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關於泡湯的餐飲百科

姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法
  • 姬真菇魚泡湯怎麼做-姬真菇魚泡湯的做法

  • 食材明細主料魚泡(適量)姬真菇(適量)輔料雞塊(適量)香菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姬真菇魚泡湯的做法步驟1、魚泡洗淨備用。2、姬真菇。3、香菜。4、雞塊可放可不放,隨意。放姜蒜。5、水燒開後轉小火煮半小時加入魚泡。6、5分鐘後加...
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鮮嫩的娃娃菜粉絲豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的娃娃菜粉絲豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這又是一道快手湯,不僅簡單易學而且容易上手,還很適合小朋友的口味兒,多種營養搭配,既有蔬菜又有豆製品,充分補充人體所需的營養元素。口感鮮嫩,味道鮮美,對於小朋友來説是道很好的湯品,搭配主食一起吃會更好。簡...
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枸杞紅棗筒骨魚泡湯怎麼做-枸杞紅棗筒骨魚泡湯的做法
  • 枸杞紅棗筒骨魚泡湯怎麼做-枸杞紅棗筒骨魚泡湯的做法

  • “枸杞紅棗筒骨魚泡湯做法簡單,但是營養豐富,尤其適合女性。此湯還具有食療作用,適合於剛做完手術恢復階段的病人。”食材明細主料筒骨(500克)魚泡(50克)輔料枸杞(若干)紅棗(若干)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞紅棗筒骨魚泡湯的做法步驟1、將筒骨洗淨裝碗。2、魚...
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豆泡湯怎麼做-豆泡湯的做法
  • 豆泡湯怎麼做-豆泡湯的做法

  • 食材明細主料豆泡(適量)輔料水(適量)花椒(適量)腐乳(適量)香菜(適量)韭菜花(適量)葱(適量)姜(適量)配料味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆泡湯的做法步驟1、醬汁:麻醬、韭菜花、醬豆腐加適量水拌勻。2、豆泡中間切開(不切也可)。3、鍋中加水,放入花椒粒、葱、姜。4、開鍋後放入豆泡...
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鍋巴泡湯米怎麼做-鍋巴泡湯米的做法
  • 鍋巴泡湯米怎麼做-鍋巴泡湯米的做法

  • 食材明細主料鍋巴(適量)輔料雞蛋(4個)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋巴泡湯米的做法步驟1、鍋中清水煮開。2、放入蛋液煮開。3、放入一勺鹽。4、放入豬油煮開。5、碗中放入鍋巴,澆上雞蛋湯即可。...
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美味營養的白蘿蔔絲豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 美味營養的白蘿蔔絲豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:100豆泡:100輔料葱:適量香菜:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.食材洗淨2.白蘿蔔切絲,葱姜切段,香菜切末3.鍋中加油,葱姜炒香,下蘿蔔絲炒軟4.加水,加豆泡,煮一會兒5.出鍋,撒香菜烹飪技巧多煮一會,白蘿蔔煮...
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好喝的白蘿蔔絲豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的白蘿蔔絲豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:13分鐘這道白蘿蔔絲豆泡湯是一道有着自己獨特味道的美食,白蘿蔔是一種十分常見的食材,這道食材非常的多汁,老人經常説冬吃羅卜夏吃薑,所以很多老人在冬天都經常吃這道白蘿蔔絲豆泡湯,這道美食的製作方法都十分簡單,所...
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可愛飯糰泡湯熊的做法 可愛飯糰----泡湯熊 可愛飯糰泡湯熊怎麼做
  • 可愛飯糰泡湯熊的做法 可愛飯糰----泡湯熊 可愛飯糰泡湯熊怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可愛飯糰泡湯熊的做法步驟1、翅根燒土豆材料:雞翅根、胡蘿蔔、洋葱、土豆、醬油、老抽、蠔油、剪刀、一次性手套。2、將翅根洗淨去骨切小丁。(從根部用刀將...
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可口的瘦肉蘿蔔豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 可口的瘦肉蘿蔔豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的瘦肉蘿蔔豆泡湯是用瘦肉和蘿蔔以及豆泡葱姜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,瘦肉中含有非常豐富的油脂,蘿蔔口感清脆爽口,含有大量的營養成分維生素,經常吃能夠去火養顏,豆泡中的蛋白質成分非...
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好喝的瘦肉蘿蔔豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的瘦肉蘿蔔豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘瘦肉蘿蔔豆泡湯是一道十分不錯的湯,這道湯在中國的歷史也是十分的久遠的,早在古代就有人用這道湯來招待外來使者,宮廷御廚也常常做它,到了現代,這道菜更是火,深受廣大食客的喜愛,胡蘿蔔有豐富的維生素,豬肉蛋白質...
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可口的娃娃菜粉絲豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 可口的娃娃菜粉絲豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的娃娃菜粉絲豆泡湯主要用到了娃娃菜以及豆泡和粉絲等多種食材製作而成的,娃娃菜是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,含有非常豐富的營養成分維生素,口感清脆爽口,豆泡含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質...
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蛤蜊豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青蛤:250炸豆泡:150輔料葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.青蛤買回來後泡水讓它吐乾淨沙子,洗乾淨。2.清水燒開,放豆泡和葱絲,薑絲燒開。3.放進青蛤,帶青蛤都張開後放入適量鹽即可。...
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湯泡飯怎麼做-湯泡飯的做法
  • 湯泡飯怎麼做-湯泡飯的做法

