、滷豆乾撈出涼...
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![紅燒加吉魚怎麼做-紅燒加吉魚的做法]( "紅燒加吉魚怎麼做-紅燒加吉魚的做法")
- “我們這邊的規律是正月十六出嫁的閨女要回孃家，説可以帶走百病。媽媽讓保姆收拾了加吉魚説用來招待我們一家。老人就是注重儀式感的，其實我幾乎每天都去媽媽家的。”食材明細主料加吉魚（1條（約1500克））葱（適量）花椒（適量）八角（適量）白糖（20克）生抽（30克）老抽（15克）食鹽（4克）食用油（3湯匙）味精（...
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![酥香紅辣椒怎麼做-酥香紅辣椒的做法]( "酥香紅辣椒怎麼做-酥香紅辣椒的做法")
- “這是一道無辣不歡人的小菜，煎烤之後的紅辣椒即有辣味，又有焦香味，又有酥酥的口感。花生米擀碎之後香味更加濃郁，所以二者混搭之後，名副其實的“酥、辣、香”。”食材明細主料乾紅辣椒（100克）輔料油（10克）油炸花生米（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香紅辣椒的...
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![九吉公紅燒肉怎麼做-九吉公紅燒肉的做法]( "九吉公紅燒肉怎麼做-九吉公紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料油菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）九吉公紅燒肉的做法步驟1、準備精品五花肉若干、小油菜、胡蘿蔔適量2、輔料準備葱姜八角九吉公老紅糖一塊3、熱鍋涼油～放八角煸香4、五花肉提前用熱水過一下，去血沫下油鍋煸炒～因為我不會炒糖...
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![香煎加吉魚怎麼做-香煎加吉魚的做法]( "香煎加吉魚怎麼做-香煎加吉魚的做法")
- “加吉魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。適用人羣一般人羣都可食用，尤適於食慾不振、消化不良、產後氣血虛弱者食用。”食材明細主料加吉魚（500克）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎加吉...
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![吉慶紅燒魚怎麼做-吉慶紅燒魚的做法]( "吉慶紅燒魚怎麼做-吉慶紅燒魚的做法")
- “早些年，朋友在江邊開了一個魚莊，以做新鮮活魚為特色，生意非常火爆，受他的盛情邀請，去了他的店裏吃兩次飯，對那盤“吉慶豐收魚”印象非常深刻，是我喜歡的味道，後來聽他講了個大概，他很神祕地説有一味調料沒有説，是“祕方”，我馬上想到的是添加劑，沒有再追問。回到家自己搗鼓了兩次，覺...
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![“紅色吉祥菜”吉祥如意怎麼做-“紅色吉祥菜”吉祥如意的做法]( "“紅色吉祥菜”吉祥如意怎麼做-“紅色吉祥菜”吉祥如意的做法")
- “如意如意，如我心意，麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心，雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了，只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛麪（60克）雞心（1個）雞肝（1個）青椒（10克）紅椒（10克）洋葱（10克）香菜（15...
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![豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做]( "豉香紅椒牛肉的做法 【豉香紅椒牛肉】超級下飯菜 豉香紅椒牛肉怎麼做")
- “視頻鏈接地址：_show/id_XMTU4NDIyNzc5Mg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉（適量）輔料大紅椒（適量）大蒜子（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香紅椒牛肉的做法步驟1、牛肉適量，切成牛肉片，最後用平刀...
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![「自創」雙椒加吉魚如何做簡單又好吃]( "「自創」雙椒加吉魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料加吉魚：300泡椒：30豆腐：200輔料鹽：適量蒜：兩瓣橄欖油：適量姜：少許葱：適量料酒：少許具體步驟1.準備好食材。2.斜刀在魚兩側劃三道，塞入薑片，塗抹適量鹽加料酒碼制十五分鐘左右。3.泡辣椒、蒜、葱切末備用。4.盤底放切...
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![紅椒香菇炒肉怎麼做-紅椒香菇炒肉的做法]( "紅椒香菇炒肉怎麼做-紅椒香菇炒肉的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）香菇（適量）紅椒（1個）輔料姜蒜（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅椒香菇炒肉的做法步驟1、香菇去掉柄，焯水瀝乾切成片。紅椒和姜蒜洗切好，瘦肉切成片要，用生抽和花生油醃好。2、鍋預熱，倒油，放入姜蒜，再放入辣椒，翻炒一分鐘...
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![椒香紅油豆腐怎麼做-椒香紅油豆腐的做法]( "椒香紅油豆腐怎麼做-椒香紅油豆腐的做法")
- “豆腐富含蛋白質，營養豐富，是一款深受大眾喜愛的食材。今天介紹一道家常菜餚：“椒香紅油豆腐”，首先把郫縣豆瓣醬炒出紅油，這種做法是色澤豔麗，紅而不辣。然後用焙乾的花椒，擀出有些顆粒狀的花椒粉，撒在成品菜餚上，熟花椒的椒香味濃郁誘人。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料油（1湯匙）鹽（5...
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![紅椒香乾的做法 簡單好做好吃的下飯菜-紅椒香乾 紅椒香乾怎麼做]( "紅椒香乾的做法 簡單好做好吃的下飯菜-紅椒香乾 紅椒香乾怎麼做")
- “端午節去親戚家做客，他家的家常下飯菜，打聽後發現真的是既簡單又好吃，來看看步驟吧”食材明細主料紅椒（適量）香菇（適量）香乾（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒香乾的做法步驟1、紅椒切絲2、香乾切絲3、香菇切片4、姜切絲，蒜剁粒5、...
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![蒜香紅剁椒怎麼做-蒜香紅剁椒的做法]( "蒜香紅剁椒怎麼做-蒜香紅剁椒的做法")
- “辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛;辣椒不僅有好的口感，所含的營養成份也十分豐富，還能刺激唾液和胃液分泌，使人增進食慾，促進人體血液循環、散寒驅濕。剁椒一種民間食品，也是比較常見的一種調味料，深受大眾喜愛...
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![紅色菊花吉祥土豆的做法 紅色菊花，吉祥土豆 紅色菊花吉祥土豆怎麼做]( "紅色菊花吉祥土豆的做法 紅色菊花，吉祥土豆 紅色菊花吉祥土豆怎麼做")
- ““紅色吉祥菜”土豆即可以當主食也可以當零食，也可以求變變出新花樣。今晚我用土豆做了一道既有觀賞價值、又非常好吃的紅色菊花土豆”食材明細主料土豆（1個）輔料食用油（200ml）食用鹽（2勺）紅薯澱粉（20克）番茄沙司（5克）白砂糖（1勺）白醋（1勺）水澱粉（10克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度...
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味味甜
