食用紅薯有何功效-紅薯的卡路里有多少

提到紅薯大家並不陌生，很多地方稱紅薯的另一個名字叫地瓜，平日裏在市場或者是超市大家都經常能看到。那麼作為我們經常使用的一款食物，大家知道紅薯有什麼功效呢？吃紅薯的好處非常多，對於女性朋友來説她起到排毒養顏的功效，而且還是一款減肥中必備的食材呢。

一、紅薯的卡路里

86大卡/100g

每100克番薯含碳水化合物20.12克，脂肪0.05克，蛋白質1.57克，纖維素3克

二、紅薯的功效和作用

紅薯中富含豐富的營養，並且有少數人才知道的防止亞健康的作用，除此之外，紅薯還有抗癌，預防肺氣腫，預防糖尿病，減肥，保護心臟等作用，紅薯中還富含食物纖維，適量攝入，可以有效的促進腸道的蠕動，刺激排出宿便。紅薯還包含了大量的胡蘿蔔素、維生素，鉀、鐵、硒、鈣等稀有的微量元素，因此有很高的營養價值並且很均衡。除此之外，紅薯還能防止營養不良，補中益氣，並且能防止中小兒疳積，焦脾胃虧虛等疾病。

三、紅薯不能和什麼一起吃

1.首先，紅薯和柿子是不能一起吃的，否則會造成胃潰瘍。只是因為鞣酸在柿子中是大量存在的，但是紅薯中含有較多的糖分，如果把他們一起同時吃，在胃內紅薯中的糖分就會發酵，就會增加胃酸分泌，因此會使腸胃出血或造成胃潰瘍。

2.接着，紅薯和香蕉是不能一起吃的，不然會讓身體不適。這是由於他們同時吃會影響胃腸消化和營養的吸收，造成拉肚子等不適。

3.最後，紅薯和雞蛋是不能一起吃的，否則會不消化，然後導致腹痛，甚至引起腸梗阻，給身體造成大的損壞，危害了人體的健康。

四、紫薯和紅薯哪個更減肥

紫薯也叫做黑薯，是紫色或者深紫色的，實際上來説，只是因為紫薯比其他薯類多了一種花青素，花青素可以抗氧化並且幫助人體祛除自由基。但是紅薯和紫薯兩者多吃都會讓人脹氣反酸。

好多人都以為吃紅薯會使人發胖，吃紫薯就不一樣，其實這是不對的，吃紅薯不但不會發胖，反而可以減肥，紫薯也是一樣，他們兩者是非常相似的，紅薯和紫薯都含有大量膳食纖維，在腸道內不會被消化吸收，因此可以刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效，所以他們兩者是非常優秀的減肥食品。

紅薯的營養成分非常高，蛋白質的含量要比大米高七倍，而胡蘿蔔素的含量也要高於胡蘿蔔3.5倍。因為紅薯中脂肪含量特別的少，因此是用紅薯代替主食的話，還可以起到一定的減肥功效，紅薯的卡路里放在那，不僅不會長胖，還能幫助我們瘦身，所以喜歡吃紅薯的小夥伴們就可以打消這個顧慮啦。