菠蘿蜜的籽可以吃嗎

我們處在食物鏈的頂端，我們可以吃很多的東西來維持我們生活的需要，我們身體除了每天都會消耗能量還有一些基本的微生物維持着我們的身體機能，所以當我們哪裏又問題的時候可以相應的吃對應的微生物來補充，就像吃胡蘿蔔可以讓眼睛好一些、補鈣當我麼有抽經的時候，所以我們當微生物有缺乏的時候身體都會給出相應的反應，而現在我們有很多的人挑食而引起微生物缺乏這是不好的額，所以我麼一定要好好的不要挑食，現在説説菠蘿蜜的籽可以吃嗎？

一.菠蘿蜜的籽可以吃嗎

菠蘿蜜籽是可以食用的一種食材，它含有多種維生素和氨基酸，還能鐵、磷以及鎂等多種礦物質，人們食用以後可以滿足身體代謝時對不同營養成分的需要，還能排出身體內的毒素，預防便祕的發生。

菠蘿蜜籽煮着吃很好吃，在煮制時可以把菠蘿蜜籽放入到鍋中，加入適量的清水和食用鹽，然後用大火燒開，再把火力調小，慢慢煮制四十分鐘左右，鍋中的菠蘿蜜籽就能煮好，取出以後去掉外殼就能直接食用。

菠蘿蜜籽炒制也特別好吃，平時炒制的時候，要把菠蘿蜜籽的外層的硬殼去掉，再把它表面的軟膜也去掉，然後放入鍋中加清水煮制，燒開以後再煮制十五分鐘就能煮好，取出以後去掉水分，然後重新入鍋加入適量食用鹽炒制，炒熟以後取出裝盤就能食用。

二.菠蘿蜜籽怎麼做好吃

主料

菠蘿蜜子20g 雞骨架2個 土豆1個

輔料

姜適量 葱適量 老抽少許 糖1小勺 鹽適量 大料1塊 油少許

步驟

1.將土豆去皮洗淨。

2.菠蘿蜜籽洗淨。

3.將雞骨架剁成小塊焯掉血末。

4.焯好後撈出洗淨。

5.起鍋熱油，下入土豆煸炒片刻。

6.下入雞骨架，加入糖，老抽炒上色。

7.加入菠蘿蜜籽和葱姜和大料煸香。

8.加水燒開，轉小火燉半小以左右，加鹽炒勻出鍋。

三.菠蘿蜜的籽的功效

菠蘿蜜子是一種熱帶桑科常綠喬木的果實，原產印度，引入中國栽培已有九百多年歷史，分佈在海南、雲南、台灣等熱帶地區，金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁。

當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味，另外還有健體益壽的作用。農家人一般像烹煮花生的方法，直接放熱開水煮熟，即可以吃用。果實粉嫩爽口，有爽滑質感，實在是美味之極。

但是需要注意的是，如果果實出芽了，味道就會變，煮熟會變軟無粉嫩感，不宜食用。氣虛質體質更適合吃，同時產後、乳母人羣更適合吃，另外，尤其適合產後虛羸、乳汁不通以及乳汁不足等症狀。

但尤其值得注意的是，食用菠蘿蜜子可能引起過敏反應，如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗，食用前先以鹽水浸泡，可免過敏。如發生過敏反應，主要採取對症療法。

以上就是對菠蘿蜜的籽可以吃嗎的全部介紹，我想你已經知道可不可以吃了，我們現在很多的孩子和大人都有挑食的習慣，這樣就造成了很多的人都有一點缺乏的維生素，菠蘿蜜是一種熱帶水果，有的人吃的話比較喜歡，而有的人就不是很喜歡了，我比較喜歡吃的，我就是活脱脱的一個吃貨，我愛吃很多東西，我不挑食的呵呵，很多時候我都離不開吃東西，我的體重就是很好的證明，呵呵，所以我想我們最好還是不要挑食哦，不然我麼身體真的時候會有一點反應的哦。

延伸閲讀:

菠蘿蜜怎麼吃

菠蘿蜜的核怎麼吃