桂花黑米的做法 【秋天最適合吃的——桂花黑米~】 桂花黑米怎麼做

“漸入秋季，各種身體、皮膚、情緒相繼出現各種不適跡象，吃一碗用蓮子、花生、紅豆、黑米等混合在一起的米糊，是調理體內雜塵最好的辦法，尤其一顆顆飽滿軟糯的米粒，如同太極一樣，以綿柔的口感，扶平秋季浮躁的情緒，再搭配上具有天然香氣的桂花，相互間碰撞出了一種奇妙的化學反應，彷彿萬花叢中一點紅的微妙，用勺子輕輕攪拌，淡淡的香味灌衝整個鼻腔的感覺非常的微妙，這個時候不希望任何人來打擾，只想靜靜的坐在夕陽下的沙發上發呆，再也沒有比這更美好的事兒了!”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花黑米的做法步驟

• 1、材料重量配比好待用；

• 2、蓮子、花生、紅豆浸泡1小時；

• 3、黑米浸泡1小時；

• 4、泡好的蓮子、花生、紅豆，黑米放入鍋中，水：米，1:5的比例，熬製30分鐘；

• 5、放入攪拌杯中，只需打15秒,保留一些軟糯的小顆粒，這樣吃起來口感很好；

• 6、桂花用温開水泡開，加入蜂蜜攪拌均勻，撒在米碎上，軟糯可口，香氣四溢，真是讓人讚不絕口；

小竅門

雜糧提前浸泡會比較容易煮熟，桂花吃了有提神醒腦功效，非常適合秋季食用