產婦螃蟹能不能吃呢

對於很多產婦朋友們來説，在生產這個特殊的階段，身體是較為脆弱的時期，而且要考慮到腹中胎兒的健康發育問題，在飲食上不僅要十分注意均衡攝入營養，而且要特別注意忌嘴，有些食物不是想吃就可以吃的，那麼，產婦螃蟹能不能吃呢？去了解下吧。

一、產婦螃蟹能不能吃呢

螃蟹屬於寒涼濕氣之物，對於體寒脾胃功能差或者濕氣重的產婦，建議別吃。對絕大多數身體健康良好的產婦來説，只要是市場上賣的、質量合格的食物，幾乎都可以吃。產婦雖然特殊些，但不是“病人”，遵循平衡膳食的原則，只要兼顧各類營養攝入均衡，做到不偏吃、不過量吃某類食品，完全不必在日常飲食中太糾結。

二、產婦如何正確吃螃蟹

1、不要吃死蟹

螃蟹是海鮮，死蟹極容易變質，一旦變質蟹體內的寄生蟲和細菌會大量繁殖，擴散到蟹肉中，使蛋白質分解產生組織胺。蟹死的時間越長，體內積累的組織胺越多，毒性越大，會讓食用的人過敏和發炎。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破壞，食用後會引起噁心嘔吐、面頰潮紅、心跳加速等。

2、不要吃生蟹、醉蟹

生蟹、醉蟹味道鮮美，很多人都喜歡吃，但螃蟹一般都生長在江河、湖底的泥溝裏，並多以動物屍體為食，因此含有各種病原微生物，尤其是其體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染度很高。肺吸蟲幼蟲囊蚴抵抗力很強，單用黃酒、白酒浸泡並不能殺死。吃生蟹、醉蟹，極易誘發肺吸蟲病，引起咳嗽咯血，如果病毒進入腦部，還會造成食用者癱瘓。半生熟的蟹也不能吃，要徹底煮熟後才可以食用。

二、吃螃蟹有哪些禁忌

1、螃蟹不能和柿子一起吃

螃蟹和柿子同吃會造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。這是因為蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，人體胃部難以消化。

2、濃茶不能和螃蟹一起吃

很多人喜歡在飯後喝一杯濃茶消食，但如果吃了螃蟹，最好不要飲茶。因為喝茶會沖淡胃液，使胃液無法發揮細菌作用，不能及時有效殺死蟹中攜帶的細菌。另外茶水和柿子一樣含有鞣酸，同食會讓胃部不消化引起不適。

3、梨不能和螃蟹一起吃

梨為涼性食物，螃蟹也是含量食物，一起進食會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。因此，吃了螃蟹後，飯後水果就不要準備梨了。冰水和雪糕等寒涼食物同理。

對於喜歡吃螃蟹的產婦朋友們來説，在吃螃蟹的時候，心裏免不了會有這樣的疑問，就是產婦螃蟹能不能吃呢，其實大可不必太擔心，以上文章已經對這個問題作出了回答，雖然螃蟹味道十分美味，但是大家在食用的時候還是要根據自己的身體情況酌情食用哦。