四月徒傷悲！能減肥的蔬菜來幫你啦！-三月不減肥

減肥是現代生活中必不可少的詞語，人們無時無刻都在想着如何減肥，甚至把吃蔬菜當成了習慣。不可否認，多吃蔬菜的確對減肥有幫助。因為蔬菜沒有富含肉類那麼豐富的蛋白質，蔬菜中的維生素是非常豐富的，所以人們覺得在日常生活中就可以通過吃蔬菜就能達到瘦身減肥的效果，讓我們一起來細數那些有助於減肥的蔬菜吧。

能減肥的蔬菜有哪些

1、蘿蔔

現代醫學研究發現，蘿蔔含膽鹼物質，能降血糖，降血壓，此外，蘿蔔中的糖化酶和澱粉酶，能分解食物中的脂肪和澱粉，有幫助消化，促進腸蠕動，促進脂肪消耗等作用，能直接達到減肥的目的，另外，蘿蔔還含有多種酶，可助消化，防癌。

2、辣椒

據現代醫學研究，辣椒素有防止肥胖的作用，辣椒素調味料能促進脂肪的新陳代謝，防止脂肪在體內的沉積。

3、番茄

現代醫學研究證明，番茄可降低血液中膽固醇含量，因由膽固醇產生的生物鹽可與番茄纖維相連接，通過消化系統排出體外。由於人體需要生物鹽分解體內脂肪，這樣人體就需要膽固醇補充生物鹽，從而使血中膽固醇含量減少，起到防止動脈感化和肥胖的功效。

4、大蒜

現代醫學研究證明，大蒜可降低血壓，降低血中膽固醇和三酸甘油酯的含量。尼日利亞學者做過這樣的研究：用油膩的食物餵養小鼠，過一段時間後，其血液中的膽固醇含量不再增高。大蒜所含的微量元素及有效成分還有抗癌的作用。

5、竹筍

由於竹筍屬於低脂肪、低糖類、多纖維的蔬菜食品，有促進腸蠕動、幫助消化、去積食、防止便祕等功能，故對減肥防癌有一定作用。

6、木耳

木耳是一種高蛋白、低脂肪、高纖維、多礦物質的素食，近年來發現木耳中含有礦物質，能降低血中膽固醇，並能減肥和抗癌。

7、大白菜

由於大白菜含熱量、脂肪、糖都較低，而且含較多的粗纖維，能促進腸胃蠕動，防止大便乾燥，

8、芹菜

含糖、脂肪等熱量很低，含較多的粗纖維，有降壓和減肥作用，並能平肝清熱，祛火利濕。

9、豆芽菜

豆芽是豆類植物的嫩芽，其組織較疏鬆，含水量高，易失水而枯萎，在烹調時經不起長時間的加熱。豆芽類中含有一種為人們所討厭的豆腥味，加點醋就可以消除，還可以使豆芽脆嫩，豆芽含植物蛋白、維生素較多，有助於消膩、利尿、降脂、減肥。

10、菜花

患肥胖症的人每天吃一定量的菜花，在不長時間內即可以減肥。

以上蔬菜不僅可口美味，而且蔬菜的營養成分很高，有很高的營養價值，既可以幫助我們減肥，又能幫助我們攝取豐富的價值，能減肥的蔬菜真是當之無愧呀，讓我們一起多吃蔬菜來幫我們補充營養的同時也讓我們身材更加苗條吧，在這個夏天一起秀出美好的身材吧。