貴陽十大小吃排名

喜歡旅遊的小夥伴，因為旅遊不僅可以放鬆心情，還可以享受異地的風土人情。大家有去過貴陽嗎，貴陽可是有着它獨特的魅力，因為地理條件等各種因素，貴陽有着很獨特的飲食文化。那今天小編就為大家推薦最最最地道的貴陽十大小吃排名。

貴陽十大小吃排名

貴陽，地處我國西南，佇立在雲貴高原之上的一座歷十悠久的城市，歷史上貴陽由於地處我國西南邊陲，而且地形閉塞，所以經濟相對落後，改革後貴州經濟快速發展，特別是近年來，貴陽大數據建設的發展，使貴陽的經濟煥發新活力，在貴陽這座迅速崛起並充滿活力的城市，人們對美食的追求自然是少不了的。下面，就讓小編為大家介紹一下貴陽十大小吃排名。

1.酸湯魚

酸湯魚：酸湯魚源自苗家的質樸美食，由於貴州氣候濕潤，食材不易保存，所以聰明的人們發明了酸湯，延長食材 的保存時間，酸湯魚使用的酸湯沒有你想象的那麼酸，淡淡的酸味，還能開胃。鮮嫩美味的魚肉，酸而美味的酸湯，讓人白吃不厭。一家人坐在一起，吃上一個酸湯魚火鍋，那滋味才叫一個爽。

2.花溪牛肉粉

花溪牛肉粉：源自花溪區，是貴州的特色名吃，牛肉選用上等的黃牛，湯用多髓牛骨熬製，粉用精製米粉，爽滑有韌性，深受人們喜愛。

3.烤臭豆腐

烤臭豆腐：烤臭豆腐是貴陽街邊隨處可見的美食，烤得金黃的臭豆腐，撒上精製的辣椒麪，香味撲鼻，而且價格便宜，每次上街，來上兩塊臭豆腐，是一件多麼令人滿足的事。

4.洋芋粑

洋芋粑：洋芋是貴州方言對土豆的稱謂，土豆是貴州的主要農作物之一，洋芋粑是貴陽街頭常見的美食，將土豆煮熟後搗成土豆泥或者切成細絲，放入鍋中用油炸，外焦裏嫩，撒上葱花和辣椒麪，美味絕對讓你回味。

5.絲娃娃

絲娃娃：貴陽常見的傳統小吃，在貴陽的大街小巷幾乎都能看見，有十二個品種，極具特色，漂亮的顏色，讓人食慾大增。

6.狀元蹄

狀元蹄：是一道傳統美食，狀元蹄的來源還有一段歷十，相傳在宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒製紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱“狀元蹄”。

7.腸旺面

腸旺面：是貴州極富盛名的美食，始創於晚清，所謂的腸旺，”腸“指的是豬大腸，“旺”指的是豬血。腸旺面是貴州特色美食，經久不衰的原因就是它的肥腸和血旺美味，並且豬血極富營養價值。

8.燉雞飯

燉雞飯：色香味俱全，雞肉經過長時間的燉煮，汁濃味美，油而不膩，並且價格不貴，十多元你就可以享用美味的燉雞飯。

9.豆腐圓子

豆腐圓子：“ 贏得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒憶古今。金豆人磨轉蟹黃，坡仙知味流涎長。俯見維雉牽衣兒，指説雷家圓子香。”這首詩便是對貴陽雷家豆腐圓子的讚譽，1960年周總理夫婦視察貴陽時也對豆腐圓子讚譽有加，現在，豆腐圓子在貴陽的大街小巷都能找到，是貴州人門難忘的美食。

10.糕粑

糕粑：是貴陽地方糕類傳統美食，首創於清光緒年間，距今100多年的歷史，外形方正，顏色雪白，味道甜美，主要由糯米制成，韌性十足。

看完小編整理的貴陽十大小吃排名，大家應該都已經口水直流了吧。大家有機會一定要去貴陽旅遊，不僅有很多美食可以享用，而且貴陽的物價低，東西實惠，住宿也是很親民的。是你性價比很高的旅遊選擇之一，大家去貴陽的時候一定不要錯過這十大小吃哦。