適當的吃對身體極好！-強鹼性食物有哪些

在生活中，大多數人對食物的酸鹼度沒有概念，都是很模糊的認識。今天，小編將和您一起討論下什麼是強鹼性食物，通常來説，強鹼性食物有蔬菜，水果和豆製品等，比如普通，橘子，黃瓜，胡蘿蔔等。其實，食物的酸鹼度並不是由它的味道所決定的。

一、強鹼性食物有哪些

生活中，其實有很多的強鹼性的食物，只是我們沒有注意，將食物按酸鹼度分類。一般的強鹼性食物有：黃瓜、天然綠藻、葡萄酒、茶、海帶、天然綠藻、葡萄、柑橘、黑木耳等。強鹼性的食物包括蔬菜，水果，海產品，還有一些土特產。

二、強鹼性食物的做法

1.強鹼性果汁

材料：油菜，白菜，香菜，芹菜，蘋果，無鹽海帶粉，檸檬。

做法：把蘋果削皮切成塊。把油菜、捲心菜、香菜和芹菜切成塊。把它們放進水果機裏榨汁。倒入檸檬汁和海帶粉，攪拌均勻就可食用。

2.拍黃瓜

材料：嫩黃瓜，香油，辣椒，蒜，鹽，白醋。

做法：黃瓜中加入鹽和白醋，攪拌均勻。將一匙香油放入鍋中，然後加入幹辣椒，小火翻炒。開鍋後，加入大蒜，攪拌均勻。最後，將黃瓜放入醃製材料中，放入冰箱中2-3個多小時。把醃黃瓜放入盤中，撒上炒花生。

3.五花肉炒木耳

材料：五花肉，黑木耳幹，黑醬油，生醬油，蒜粉，味精

做法：把豬肉切成適當的厚度，把黑木耳浸泡軟化，把它切成小塊。鍋中倒入油，放入大蒜爆香，加入豬肉，炒至肉變白。然後加入木耳，醬油和少許味精。把豬肉炒熟。

4.胡蘿蔔炒肉

材料：胡蘿蔔，肉片，鹽，油，糖，麪粉，姜。

做法：胡蘿蔔洗淨，切成細絲或薄片。胡蘿蔔把肉切成小塊。加入調味料，如鹽、油、糖、麪粉和姜。把調味好的肉在鍋裏翻炒，然後稍微煮一下。把胡蘿蔔絲在鍋裏翻炒，炒至胡蘿蔔絲熟，盛入盤中。

強鹼性食物有哪些，上述小編已經為您做出了分享，還有一些強鹼性食物的做法，步驟簡單易學，只需幾分鐘就可以學會，然後就可以在家做美味的食物啦。平時吃一些強鹼性食物對身體也有好處，可以平衡身體的酸鹼度。喜愛美食的您，趕快學起來吧。