  • “湯泡飯,就是用湯泡着飯吃的意思,今天我與大家分享下做法,很簡單,食材隨意添加。”食材明細主料米飯(1/4碗)油條(半條)小青菜(適量)芽菜(少許)葱(少許)大蝦(2只)脆蘿蔔(少許)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯泡飯的做法步驟1、備好食材:剩米...
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酸湯泡麪怎麼做-酸湯泡麪的做法
  • 酸湯泡麪怎麼做-酸湯泡麪的做法

  • “最愛的酸湯泡麪吃法,簡單易做且美味!自己做還加了煎蛋、香腸和青菜,泡麪也可以很有營養喲!使用的是格子早餐機,蒸煮煎烤多功能,好用又省事方便,關鍵顏值還很高呀,小巧又不佔位置!”食材明細主料泡麪(1包)香腸(1根)油菜(1棵)雞蛋(1個)葱花(1勺)蒜蓉(1勺)辣椒麪(1勺)白芝麻(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)糖(1/...
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小心你的食材都浪費“泡湯”了-烤箱不預熱有什麼後果你知道嗎
  • 小心你的食材都浪費“泡湯”了-烤箱不預熱有什麼後果你知道嗎

  • 在現代社會,烤箱這種烹飪工具佔有非常重要的地位。現在很多喜歡烹飪的朋友,日常生活中使用的最多的就是烤箱了,因為烤箱能夠做出各種各樣好吃的食物。不僅是麪點,肉類和蔬菜都能放入烤箱裏烤,今天我們就給大家介紹一下烤箱的使用。也告訴大家,如果烤箱不預熱的話,會有什麼後果,如...
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酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做
  • 酸湯泡麪的做法 開胃爽口的酸湯泡麪 酸湯泡麪怎麼做

  • “今天來分享一道超好吃的酸湯泡麪,煎個雞蛋再來幾片午餐肉,秒光!流口水的寶寶動手做起來!”食材明細主料方便麪(1塊)雞蛋(1個)午餐肉(幾片)輔料辣椒粉(適量)熱油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(少許)芝麻(適量)蒜末(適量)葱花(適量)糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸湯泡麪的做法步驟1、酸辣汁:碗中加葱花、蒜末、...
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白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做
  • 白菜泡雞湯的做法 【粵菜】白菜泡雞湯 白菜泡雞湯怎麼做

