花青素的功效與作用你知道多少

大部分的人並不瞭解花青素是什麼，花青素又叫做花色素，是一種天然的植物色素，在蔬菜或者水果中的含量是比較高的，也可以專門提取出來用作化粧品或者是染料。花青素對我們的身體有着許多的好處。下面就給大家介紹一下花青素的功效與作用都有哪些。

花青素的功效與作用有哪些

一、名目

花青素能夠保護我們的眼睛，能夠有效的緩解眼部疲勞的症狀，平時用眼過多或者喜歡玩電腦遊戲的人就應該多吃一些富含花青素的食物來保護視力，學生和老年人也要多吃一些富含花青素的食物，比如藍莓等。

二、美容養顏

花青素能夠起到美白皮膚和提亮膚色的效果，因為它能夠清除體內的自由基，從而減少體內黑色素的誕生，這樣一來就能夠有效的防止色斑，雀斑，老年斑以及皺紋的出現，長期食用的話還能夠起到抗衰老的作用，比如蓮子，葡萄等富含花青素的食物我們都可以多吃一點。

三、降血脂

花青素能夠有效的起到降低高血壓和高血脂的現象，比如蓮子中的花青素和維生素含量都是比較高的，兩者相結合可以降低膽固醇，減少身體對膽固醇的吸收，從而起到降低血脂的功效，而且適量的食用一些蓮子還能夠起到減肥瘦身的作用。

四、保護心臟

很多人都非常喜歡喝紅酒，而且有研究發現堅持每天喝紅酒的人心臟都比普通人要健康，那是因為紅酒中含有大量的花青素，能夠對心臟起到保護和強健的作用。

以上就是小編給大家介紹的幾種關於花青素的功效與作用，在我們生活中富含花青素的食物有很多種，比如上面提到的藍莓，葡萄，蓮子以及紅酒，還有桑葚，茄子，紫薯等等都是富含花青素的食物，而且這些食物都是比較常見的，也很容易買到，需要的朋友可以常年準備着。