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關於鹹鮮雞肉卷怎麼做的餐飲百科

鹹鮮雞肉卷怎麼做-鹹鮮雞肉卷的做法
  • 鹹鮮雞肉卷怎麼做-鹹鮮雞肉卷的做法

  • “鹹鮮雞肉卷中搭配煎好的雞肉、鮮新蔬菜及配料,麪皮筋道,口感層次豐富,營養全面,味道也很特別。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料中筋麪粉(適量)土豆澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)韭菜(適量)調料紅99麻辣燒雞濃(適量)葱(適量)香辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)鹹鮮雞肉卷的做法步驟1、...
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鹹香鮮肉粽怎麼做-鹹香鮮肉粽的做法
  • 鹹香鮮肉粽怎麼做-鹹香鮮肉粽的做法

  • “一年一端午,一歲一安康😋”食材明細主料糯米(3斤)眉豆(1斤)五花肉(4斤)鹹蛋黃(1袋)幹香菇(20朵)乾貝(適量)輔料白酒(3勺)粽葉(100張)棉線(適量)調料鹽(4匙)五香粉(適量)蠔油(3勺)糖(3匙)生抽(4勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹香鮮肉粽的做法步驟1、五花肉切塊,加入鹽、糖、生抽、蠔油、五香粉,...
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鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法
  • 鹹肉大蒜春捲怎麼做-鹹肉大蒜春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)大蒜(適量)鹹肉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉大蒜春捲的做法步驟1、1、鹹肉洗淨切成條狀。大蒜洗淨切成小段。2、2、將大蒜段和鹹肉條放在春捲皮中。3、3、包成長方形的。4、4、鍋中加入橄欖油,油温升高後,放入春捲,兩面煎至金黃色即可出鍋...
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鮮美鹹雞粥的做法 寶寶吃得香@@鮮美鹹雞粥 鮮美鹹雞粥怎麼做
  • 鮮美鹹雞粥的做法 寶寶吃得香@@鮮美鹹雞粥 鮮美鹹雞粥怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)枸杞(適量)大米(適量)輔料葱(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮美鹹雞粥的做法步驟1、材料:新鮮鹹雞肉,枸杞,葱課,大米,薑片。2、鍋中放入足夠多的清水放入鹹雞肉煮開。3、水燒開後。4、放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5、加蓋轉小火,開始...
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烤鹹肉卷怎麼做-烤鹹肉卷的做法
  • 烤鹹肉卷怎麼做-烤鹹肉卷的做法

  • “在華人超市,買了些金針菇,想試下烤的方法,再搜下冰箱,還有些彩椒,太好了,心動不如行動,幹活去。”食材明細主料鹹肉(適量)彩椒(適量)金針菇(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤鹹肉卷的做法步驟1、將菇們去蒂,菜椒切絲。2、將南韓燒烤汁(其他牌子的也行)幾湯匙、生抽兩三湯匙,砂糖...
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鹹鮮羊肉煲怎麼做-鹹鮮羊肉煲的做法
  • 鹹鮮羊肉煲怎麼做-鹹鮮羊肉煲的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(600克)鹹鴨塊(10小塊)輔料胡蘿蔔(1根)油豆腐果(150克)配料雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹鮮羊肉煲的做法步驟1、羊肉洗淨斬塊。2、水裏加料酒、姜燒開,把羊肉入開水中煮2分鐘,撈出沖洗乾淨待用。3、鹹鴨子1...
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鹹鮮羊肉湯怎麼做-鹹鮮羊肉湯的做法
  • 鹹鮮羊肉湯怎麼做-鹹鮮羊肉湯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)白菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(2只)香菜(適量)輔料生薑(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹鮮羊肉湯的做法步驟1、白菜切好洗淨備用2、生薑,香菜洗淨切好備用3、鍋中放水燒開放切好的羊肉的焯水,撈出冷水洗淨備用4、鍋中放油...
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鹹鮮肉粽子怎麼做-鹹鮮肉粽子的做法
  • 鹹鮮肉粽子怎麼做-鹹鮮肉粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(500g)豬裏脊肉(200g)輔料老抽(一勺(肉塊用))生抽(一勺(肉塊用))糖(半勺(肉塊用))鹽(一勺(肉塊用))粽葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹鮮肉粽子的做法步驟1、糯米提前泡一宿2、粽葉要放鍋裏煮開,方便包粽子用3、泡好的糯米在用老抽生抽,水和少許鹽泡半小時4、裏脊肉用...
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鮮蝦雞蛋卷的做法 KFC鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做
  • 鮮蝦雞蛋卷的做法 KFC鮮蝦雞蛋卷 鮮蝦雞蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)蛋(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材:麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉,筷子攪拌,温後,揉成團,蓋上濕布,醒面。3、在醒面的同時,可以將西紅柿去皮切丁,雞蛋打...
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鹹味肉鬆蛋糕卷怎麼做-鹹味肉鬆蛋糕卷的做法
  • 鹹味肉鬆蛋糕卷怎麼做-鹹味肉鬆蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷烤過N多次,一直以甜味為主,這次改成用鹹味的來烤制,夾上酥香的肉鬆和沙拉醬,沒想到成品出奇的好吃,因為有下葱花,烤制時,整個房間都飄香四溢,引來不少隔壁吃貨^_^”食材明細主料蛋清(4個)蛋黃(4個)牛奶(52克)砂糖(30克)玉米油(40克)低筋麪粉(52克)鹽(2.5克)香葱(2顆(切碎))輔料沙拉醬(適量)肉...
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鹹蛋黃肉鬆裏卷怎麼做-鹹蛋黃肉鬆裏卷的做法
  • 鹹蛋黃肉鬆裏卷怎麼做-鹹蛋黃肉鬆裏卷的做法

