除了直接吃再告訴你兩種-菠蘿的最佳吃法是什麼呢

菠蘿是我們身邊常見的熱帶水果，菠蘿的營養豐富，春季的菠蘿再3月份上市，4-5月份是最好吃的時候，夏季的菠蘿成熟期是在7月份，在7月份市場的菠蘿就開始集中上市了。由於菠蘿的獨特外形不像吃其他水果方便，那麼菠蘿的最佳吃法是什麼呢，跟着小編一起來了解吧。

菠蘿的最佳吃法

蘿是世界四大熱帶水果之一(其他三種復是香蕉、椰子、芒制果)，顏色金黃，甜酸適口。幾乎一年百四季都有，不過4、5月屬於是菠蘿成熟期，這時候最好吃。除了直接食用，還可以入度菜。菠蘿咕咾肉問就是外國人最熟悉的中國菜之一，答紅、黃、綠三種顏色，看起來很誘人。

由於品種限制，傳統的吃菠蘿的辦法很麻煩，那麼菠蘿的最佳吃法是什麼呢，可以先去掉頭部的葉子、削掉外皮，再用特製的刀具去掉菠蘿的“眼”然後因為口感酸澀還要用鹽水泡一下。

菠蘿的澀味，來自於菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶。這種酶在未完全成熟的菠蘿裏含量較多，因為菠蘿在南方生長，要長途運輸到非菠蘿產地的地方去得在菠蘿沒有完全成熟的時候採摘下來。

可將菠蘿去皮切成片或塊，放在開水裏煮一下再吃。如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到脱敏的作用。

1.煮粥

菠蘿煮粥吃最好，平時用菠蘿煮粥時可以準備新鮮的菠蘿果肉。。

2.甜品

用菠蘿做甜品特別好答吃，平時可以把它製成菠蘿派。

以上就是關於菠蘿的最佳吃法，朋友們是否對菠蘿有更深的瞭解了，小編已經看餓了，好像各種吃法來一遍，聞着清香的菠蘿味。您們是否已迫不及待去商場或超市買菠蘿了，試試上面的菠蘿吃法吧，尋找您最愛的美味。嘗試不同的吃法就是給平淡生活的一些小驚喜。