- “小白菜含多種維生素,雞肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最後加入了鮮核桃肉,讓整個菜品的營養和味道再上一個台階。”食材明細主料雞胸肉(50g)輔料青豆(2勺)豆腐(1/5塊)小白菜葉(2片)鮮核桃仁(3勺)蟲草花(1勺)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞丁燴豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨汆...
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- “下飯,陪面,蓋澆均可。”食材明細主料雞丁(50g)輔料青豆(50g)胡蘿蔔丁(20g)玉米粒(30g)萵筍丁(20g)咖喱(2塊)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞肉燴青豆的做法步驟1、所有菜和雞肉切丁備用。2、油熱後倒入雞肉丁滑炒變色。3、倒入雜蔬翻炒後加入開水煮。4、把咖喱塊放入湯中煮化...
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- “咖喱的種類很多,味道各有特色。微辣的黃金咖喱,是女兒喜歡的,香味濃郁,湯汁濃綢。用來燒豆腐,不需要添加其他什麼調料,就能讓成菜相當鮮美。再加上一些香菇,更加的嫩滑鮮美,一勺一勺的連同着湯汁一起拌米飯。”食材明細主料嫩豆腐(2塊)輔料香菇(幾朵)紅椒末(少許)香葱(1根)姜蒜各(少許)配...
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- “冰箱裏有凍豆腐和凍麪筋,突發奇想用咖喱燒一道菜,吸飽了咖喱汁的豆腐、麪筋簡直太美味了。”食材明細主料凍豆腐(1塊)凍麪筋(1塊)輔料胡蘿蔔(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)調料好侍百夢多咖喱(2塊)鹽(1勺)咖喱(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖喱燴雙凍的做法步驟1、豆腐、麪筋化凍切麻將大小的塊...
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- “家常咖喱雞,經典中的經典,高顏值,簡單又美味,懶人小白也能完成的下飯菜,下面就跟着我試試吧!”食材明細主料雞腿肉(500克)土豆(3個)咖喱塊(50克)輔料清水(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆咖喱雞的做法步驟1、將雞腿去骨,切成小塊,洗乾淨瀝乾水份,提前加1勺鹽、稍微醃製30...
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- “這道【咖喱土豆丁】的做法用到了兩個小竅門,第一個是先把主料用微波爐微熟,這樣便於後續的快速燒製;第二個是熬製咖喱時候加一些麪粉,這樣熬製的咖喱醬汁粘稠入味。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)紅咖喱醬(15克)鹽(6克)洋葱(1個)麪粉(20克)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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- 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香葱(適量)雞精(適量)咖喱(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐丁的做法步驟1、備豆腐乾,咖喱,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、燒油放進豆腐丁,放點鹽煎片刻。4、再放進咖喱,。5、再放進尖椒丁提辣。6、再放一點點清水煮二分鐘。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常咖喱土豆雞丁的做法--不知道大家有沒有吃過咖喱土豆雞丁呢,這是熱菜菜譜之一,以土豆為製作主料,咖喱雞塊的烹飪技巧以燒為主,口味屬於咖喱味。咖喱味道鮮明獨特,與雞肉同煮後,使雞肉變得更加香濃細滑,口感豐...
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- “昨天在西餐廳點了一份咖喱雞丁,真心好失望,男朋友覺得還不錯。今天中午,就讓我露一手,讓他嚐嚐什麼叫好吃的咖喱雞丁。”食材明細主料土豆(300克)胡蘿蔔(100克)雞肉(100克)洋葱(80克)輔料咖喱(4個)鹽(2匙)澱粉(2勺)醬油(2勺)牛奶(4勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞丁的做法步驟1、...
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- “咖喱雞丁棕的味道還不錯,喜歡的筒子們可以試試。”食材明細主料雞脯肉(1塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)咖喱(1塊)食鹽(適量)粽葉(適量)糯米(適量)棉線(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖喱雞丁棕的做法步驟1、糯米用冷水泡1-2小時。2、粽葉開水煮下消毒。3、雞脯肉洗乾淨備用,咖喱掰一塊...
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- “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料葱(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
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- “要説什麼菜下飯,不得不提咖喱啊。最喜歡的就是燒好一鍋咖喱,澆在米飯上,然後用勺子吃得津津有味…”食材明細主料雞肉(400g)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋葱(1個)配料油(適量)咖喱(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉土豆丁的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊;胡蘿蔔、土豆、洋葱分別...
