![自制減油版核桃酥如何做簡單又好吃]( "自制減油版核桃酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低粉：200輔料棉白糖：70核桃：8瓣植物油：85核桃碎：適量雞蛋液：適量小蘇打：1湯勺芝麻：適量具體步驟1.將植物油、棉白糖混合打一下，成乳化狀態（不透明）。2.麪粉和小蘇打混合均勻，過篩，加入芝麻核桃碎，還有雞蛋打散，留...
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![好吃的減油版如何做簡單又好吃]( "好吃的減油版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將植物油、棉白糖混合打一下，成乳化狀態（不透明）。2.麪粉和小蘇打混合均勻，過篩，加入芝麻核桃碎，還有雞蛋打散，留勺蛋黃，剩下的一起加入。用按壓方式和成麪糰。3.取一小塊麪糰，搓成小圓球，壓扁後...
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![奶油焦糖核桃酥怎麼做-奶油焦糖核桃酥的做法]( "奶油焦糖核桃酥怎麼做-奶油焦糖核桃酥的做法")
- “給回國的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜點，同時也消耗了家裏淡奶油和核桃仁，好吃的程度在這裏就不再描述了，因為將白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜，比較適合大眾口味，留下方子期待下次再做。”食材明細酥普通粉（180g）黃油（90g）皮普通粉（200g）白砂糖（20g）黃油（70g）水（120g）鹽（1g）餡核桃仁（150g）...
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![核桃酥的做法 象形核桃：核桃酥 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 象形核桃：核桃酥 核桃酥怎麼做")
- “當你看到這一幀圖片之時一定會咋舌：這可是美食檔不可以擺核桃的，還是一黑一白，幾個意思？我告訴你：這可是障眼法的技巧：下方的是假核桃。你不信吧？它是蘇杭一帶最負盛名的糕點：核桃酥！看它的顏色發黑，是加了可可粉的緣故。它的餡心、水油皮和幹油酥，全都是加了椒鹽和白砂糖的。若仔...
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![核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（150克）細砂糖（60克）豬油（75克）核桃仁（50克）泡打粉（2.5克）小蘇打（2.克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、普通麪粉150克，細砂糖60克，豬油75克，核桃碎50克，泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺（32塊）2、核桃仁掰碎3、.麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻4、將豬油...
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![核桃桃酥怎麼做-核桃桃酥的做法]( "核桃桃酥怎麼做-核桃桃酥的做法")
- 食材明細主料玉米油（100g）低粉（230g）核桃（適量）輔料鹽（1g）泡打粉（1g）小蘇打（1g）黑芝麻（適量）雞蛋（2個）白糖（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃桃酥的做法步驟1、把適量白糖，1克鹽放入100克玉米油中融合，一個雞蛋打散，放入油糖混合液中充分融合2、篩入230克低粉，攪拌。不要朝着一個方...
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![玉米油版核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 玉米油版核桃酥怎麼做]( "玉米油版核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 玉米油版核桃酥怎麼做")
- “一般核桃酥用豬油來製作，口感會非常香酥，但有些小夥伴是不吃豬油的，所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選，吃得到的核桃果仁，口感酥脆，裏面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”食材明細主料玉米油（100g）糖粉（60g）鹽（2g）雞蛋（1個）低筋麪粉（200g）玉米澱粉（30g）小蘇打粉（1g（可不加））...
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![核桃酥裏的油是什麼油]( "核桃酥裏的油是什麼油")
- 植物油、豬油。豬油的香味兒很濃郁醇厚，做核桃酥的味道會更好。要是想讓核桃酥更加酥脆，一定要掌握好豬油和白砂糖的比例。注意一定要將豬油和白砂糖融合在一起，才可以進行下一步的操作。用植物油的話也可以，步驟也是一樣的。若是菜籽油的話，一定要將它弄熟，再進行下一步驟。...
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![做酥油茶加核桃仁嗎]( "做酥油茶加核桃仁嗎")
- 加。正宗的酥油茶是加核桃的，製作酥油茶的原料有：酥油、茶葉、食用鹽、核桃、糌粑。酥油茶是鹹口的，加核桃可以增加酥油茶的口感，而且核桃脂肪含量高，吃下去能增加熱量。若不喜歡核桃，或對核桃過敏，可以在製作時不加入核桃，用其他堅果或食材代替。...
