煮紅棗怎麼煮更好吃呢？

今天小編和大家來探討一下一個對於女性特別好的食物，你們能猜到嗎？如果猜不到的話我來告訴大家喲！那就是什麼呢，就是紅棗，相信女性都知道紅棗對自己很重要，所以今天來探討一下煮紅棗怎麼煮更好吃呢？大家知道嗎？不知道的話和小編一起來看看喲！

煮紅棗怎麼煮更好吃呢

一、紅棗簡介

紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

紅棗為温帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。

二、功效

1、食療保健

大棗性温、味甘，具益氣補血、健脾和胃、袪風功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高，以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮靜降血壓的作用。

2、美容作用

紅棗會令面色紅潤，因具有養顏補血的作用。如果經常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進人體造血，可有效預防貧血，使肌膚越來越紅潤。

3、美白祛斑

紅棗中含有豐富的維生素C 和環-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉着，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。

4、 延緩衰老

紅棗能夠養血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人羣經常食用，能增強體質、延緩衰老;若是上班族食用，能增強食慾、緩解緊張情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶，可有效治療失眠。

5、補氣養血

中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性温、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞 ，是一種藥效緩和的強壯劑。

三、煮紅棗的方法

紅棗烏雞湯

材料:烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓 、紅棗、枸杞子、桑葚

做法；燉煮3小時，老火燉湯。

特點：養肝、益氣、補血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數千年歷史。嶺南地區多濕 熱，長久居住，濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯，火候足、時間長、既取藥補之效，又取入口之甘甜。

小米紅棗粥

原料;小米50g，紅棗50g，清水3碗

過程

1、小米1小把，淘洗乾淨後，用清水泡5~6分鐘。

2、3碗清水，鍋內燒開後，放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘，轉中小火慢慢熬。

3、紅棗5顆，去核，切成絲。

4、待小米粥熬至粘稠後，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關火2分鐘即可。

5、喜歡的還可以適當加一些食用鹼。我沒有加。

功能特點：養胃、養顏、孕婦常食、有益胎兒益智。

當歸紅棗粥

當歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克。先將當歸用温水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚温熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經 痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

煮紅棗怎麼煮更好吃呢？通過我們這篇文章大家是不是知道了，其實紅棗還有很多做法，比如紅棗蜂蜜茶，木耳紅棗湯，紅棗南瓜湯，蓮子紅棗糖水等等還有很多，就不一一介紹了，通過文章大家知道了紅棗的作用功效很多吧，是很有營養的，所以大家要多吃喲！