  • “做了白斬雞,剩下了半鍋雞湯,就買了大白菜泡雞湯,很鮮很甜呢,咬起來酥脆脆滴,想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜(500克)輔料雞湯(適量)配料鹽(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜泡雞湯的做法步驟1、大白菜剝散,洗淨瀝乾,葱揀好洗淨。2、準備半鍋雞湯。3、湯燒開後倒...
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清湯泡麪怎麼做-清湯泡麪的做法
  • 清湯泡麪怎麼做-清湯泡麪的做法

  • “我放了兩包不一樣的泡麪。”食材明細主料泡麪(2包)輔料香菇丸子(4個)青菜(4顆)火腿(2片)蒜苗(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯泡麪的做法步驟1、煮熟泡麪。2、撈出。3、放入香菇丸子和火腿。4、煮開放入青菜。5、先撈出青菜和火腿,蒜苗燙一下就可以撈出。6、最後加入適...
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泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做
  • 泡菜湯的做法 小文子出品~~[泡菜湯] 泡菜湯怎麼做

  • “這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裏的美食節目裏學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很好吃,但是做過一次泡菜湯後,做涼菜的換了人,就沒有那麼好吃了,就一直沒買過了,這次去...
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美味鬆肉豆泡湯如何做簡單又好吃
  • 美味鬆肉豆泡湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鬆肉(在清真小吃店買來現成的,錦芳或紫光園的都不錯):150北豆腐:100輔料生抽:適量葱:適量鹽:適量大料:適量具體步驟1.把北豆腐切成一釐米厚的片,然後改刀成三角形,放到鍋裏炸2.炸成兩面都是金黃色後撈出備用3.重...
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泡菜湯怎麼做-泡菜湯的做法
  • 泡菜湯怎麼做-泡菜湯的做法

  • “買了兩袋泡菜發酵都漲包了😂做個泡菜湯好了~好久沒喝了~~~”食材明細主料泡菜(200g)韌豆腐(1塊)水浸金槍魚(1盒)葱花(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜湯的做法步驟1、材料準備泡菜一袋,金槍魚一盒,韌豆腐一盒,葱花適量。2、豆腐切小塊備用...
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韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯怎麼做
  • 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯的做法 韓國泡菜湯怎麼做

  • “泡菜湯泡菜湯是在易熟的泡菜裏放入豬肉後煮沸的湯,與大醬湯一起是韓國湯類食品的代表。一般人們喜愛的泡菜湯,根據放入豬肉,牛肉,海鮮等材料的不同,可以品嚐出其各自特有的味道。泡菜從以前開始就是飯桌上必備的副食,也可以用做泡菜飯,泡菜湯等料理的副材料。”食材明細主料...
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泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做
  • 泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做

  • “做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜(少許)豬五花肉(2兩)豆腐(一塊)輔料大葱(一根)配料鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜湯的做法步驟1、先準備好配料:五花肉切片大葱切段豆腐切塊因人而異不...
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泡菜大醬湯怎麼做-泡菜大醬湯的做法
  • 泡菜大醬湯怎麼做-泡菜大醬湯的做法

  • “酸辣開胃,孩子説:這湯清爽不油膩,太好喝了😍”食材明細主料韓式泡菜(適量)韓式大醬(適量)金針菇(適量)黃豆芽(適量)內脂豆腐(適量)青紅椒(適量)調料大喜大牛肉粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜大醬湯的做法步驟1、韓式大醬,泡菜。2、黃豆芽洗一下。3、金針菇切去根部,洗一下...
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簡約版泡菜湯的做法 簡約版泡菜湯~便當 簡約版泡菜湯怎麼做
  • 簡約版泡菜湯的做法 簡約版泡菜湯~便當 簡約版泡菜湯怎麼做

  • “因為材料有限只能做款簡約版的泡菜湯了,但是味道還是不錯滴!主食可以任意選擇米飯啊麪食啊!”食材明細主料豬肉(適量)泡菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)大葱(適量)洗米水(兩大碗)輔料辣椒醬(一勺)黃豆醬(兩勺)蒜泥(適量)姜泥(適量)鹽(少量)辣椒粉(少量)白糖(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時...
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