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![核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 酥到不能再酥的核桃酥 核桃酥怎麼做")
- “之前做過快手桃酥，但是沒有桃酥的那種酥，後來自己改良配方，做出來的核桃酥真的是酥鬆可口，入口即化！”食材明細主料黃油（80g）糖（35g）豬油（1勺）花生油（40g）低粉（110至120g）鹽（1g）小蘇打（1g）蛋（1個）輔料核桃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、先將雞蛋、糖、花生油、黃...
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![黃油版桃花酥怎麼做-黃油版桃花酥的做法]( "黃油版桃花酥怎麼做-黃油版桃花酥的做法")
- “今天的桃花酥特別的酥，簡直是酥到掉牙！説起桃花酥，不由得想起了李白的一首詩。李白寫給汪倫的一首抒情的詩。李白乘舟將欲行，忽聞岸上踏歌聲。桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情。用來表達我的心情，美麗的桃花酥配這首詩！心情美美噠！”食材明細油皮材料低粉（150克）黃油（50克）水（60克）糖（5...
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![核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 核桃酥怎麼做")
- “這是一款非常簡單的餅乾，食材很常見，而且老人小孩都喜歡吃”食材明細主料中筋麪粉（168g）玉米澱粉（42g）玉米油（110g）蛋液（一個）小蘇打（2g）泡打粉（3g）鹽（1g）白糖（80g）輔料蛋液（適量）黑芝麻（適量）核桃碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、盆裏放入玉米油，白糖，蛋液，可以把...
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![黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法]( "黃油核桃酥餅怎麼做-黃油核桃酥餅的做法")
- 食材明細主料低筋粉（120克）輔料蛋黃（1個）熟核桃仁（30克）配料鹽（1克）泡打粉（1克）小蘇打（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃油核桃酥餅的做法步驟1、全部食材。2、黃油、糖放在和麪盆裏隔熱水融化。3、.........4、麪粉過篩並和蘇打、泡打粉、鹽混合倒入油內，加入雞蛋黃攪拌。5...
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![植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法]( "植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法")
- “植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麪,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”食材明細主料低筋麪粉（150g）蘇打粉（1/8小匙）色拉油（75g）糖粉（55g）蛋黃（2顆）核桃仁（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）植物油核桃酥的做法步驟1、色拉油內加入蛋黃，用手動打蛋器攪打均勻。2、加入糖粉，用...
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![無油香酥核桃脆怎麼做-無油香酥核桃脆的做法]( "無油香酥核桃脆怎麼做-無油香酥核桃脆的做法")
- “香脆。”食材明細主料糖粉（70g）輔料蛋清（30g）速溶咖啡（2g）核桃（105g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油香酥核桃脆的做法步驟1、準備好食材，核桃用擀麪杖碾碎。2、蛋清加20g糖粉攪拌均勻，加入速溶咖啡攪拌均勻，碗放入熱水裏，加糖粉25g，攪拌均勻。最後加入剩下的糖粉攪拌，加入碎核...
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![核桃酥餅的做法 核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做]( "核桃酥餅的做法 核桃酥餅 核桃酥餅怎麼做")
- “做核桃露時，會有一些核桃渣，扔掉實在可惜，用來做酥餅是個不錯的主意，這款小點心很是受女兒的同學們喜歡，看着她們那種饞樣，真的很有成就感！同樣，這種配方也適用於做豆渣餅。不過，雖然這個常做，但做為新人，我的配方可能不是最精確的，各位高人如有更好的配方一定要交流啊！”食材明細主...
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![美味核桃酥-核桃酥]( "美味核桃酥-核桃酥")
- “天冷了，吃點甜的滿足一下”食材明細主料低粉（200）雞蛋（2個）玉米油（65g）白砂糖（85g）豬油（10g）小蘇打（2g）泡打粉（2g）核桃（40g）輔料全蛋液（20g）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味核桃酥的做法步驟1、準備食材。麪粉小蘇打泡打粉混合過篩，核桃鍋裏炒一下，然後剁碎待用2、把砂糖，油，...
