它有什麼功效與作用-香蕉的成分與營養價值有哪些

香蕉是我們日常生活中很常見的一種水果，通常都分佈在氣候比較温暖的地區，成熟的香蕉顏色金黃，吃起來香甜軟嫩，深受大家的喜愛，那麼，香蕉中所含有的成分與營養價值你都知道哪些呢？香蕉對我們人體有什麼功效與作用呢？下面就讓小編來為大家做個介紹吧。

一、香蕉的成分與營養價值有哪些

香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

二、香蕉的功效與作用

1、預防高血壓

常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

2、預防疲勞，延年益壽

香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦，預防神經疲勞，尤其適合於老年人食用。

3、防治胃潰瘍

據現代科學試驗結果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰鬆來治療胃潰瘍，但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。因此，在服藥後適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。

4、預防便祕

香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習慣性便祕。

5、增加免疫力，預防癌症

香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

6、飯前吃香蕉可以減肥

香蕉容易填飽肚子，一根香蕉大約等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當減肥的食物，不過減肥時不能光吃香蕉，還要搭配其他 低熱量的食物，免得營養不均衡。

7、可以緩解鬱悶，舒緩心情

香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悦、減輕疼痛和憂鬱，香蕉還有滑腸和止瀉作用。

香蕉的成分與營養價值以及香蕉的功效與作用就為大家介紹到這裏了，由於香蕉生長在温暖的熱帶地區，因此北方的人如果想要吃香蕉的話，通常要經歷很長一段時間的運送，這樣一來，基本上在香蕉未成熟時就會進行採摘，所以大家如果買到的香蕉還比較生的的話不妨可以放置一段時間再食用。