小心你的食材都浪費“泡湯”了-烤箱不預熱有什麼後果你知道嗎

在現代社會，烤箱這種烹飪工具佔有非常重要的地位。現在很多喜歡烹飪的朋友，日常生活中使用的最多的就是烤箱了，因為烤箱能夠做出各種各樣好吃的食物。不僅是麪點，肉類和蔬菜都能放入烤箱裏烤，今天我們就給大家介紹一下烤箱的使用。也告訴大家，如果烤箱不預熱的話，會有什麼後果，如果你還不太瞭解烤箱的使用，就來看看今天文章的介紹吧。

一、烤箱不預熱有什麼後果

烤箱預熱是指在烘烤食物之前，烤箱需要先設定到指定的温度。這樣才能符合食譜上提供的烘烤時間。烤箱預熱的時候，是不需要把食物放進去的。根據要烘培的食物來確定預熱到多少度。我們日常生活中，烹飪餅乾預熱到170攝氏度就可以了。烤蛋糕到180攝氏度，烤肉需要預熱到200攝氏度，另外注意烤箱預熱時間不要太久，十分鐘之內就可以了。

如果你是用烤烤箱烤食物，但是不預熱的話，很可能就會爆炸。因為高温條件下極小的空間很容易就會爆炸。預熱烤箱的話，能夠讓你烹飪的食物在比較穩定的温度和環境下成熟，這樣也能夠保證烹飪出來的食物味道更加鮮美。如果你不預熱，烤箱在升温的過程中，產品不穩定，可能會發生跑氣，過度發酵，有些材料發生分離的現象，這些都會影響做好食物的口感。

二、新的烤箱怎麼使用

1.新買的烤箱不要立刻烤食物，必須先預處理。先要檢查烤箱的各個部件，用清水沖洗乾淨之後自然風乾，然後先清潔烤箱，配合清潔劑，擦烤箱的內壁和烤箱和烤盤，接着再用清水沖洗乾淨。

2.洗乾淨之後，放到一邊，自然晾乾。然後要烤箱接通電源，各個元件都放入到烤箱內，比如説烤盤，烤網，還有夾子，開通烤箱的烘烤功能。無實物直接烤15分鐘。一般烤箱在第一次接入電源之後，會有少量的異味兒或者會有輕微的煙霧散發出來。這都是正常現象，因為發熱管上有保護膜。

3.空烤完成之後，我們把烤箱烤箱門打開。讓烤箱的味道散發出去，大概半個小時之後，就可以把裝有食物的烤盤放入進去設定好温度。

4.在時間按鈕上，我們一般都會旋轉到固定的時間節點，時間到了，會有響鈴提示。如果需要中途關閉，直接把按鈕調到零位置即可。

如果你還在猶豫，烤箱要不要預熱的話就來看看文章吧，這篇文章就告訴你，烤箱不預熱後果很危險，所以大家一定要正確使用烤箱。第一次購買烤箱，會有很多地方不熟悉。那麼就來看看文章第二部分的介紹，看完了之後你就能夠操作好烤箱了。其實都是非常簡單的。