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![核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做]( "核桃酥的做法 中式點心【核桃酥】 核桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種南北皆宜的食品，尤其是老年人和孩子都很喜愛吃。也是人們經常食用的糕點之一。沒想到第一次做就這麼成功，看來以後要經常做一些中式的小點心給家人了。網上關於桃酥的配方有很多，我這款核桃酥吃起來就是小時候的那個味道，很酥很好吃！”食材明細主料低粉（275克）黃油（8...
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![桃酥的做法 桃酥（玉米油和黃油版） 桃酥怎麼做]( "桃酥的做法 桃酥（玉米油和黃油版） 桃酥怎麼做")
- “桃酥是一種特色小吃，口感酥脆香甜，老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作，但是家裏沒有熬製豬油，想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做，但是用玉米油和黃油做的桃酥一樣很酥脆。而且添加了黃油的桃酥，吃起來特別香，我老爸一邊吃一邊直誇，比外面買的還好吃...
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![做核桃酥用豬油還是黃油]( "做核桃酥用豬油還是黃油")
- 豬油。做核桃酥用豬油製作的香味濃郁，口感美味獨特。核桃酥是有名的小吃，原名核桃餅，產於中國南北，各地產的核桃酥口味不同，其中以北京、江西、廣東、雲南、台灣產的核桃酥最為出名，以核桃、大棗為主要原料，質地細膩柔軟，口感軟糯清甜，有突出的桃仁香味。...
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![焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅（黃油版） 焦糖核桃酥餅怎麼做]( "焦糖核桃酥餅的做法 焦糖核桃酥餅（黃油版） 焦糖核桃酥餅怎麼做")
- “核桃補腦，還能促進睡眠，保護我們的心臟等，其實核桃真的是一個健身養生的好食物。用核桃做成焦糖餡放入酥餅裏，味道更是超級贊，層層酥的餅一口咬開濃郁的焦糖口味的核桃仁，奇香至極。”食材明細主料中筋麪粉（170克）黃油（60克）鹽（5克）水（60克）焦糖核桃餡白糖（80克）水（80克）核桃仁（60克）糟香（口...
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![少油版琥珀核桃怎麼做-少油版琥珀核桃的做法]( "少油版琥珀核桃怎麼做-少油版琥珀核桃的做法")
- 食材明細主料核桃仁（500g）輔料糖（150g）油（一茶匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版琥珀核桃的做法步驟1、核桃仁加入煮沸的水中汆煮2分鐘2、煮好後沖洗乾淨，放進盤子裏進微波爐叮8分鐘，中途進行一次翻面，叮好後放涼3、鍋中放油，糖炒成糖漿後加入核桃仁4、大功告成，香脆可口開...
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![黃油核桃酥怎麼做-黃油核桃酥的做法]( "黃油核桃酥怎麼做-黃油核桃酥的做法")
- 食材明細主料生核桃仁（100克）黃油（60克）紅糖（40克）低筋麪粉（150克）雞蛋（30克）小蘇打（1克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃油核桃酥的做法步驟1、準備生核桃仁，選出半片核桃仁和碎核桃仁2、碎核桃仁加上低筋麪粉和小蘇打，用料理機打成粉狀。3、黃油融化，加入紅糖充分攪拌均勻4、分三...
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![牛油核桃酥怎麼做-牛油核桃酥的做法]( "牛油核桃酥怎麼做-牛油核桃酥的做法")
- “核桃樣子不好看，可吃了好處多啊！核桃不僅是最好的健腦物，又是神經衰弱的治療劑。用它來做酥餅，雖然外貌平平，但是實在啊，這點更為重要。牛油核桃酥，酥酥的，鬆鬆的，下午茶佳品！”食材明細主料低粉（200克）糖（100克）黃油（100克）蘇打粉（1克）泡打粉（2克）蛋黃（2個）輔料核桃（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小...
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![絕脆核桃酥的做法 簡易版的絕脆核桃酥 絕脆核桃酥怎麼做]( "絕脆核桃酥的做法 簡易版的絕脆核桃酥 絕脆核桃酥怎麼做")
- “這款核桃酥雖然叫核桃酥，但是做法類似餅乾。不過口感絕對得香脆！不比正版差！方子是採用了君之的，稍稍做了些修改。總體制作起來非常的快速，方便。”食材明細主料麪粉（200g）細砂糖（190g）植物油（100g）雞蛋（20g）核桃碎（60g）泡打粉（1／2茶勺）小蘇打（1／4茶勺）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絕...
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味味甜
