南瓜子熱量和食用方法是什麼？

南瓜子是一種及其適合我們食用的食物，不但味道鮮美，更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素，尤其適合婦女、兒童和老人食用。可以起到舒緩壓力，提高老年人抵抗力和提高兒童智力等諸多作用。那麼南瓜子的熱量有多少你瞭解嗎?一起往下看！

一、南瓜子熱量有多少

南瓜子也就是我們日常生活中經常食用的白瓜子。南瓜子的熱量是574 大卡(100克可食部分)。由此看來南瓜子屬於熱量適中的食物，適量的食用既能夠為我們提供基礎的能量又不會造成過多的熱量負擔。南瓜子不僅僅熱量適中，同時富含大量的氨基酸等微量元素，是一種優質的堅果。

二、南瓜子的食用方法

南瓜子作為一種優質堅果，經常被我們當做零食食用。但是南瓜子的吃法是多種多樣的，南瓜子可以炒菜或者用來煲湯，直接生吃或者研末入藥。從營養學角度來講南瓜子還是生吃最好。生南瓜子保留了原汁原味的味道，而且吃生南瓜子不會使它的營養物質流失，生吃南瓜子更有利於人體吸收其營養成分，同時可以防止南瓜子中富含的礦物質沉積在體內而產生結石。

三、吃南瓜子的注意事項

減肥期間可以吃南瓜子。南瓜子的熱量適中不會造成熱量負擔，南瓜子的熱量比大多數的堅果低，經常食用可以起到增強基礎代謝的作用，可以起到加速脂肪燃燒的作用有助於減肥。

食用南瓜子應該特別注意不要與羊肉同時食用，否則會產生腹脹、胸悶等症狀。

看完上文相信大家對於南瓜子熱量及食用方法已經有了大致的瞭解。南瓜子作為一種熱量適中的優質及堅果，非常適合婦女及老人和兒童食用，但注意攝入量應適中，過多食用會產生油膩感。而且南瓜子作為堅果類的一種在儲存上對條件的要求比較高，平時應該注意進行密封保存。如果發生黴變等情況，注意不要食用。