冷凍貓山王榴蓮怎麼保存

用液氮冷凍。等到貓山王榴蓮完全成熟後，用液氮將其果肉完全封存，液氮的温度有零下196度，可以最大限度的保證榴蓮的新鮮程度以及口感，所以之後食用不需要進行催熟後再等開裂；家中保存則可以放入冷凍室，但需提前去除果殼，保留果肉冷凍。