  • 食材明細主料熟米飯(1碗)鹹蛋黃(2個)豬肉鬆(適量)香腸(半根)胡蘿蔔(半根)蟹足棒(4個)黃瓜(半根)海苔片(2片)雞精(0.5勺)輔料黑芝麻(1勺)蘋果醋(1勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃肉鬆裏卷的做法步驟1、米飯中放入蘋果醋、雞精和黑芝麻拌勻備用。2、香腸、黃瓜、胡蘿蔔切成條,準備好...
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鹹鮮五花肉怎麼做-鹹鮮五花肉的做法
  • 鹹鮮五花肉怎麼做-鹹鮮五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)輔料青瓜片(適量)配料鹽(適量)雞精粉(1小匙)醬油(少許)薑片(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鮮五花肉的做法步驟1、五花肉處理乾淨,薑切片。2、鍋中燒開水,放下薑片,料酒和五花肉煮至用牙籤能輕易插入而沒血水流出即可。3、撈出五花肉待涼,切...
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鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法
  • 鹹蛋黃雞腿卷怎麼做-鹹蛋黃雞腿卷的做法

  • “健康營養,鮮香味美適合全家的美食,鹹蛋黃雞腿卷。喜歡的朋友可以試試,做給孩子和減肥中的朋友吃是一道不錯的美味佳餚。”食材明細主料雞腿(3只)鹹蛋黃(9個)調料1奧爾良醃料(20克)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)蜂蜜(適量)調料2瓣蒜末(適量)香葱末(適量)生抽(適量)白糖(適量)小辣椒碎(半個)白芝麻(適...
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鹹肉炒捲心菜怎麼做-鹹肉炒捲心菜的做法
  • 鹹肉炒捲心菜怎麼做-鹹肉炒捲心菜的做法

  • “這個菜要點就是要煸炒,不要加水,依個人口味放點糖,這樣捲心菜會很脆(捲心菜根部和葉子都有莖),容易嚼爛,小寶寶和老人都可以吃!我家寶寶15個月,很愛吃這個菜的葉子部分,所以我放的辣椒是點綴,不辣的。愛吃辣的朋友可以換成尖椒或者野山椒都可以滴!”食材明細主料捲心菜(適量)鹹肉(適量...
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鹹肉鮮蝦堡怎麼做-鹹肉鮮蝦堡的做法
  • 鹹肉鮮蝦堡怎麼做-鹹肉鮮蝦堡的做法

  • “做了這款滿滿都是肉香的鹹肉鮮蝦堡,加了時蔬,隨意吃起來口感不會膩。麪包胚用的是一次發酵法,更加的省時省力。”食材明細主料淡奶油(30克)雞蛋液(25克)橄欖油(15克)細砂糖(15克)生菜(2片)鮮蝦(6只)番茄醬(適量)輔料牛奶(30克)麪包粉(130克)乾酵母(2克)鹽(1克)鹹肉(適量)沙拉醬(適量)黑胡椒粒(適量)鹹...
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美味鮮肉卷鮮怎麼做-美味鮮肉卷鮮的做法
  • 美味鮮肉卷鮮怎麼做-美味鮮肉卷鮮的做法

  • “對於有些親來説,做蛋餃有點難,今天我就做一款卷鮮,味道跟蛋餃不分上下,一樣的美味,但是比較簡單”食材明細主料雞蛋(3個)肉糜(250G)輔料葱末(少許)料酒(一小勺)雞精(一小勺)薑末(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味鮮肉卷鮮的做法步驟1、雞蛋加料酒,少許鹽,攪拌均勻2、肉糜...
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鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做
  • 鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做

