吃東西清淡要注意哪些呢

對於很多朋友們來説都很喜歡吃酸辣可口的食物，因為覺得這類食物比較開胃，而且還能刺激食慾，味蕾也得到了充分的滿足，但是這樣吃雖然很過癮，卻對身體並不好，如果多吃一些清淡食物的話，會對身體更有好處，那麼，吃東西清淡要注意哪些呢？

一、吃東西清淡要注意哪些呢

1、選擇正確的烹飪方式

日常飲食裏，我們大吃貨民族的烹飪方式簡直是數不勝數：炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、薰、氽、燉、熬、煮、蒸、涮等等。但如果要健康飲食，我們最好還是選擇清蒸、白煮、涼拌等最大程度保留食物營養、最低限度增加脾胃消化消耗的烹飪方式。

2、少油

很多人喜歡吃大魚大肉這種油膩感比較重的食物，即使在家炒青菜也會放很多油，但對於健康而言，這樣吃是很不利的，尤其是一些消化能力差的中老年人、三高人羣。為了健康，還是希望大家能夠吃的清淡一點，油放的少一點。

3、少糖

世界衞生組織：成年人和兒童每天的糖攝入量應控制在50克以下，最好不超過25克。25克是一個什麼概念呢?大概是一般吃飯用的勺子2勺左右。《中國居民膳食指南(2016)》建議，儘量少喝含糖飲料，因為這樣會很容易在不知不覺中身體就攝入超過50克的糖了。

食用大量添加糖，會刺激胰島素水平急速上升，從而加快脂肪合成，甚至還會引發糖尿病的發病風險。所以，清淡飲食，一定要少喝甜的飲料，少吃甜的食物，少攝入糖分。

4、少鹽

成人每日攝入鹽量應不超過6克，吃得太鹹會讓體內的代謝廢物不能很好地排出，水分滯留在體內造成水腫和肥胖。除了在日常飲食中，少攝入鹽分，更要少吃一些零食，比如薯條薯片、炸雞餅乾、椒鹽花生、奶油瓜子、鹽津梅子等，因為絕大多數零食裏面，都加了不少含鹽的調味料。

5、忌重口味

重口味大致分為辛辣類，以及油膩類。過食辛辣類，會刺激消化系統，傷害脾胃。過食油膩類，則會增加脾胃消化負擔，增加過多脂肪，而這些過於厚膩的東西如果沒有辦法及時排解出去，輕者讓人肥胖，重者會引發三高、脂肪肝等疾病。

吃東西清淡要注意哪些呢？對於不知道吃東西清淡要注意哪些的朋友們來説有福了，相信大家在認真看完以上的介紹以後，一定能正確掌握吃東西清淡要注意哪些事了吧，建議大家在日常飲食中多吃清淡的食物，對保養身體會有很大的好處。