你會幾種呢？-清淡養生湯

在我們日常飲食中，湯類幾乎已經成了必不可少的一道美食。的確很多人會覺得吃飯不喝湯的話就很難下嚥，那麼關於清淡的養生湯，小夥伴們都喝過幾種呢？最好喝的清淡養生湯你知道怎麼做嗎？接下來就讓我們一起來了解一下清淡養生堂的做法吧。

清淡養生湯

一、涼瓜排骨湯

原料：肋排500克、苦瓜1根、姜5片、葱2根、枸杞、鹽、史雲生濃醇高湯1小勺

1、洗淨剁好的肋排，泡入涼水中，期間換幾次水，將排骨中的血水泡出。

2、涼瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻醃製;葱洗淨打結;姜切大片。

3、將排骨放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗乾淨。

4、砂鍋中放入足量的水，水滾後加入氽好的排骨，加入葱段和薑片，再次滾開後蓋上鍋蓋，用小火煲1個小時左右。

5、待排骨可以用筷子輕鬆插入後，將醃好洗去鹽份的苦瓜加入。

6、加入枸杞再依口味調入適量鹽加一小勺史雲生濃醇高湯，再煲10分鐘即可，食用前將葱段挑

二、番茄蔬菜湯

原料：西紅柿1個、白菜2片、小土豆2個、豆乾2塊、葱花、白糖、鹽

做法：

1、土豆洗淨去皮切片;豆乾洗淨切片;西紅柿去皮，切丁;白菜用手撕成塊狀。

2、鍋中放適量油，油熱後把土豆片和豆乾切片放進去，小火慢慢煎至兩面金黃出鍋。

3、鍋中留少許底油，油熱後放葱花炒香，番茄丁倒入鍋內，放入少許白糖，翻炒，炒成番茄醬，加入一小碗清水煮開。

4、倒入煎好的土豆和豆乾，放入撕好的白菜塊，用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻，蓋上蓋子小火燉5分鐘。

5、加入半勺鹽，攪拌均勻即可。

三、火腿冬瓜湯

材料

冬瓜1塊，火腿1塊，姜1塊，蝦皮1小把

做法

1、冬瓜洗淨切片，火腿切丁，姜切絲

2、鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入薑絲爆香

3、放入火腿丁，翻炒幾下

4、放入冬瓜片，繼續翻炒半分鐘

5、鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可

6、待水燒開，加蓋小火燉煮;10-15分鐘關火，撒上蝦皮，即可出鍋

養生是很多人的目的，而且很多人把養生看得很遙遠，其實並非如此，只要你對生活中的一些細節在意了，並且時刻注意該做什麼不該做什麼就好了。

好了以上就是關於清淡養生湯的一些做法了。看了這麼多清淡養生湯的做法，小夥伴們都學會了嗎？在現代日常生活中，除了微生活奔波，忙於工作以外，也要照顧好自己的身體啊，平時閒下來的時候可以為自己或者為家人做上一道清淡的養生湯哦。