穀物牛奶和牛奶有什麼區別-穀物牛奶可以加熱食用嗎

我們在日常去超市購買牛奶的過程中，經常會看到貨架上有很多牛奶的種類，其中就有穀物牛奶。很多人在喝牛奶的時候，都習慣先將牛奶加熱，那麼穀物牛奶可以加熱嗎?穀物牛奶和牛奶又有什麼區別呢?

一、穀物牛奶可以加熱食用嗎

在喝牛奶之前將牛奶加熱是一個好習慣，可以避免因為牛奶太涼而刺激腸胃，但是加熱牛奶温度也是有講究的，在加熱牛奶的時候不管是放在微波爐中加熱，還是倒在鍋中用火加熱，儘量都選用小火，不能讓牛奶加熱到沸騰的狀態，不然過高的温度可以會讓牛奶的營養價值大打折扣，這樣也失去了喝牛奶的意義。

二、穀物牛奶和牛奶的區別

牛奶一般裏面是不會添加任何的東西的，而穀物牛奶是穀物經過加工，並且磨成細粉之後添加到牛奶中的一種飲品，如果從營養價值的角度來看，穀物牛奶中所含的營養元素要比牛奶更加的豐富，但是由於添加了穀物之後，還會添加一些其他的添加劑，所以蛋白質的含量會比純牛奶要低，穀物牛奶為了口感更好，也會放一些糖，如果過多飲用，容易引起發胖。

不管是穀物牛奶還是純牛奶，大家都可以根據自己的喜好去選擇，但小編還是建議大家，如果經常喝奶的人，儘量選擇喝純牛奶，穀物牛奶可以偶爾飲用。