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- 食材明細主料大豆腐(一塊)咖喱(三塊)輔料小米椒(2根)蒜末(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐的做法步驟1、準備好食材,如果不吃辣可以不放小米椒。2、豆腐放入熱水中焯水撈出備用。3、熱鍋下油,爆香。4、放入咖喱塊,完全融化開。5、加入豆腐塊,大火燒開後收汁。6、我要...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個洋葱:1個雞肉:300輔料鹽:2生抽:適量油:10咖喱粉:10具體步驟1.準備好新鮮雞胸肉、洋葱、土豆、胡蘿蔔;少許洋葱切細絲備用。2.雞肉洗淨切丁加入洋葱,倒入生抽充分拌勻,醃製1小時。3.咖喱粉兑入生抽備用4...
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- ““咖喱”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨着古印度文明影響,咖喱從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖喱用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖喱雞飯,大多隻求其色澤大概相似,真正發揮咖喱本色的,已不多見了。我做...
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- 食材明細主料雞胸脯肉(適量)土豆(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)洋葱(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)大葱(適量)香菇(適量)配料咖喱(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞燴飯的做法步驟1、準備好主輔料,土豆去皮切小塊,青紅椒切丁,洋葱切絲...
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- 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(2個)調料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱醬(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱土豆雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,放入料酒,澱粉抓勻備用。2、青椒切小塊備用。3、胡蘿蔔,土豆切塊備用。4、起鍋燒油。5、下雞丁翻炒。6、炒至...
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- “上週就做了一次這樣的豆腐菜,因為得到兔子和兔媽媽的好評,這周再做一次,兔子問我是菜譜裏沒有嗎?我説當然啦,兔爸爸最愛創意新菜啦。這道菜的特點就是醬香,不能吃辣而且吃煩了輕口豆腐的朋友可以試試。這道菜加入油豆腐與豆腐同燴,是為了能使菜品達到整體入味的效果,避免了單一...
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- 食材明細主料豆腐(一盒)蛤蜊(350g)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)輔料咖喱(2塊)鹽(少許)油(適量)咖喱(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱蛤蜊燴豆腐的做法步驟1、需要的食材,豆腐、胡蘿蔔、青豆、蛤蜊2、蛤蜊吐淨泥沙,放鍋裏煮開3、水開關火,這時蛤蜊已開口4、豆腐從盒子裏取出,豆腐盒底部四個角用...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)生抽(適量)咖喱(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱味豆腐丁的做法步驟1、備咖喱和豆腐2、切丁3、撒上咖喱4、撒少許鹽5、淋上生抽6、醃製10分鐘7、取空氣炸鍋8、內膽上刷油鋪上豆腐,9、套進炸鍋裏10、調至200度11、炸15分鐘左右...
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- “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
- 23354
- 食材明細主料年糕(適量)雞丁(適量)土豆(適量)輔料香葉(適量)咖喱(適量)桂皮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞丁土豆年糕的做法步驟1、主料2、調料3、土豆洗淨切丁4、雞胸肉切丁加蛋清澱粉醃製15分鐘5、蛋黃打勻6、起油鍋燒熱加入油咖喱和香料爆香7、將土豆連水一起倒入8...
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- “咖喱土豆雞香濃入味、營養豐富,真的是顏色多彩又下飯啊!”食材明細主料洋葱(半個)雞胸肉(1塊)土豆(2個,中等大小)青椒(半個)胡蘿蔔(1小段)輔料咖喱粉(2勺)料酒(1勺)生抽(半勺)胡椒粉(少許)雞精(1小勺)老抽(半勺)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱土豆多彩雞丁的做法步驟1、...
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- “要説咖喱還真的是百搭的香辛料,不管是配肉類、海鮮、蔬菜還是米飯、麪條……樣樣配搭都是那麼美味,難怪那麼多人喜歡它呢。一想到濃稠黃亮的顏色,誘人的香味,胃口就大開,忍不住口水直流。今天這款咖喱土豆雞丁,就是最家常、最經典的咖喱菜式,但永遠都會是餐桌上最讓人留戀的美...
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- 食材明細主料土豆(1個)青豆(適量)雞胸(500g)輔料醬油(2g)鹽(適量)咖喱(2/3盒)米飯(一碗)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞丁土豆飯的做法步驟1、原料切丁備用2、雞丁下鍋加鹽翻炒均勻3、土豆焯水變軟加入青豆醬油翻炒4、咖喱加水,加入所有食材。燜一小會即可。...
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