  • “春捲的花樣千百種,就當當義烏而言我知道的就有十幾種,有豆皮製做的,有米皮製做的,有豆腐餡的,蝦仁的,鮮肉的,牛肉的,全素的。。。。不過每年春節我都是做豆皮的,豆皮的製做簡單快手,口感酥脆金黃,我個人是十分的喜歡,現在就送上先朋友們也可以試一下哦。”食材明細主料豬肉(50g)豆皮(5...
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鹹鮮豬肉粽的做法 鹹鮮豬肉粽(和新奧爾良雞肉粽) 鹹鮮豬肉粽怎麼做
  • 鹹鮮豬肉粽的做法 鹹鮮豬肉粽(和新奧爾良雞肉粽) 鹹鮮豬肉粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)豬肉餡豬肉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)新奧爾良雞肉餡雞胸肉(適量)新奧爾良調料(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹鮮豬肉粽的做法步驟1、糯米提前一晚泡好。2、粽葉提前一晚泡入水中。3、提前把雞肉切塊,加新...
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鮮肉鹹味粽怎麼做-鮮肉鹹味粽的做法
  • 鮮肉鹹味粽怎麼做-鮮肉鹹味粽的做法

  • “端午節了,吃粽子。還在為家裏吃鹹味粽子或甜味粽子煩惱嗎?鹹味?甜味?其實我喜歡吃鹹味粽子、如鮮肉鹹味粽、臘味粽、鹹蛋粽子。今天做一款鮮肉鹹味粽子,鮮香軟糯,飄香的粽葉,包裹着糯米,新鮮五花肉,熬煮三小時,讓糯米軟綿,一口咬下,有肉、有糯米,清香的粽葉,滿口的回香。”食材明細主...
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千張鮮肉鹹蛋黃卷怎麼做-千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法
  • 千張鮮肉鹹蛋黃卷怎麼做-千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(100g)豬肉餡(200g)鹹蛋黃(150g)葱(10g)姜(5g)生菜(50g)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千張鮮肉鹹蛋黃卷的做法步驟1、鮮豬肉餡放入葱末和薑末再放入調味料一品鮮醬油、蠔油、鹽、味精2、鮮豬肉餡調味均勻醃製半小時入味3...
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肉卷炒鹹菜怎麼做-肉卷炒鹹菜的做法
  • 肉卷炒鹹菜怎麼做-肉卷炒鹹菜的做法

  • “家鄉的味道,這是老家人在這邊做的,味道超讚”食材明細主料肉卷(2條)鹹菜(1棵)輔料油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉卷炒鹹菜的做法步驟1、備好食材。2、鹹菜洗淨切條。3、切好,備用。4、熱鍋冷油放入肉卷再放入鹹菜爆炒一下裝碟5、成品6、成品(肉卷有點多另外炒了一碟...
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鮮肉鹹蛋蒸怎麼做-鮮肉鹹蛋蒸的做法
  • 鮮肉鹹蛋蒸怎麼做-鮮肉鹹蛋蒸的做法

  • “説實話,這個菜名是我自己取的,實在想不出該叫什麼?與最近很流行的一道往雞蛋裏塞糯米的糯米蛋有點類似,我是往鹹鴨蛋裏塞豬肉糜,其實最初的初衷是因為我每次吃鹹鴨蛋就是喜歡吃裏面的鹹蛋黃,所以就想出了這個吃法!就是有點煩惱,剩下的鹹蛋白液怎麼不浪費,消耗掉!”食材明細主料鹹...
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鮮香雞肉卷怎麼做-鮮香雞肉卷的做法
  • 鮮香雞肉卷怎麼做-鮮香雞肉卷的做法

  • “包餛飩剩了十幾張混餛飩皮,不忍心直接下面吃了,正好昨晚炒雞吃,雞肉有點多,就把雞脯肉挑了出來,今早做了雞肉卷。剛吃完,新鮮出爐的哈。”食材明細主料雞脯肉(200g)餛飩皮(10多張)輔料姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮香雞肉卷的做法步驟1、主料...
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千張雞肉鮮蔬卷怎麼做-千張雞肉鮮蔬卷的做法
  • 千張雞肉鮮蔬卷怎麼做-千張雞肉鮮蔬卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(300g)千張腐皮(90g)玉米(1個)包菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)生薑(適量)花椒(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張雞肉鮮蔬卷的做法步驟1、雞胸肉解凍2、取300克左右的雞肉3、切丁放入料理機,加入生薑、花椒碎,一起絞4、絞成雞肉末5、包菜半...
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鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做
  • 鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋內加水和料酒燒温熱泡一下,不必燒開。2、提出腿骨,骨頭可燉菜吃。3、去骨的雞腿肉放保鮮袋加生抽(1勺半)、鹽、葱姜和花椒揉一會...
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