可以減肥的魚怎樣烹飪更好吃？

人們常説，減肥是每個人的終身事業。你身邊的十個人裏可能有八個正在進行着減肥計劃或者正在計劃着要減肥的。吃減肥餐可能是我們常用的減肥方法。那麼，你對減肥食譜有多少了解呢？你知道有哪些魚可以起到減肥的功效的呢？怎樣把這種魚做成美味佳餚？

可以減肥的魚怎樣烹飪更好吃

一、三文魚沙拉

1、食材

三文魚、甘藍、生菜、玉米粒、壽司醬油、檸檬汁、香油、小黃瓜、牛油果、堅果

2、做法

準備好所有食材，三文魚切丁，黃瓜和牛油果切片備用。甘藍和生菜洗乾淨撕開備用，擠一部分新鮮檸檬和香油拌好備用。所有的食材放在碗中，淋上壽司醬油以及喜歡的醬料。檸檬汁不要放太多，不然會破壞魚的鮮味。

二、蒔蘿煎巴沙魚

1、食材

巴沙魚片、海鹽、黑胡椒、橄欖油、辣椒粉、蒔蘿、蘆筍

2、做法

如果是冷凍的巴沙魚就自然解凍，然後把水分用廚房紙吸乾。撒上海鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、蒔蘿等進行醃製。蘆筍洗乾淨切段備用。鍋加熱倒入適量橄欖油，加入醃好的魚塊還有蘆筍煎至2分鐘左右。煎至魚肉變白即可出鍋。還可以加一些其他的配菜。提示：巴沙魚的蛋白質含量比較高，這種做法也最好的保留了食物的營養，而且還不用擔心長胖的問題。

三、清蒸黃魚

1、食材

黃魚、葱姜、鹽、蒸魚豉油、料酒、食用油

2、做法

葱切段、薑切片放入盤底。黃魚處理乾淨在魚兩面劃幾刀，更好入味，在魚兩面抹適量鹽。剩餘的葱姜塞在魚肚子裏。然後在魚身上澆適量料酒。鍋中加水燒開以後放入魚，加蓋大火蒸10分鐘左右。把適量的葱姜擺在魚身上，倒入適量的蒸魚豉油即可。

四、檸檬烤龍利魚

1、食材

龍利魚、檸檬、黑胡椒粉、蠔油、料酒、食鹽、蜂蜜、食用油

2、做法

把龍利魚處理乾淨之後，把所有食材放入龍利魚盤中，塗抹均勻醃製15分鐘。檸檬切片備用。醃好的龍利魚放在鋪有錫紙的烤盤上，最上面放檸檬片，用錫紙稍微蓋住。烤箱選擇熱風功能，預熱200度烤20分鐘左右即可。

五、檸檬烤魚

1、食材

海鱸魚、小胡蘿蔔、洋葱、姜、蒜、黑胡椒碎、醬油、玉米油、香菜、鹽、檸檬

2、做法

把魚充分的處理乾淨，魚身上抹少許鹽醃製入味，放入鋪有錫紙的烤盤中。胡蘿蔔、洋葱洗乾淨切小塊，姜蒜切末，再加入適量的黑胡椒碎以及適量的鹽。然後加入玉米油攪拌均勻備用。把做好的醬料均勻地倒在魚身上。用錫紙緊緊裹住整條魚。烤箱預熱230度，烤制25分鐘。烤完以後拆開放入盤中即可。

看了上文中可以減肥的魚的相關描寫以及相應的食譜的方法，相信你對魚在減肥中的作用也有了更深入的瞭解了吧。如果你正在減肥，同時你也非常喜歡吃魚類食物，那就嘗試着，把魚加進你的減肥食譜中去吧。相信看了上面的文章你也會做出非常美味減肥餐。