紫薯花生功效你知多少

紫薯花生是兩種常見的穀類食物，紫薯花生功效很高，紫薯也是減肥愛好者食譜中的一個食物，紫薯相比於紅薯熱量更低，除了這個特點外，紫薯其實還有更多的營養價值，花生呢，相信大家更不陌生了，平時裏閒着沒事就會吃點，是飯後的小零食，今天，就帶大家更深入瞭解。

一、紫薯的功效

1、增加飽腹感

紫薯和所有的薯類一種，是澱粉含量很高的食物。若是户外運動，或者不方便就餐的時候，可以帶點煮熟的紫薯，能增加人的熱量，補充體力。

2、蠕動腸道消化

紫薯非常適合有便祕的人羣食用，紫薯裏的纖維素可以增加腸道的蠕動，讓腸道變的潤滑，使而更好的排便。

3、補充人體的體力

紫薯的裏面含的氨基酸也是比較多的，而氨基酸可以補充人體，提高人的免疫力，而且紫薯屬與雜糧類，多吃多人體有益。

4、味道很好

紫薯的味道很粉，煮出來湯都是紫色的，非常漂亮。無論是用來做包子，還是其他小點心，都是粉粉甜甜的口感，讓人看了很舒服，也很有食慾的感覺。

5、可以抗氧

抗氧化這幾年來是我們養生美容中常説的一詞，市面上有很關於抗氧化的產品，而實際上紫薯就抗氧化的功效，不妨多吃紫薯。

6、含有青花素

青花素是可以抑制體力的斑點生成，減輕臉上的斑點和皺紋，從而使人變的年輕。而紫薯裏面就含有大量的紫薯，換言之就是多吃紫薯可以美容。

7、抗氧化

紫薯含有及其豐富的花青素，而花青素有着很好的抗氧化功效，因此食用紫薯可以抗衰老，清除體內的自由基，有益身體健康。

8、減肥

紫薯的熱量比一般主食的熱量低，像米飯什麼的，因此紫薯又可以填飽肚子，而熱量又低，脂肪含量也很低，並且紫薯中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道的排空，因此紫薯是一種很好的減肥食物。

9、增強免疫力

紫薯中含有豐富的蛋白質和氨基酸，紫薯中的蛋白質和氨基酸極容易被人體消化吸收，其中大部分是黏液蛋白，而粘液蛋白能夠預防腎臟和肝臟的結締組織萎縮，從而能夠提高人體的免疫力，並且紫薯中含有豐富的微量元素，微量元素有助於維持並且調節人體的循環和分泌功能，因此食用紫薯能夠增強人體的免疫力。

二、花生的功效

花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

花生還有扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

以上就是紫薯花生功效。

紫薯花生功效在上文中已經介紹的比較齊全了，基本上大家可以查看是否可以通過這兩種食物補充自己所需要的營養物質，除了這兩種物質之外，還有其他的穀類也很富有營養，平日裏多多瞭解這些食物的營養，對促進營養均衡和促進身體健康有很大作用。