受長輩喜愛的桃酥餅的熱量和製作方法

很多長輩都喜歡吃桃酥餅，酥酥脆脆的口感，越嚼越香，而且裏面含有的核桃的香氣更是讓人愛不釋手，但也有很多人擔心桃酥餅的熱量太高而會導致發胖，接下來我們就一起來了解一下桃酥餅所含有的熱量和製作方法吧。

受長輩喜愛的桃酥餅的熱量和製作方法

一、桃酥餅的熱量

每100g桃酥餅的總熱量大概是485大卡，其中含有碳水化合物57g，脂肪26.7g，蛋白質5.8g，纖維素1g左右。

整體來説，桃酥餅算是熱量較高的一種食物，減肥的人士應該儘量避免。

二、桃酥餅的做法步驟

首先我們需要準備的材料有低筋麪粉、蘇打粉、泡打粉、白砂糖、色拉油、核桃、雞蛋。

做法

1.第一步我們需要將破好殼的生核桃仁用料理機打碎成粉，如果家裏沒有料理機也可以選擇用刀切碎，如果喜歡保留一些核桃的咀嚼感可以將核桃切成小塊，但注意一定要小一些，核桃塊不要太大。

2.將雞蛋打在碗裏製成蛋液，取出大部分蛋液，將色拉油、白砂糖和打好的核桃粉放進去攪拌均勻。

3.再依次加入泡打粉和低筋麪粉以及蘇打粉攪拌均勻，揉成麪糰。

4.將揉好的大面團較均勻的分成若干個小面團，放在烤盤上，要注意在烤盤上放上一層吸油紙，因為在烤制的過程中會有很多的油產生。

5.將麪糰壓成餅狀，在上面刷上一層之前剩下的一小部分蛋液

6.預熱烤箱，將擺好麪糰的烤盤放入烤箱中，上下火一百八十度烤制二十分鐘。

7.烤好後將烤盤取出，注意不要燙到，放到外邊冷卻，此時就可以吃了，喜歡吃熱的可以直接吃，剩下的放涼之後裝袋儲存也可以隨時食用。

我們知道了桃酥餅的熱量確實不低，但是也不能阻止我們對桃酥餅的喜愛，而且桃酥餅的做法很簡單方便，還可以根據自己喜歡的口味調節，但是如果實在減肥的小夥伴們還是不要吃了喲，等減肥成功再稍稍放鬆自己少吃一些就可以了。