新鮮榴蓮怎麼冷凍才能更好的保證原滋味呢

榴蓮也算是現在各大商超裏面很常見的一種水果了，因為其特殊的口感和另類的味道也是吸引了很多鐵粉；但是榴蓮一次性不可多吃，吃多了容易上火。但是一般買榴蓮大家都是整顆抱回家的，所以如果吃的人數比較少的話可能一整個會有吃不完的情況，如果出現吃不完的情況，那該怎樣進行保存呢？我們一起來看看。

新鮮榴蓮怎麼冷凍才能更好的保證原滋味呢

一般榴蓮打開後沒吃完的話，直接把剩下的果肉取出來，用保鮮膜分別包裹好取出的鮮榴蓮果肉，然後放在保鮮盒或另取塑料袋包裝封好，這樣包裹嚴實後再放入冰箱的冷凍室內冷凍，這樣就避免了食物之間的相互串味；每次想吃的時候單獨拿一塊解凍就可以了，這樣的保存方式可以最大限度的讓榴蓮保持最新鮮的狀態。

如果吃剩下的榴蓮沒有冷凍，而是採用冷藏的話，整個保鮮期會大大的縮短，而且冷藏一兩天後再拿出來食用的話，榴蓮的味道都會發生一些變化，吃起來就沒有冷凍的鮮美。

而且冷凍可以把果肉剝出來分包存放冷藏，也可以連外殼一起捆綁好冷凍保存，這兩個方法冷凍保存出來的榴蓮味道都不會受影響，而且冷凍過後的榴蓮吃起來還會多一些韻味，有一種吃雪糕的口感和風味，吃的時候也是非常方便的，只需要取出稍稍解凍就可以用勺子挖着吃，尤其是夏天來上這麼一塊冰凍榴蓮，那簡直讓人流連忘返啊。

榴蓮的營養價值可是位於各類水果之首的，世間萬物都是具有兩面性的，有利的一面也有弊的一面；榴蓮這種水果也不例外。但是隻要合理科學的進食榴蓮，給我們帶來的就只有利沒有弊。榴蓮不僅僅像其他水果那樣只有果肉可以食用，榴蓮除了果肉還有一樣內藏的營養物，那就是外殼裏面那層白色的饢，用來燉湯也是非常不錯的。