![泡椒黃喉怎麼做-泡椒黃喉的做法]( "泡椒黃喉怎麼做-泡椒黃喉的做法")
- 食材明細主料黃喉（適量）黃瓜（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱段（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒黃喉的做法步驟1、黃喉用料酒泡30分鐘。2、熱油放入泡椒，葱段，姜，蒜，泡姜。3、放入黃瓜條。4、翻炒片刻。5、放入黃喉。6、翻炒均勻。...
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![孜然辣椒炒黃喉如何做簡單又好吃]( "孜然辣椒炒黃喉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃喉：500輔料孜然：20味精：2匙鹽：1匙辣醬：50葱薑蒜末：適量糖：1勺色拉油：適量具體步驟1.黃喉洗淨瀝乾水份切成菱形塊備用。2.鍋內燒開水放入黃喉燙一下，用冷水沖洗乾淨。3.鍋裏放底油小火放入糖翻炒，再放入葱薑蒜末翻...
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![爆炒黃喉怎麼做-爆炒黃喉的做法]( "爆炒黃喉怎麼做-爆炒黃喉的做法")
- “爆炒。講究的是食材和火候爆炒黃喉這個黃喉，其實是很嫩的。一邊吃着爆炒菜，一邊喝着啤酒。這是我們四川獨有的一道風景。😍😘”食材明細主料泡發黃喉（半斤）洋葱（一個）青尖椒（二個）幹辣椒段（10個）生薑（半塊）輔料生抽（一匙）料酒（一匙）辣椒麪（半匙）孜然粉（半匙）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![黃喉小知識-黃喉燙幾秒能吃]( "黃喉小知識-黃喉燙幾秒能吃")
- 想必很多在吃火鍋的時候都要點黃喉吧，很多人都喜歡吃黃喉，因為黃喉吃起來又嫩又脆。但是是煮的剛剛好的黃喉是又嫩又脆的，不熟或太熟都不好吃，那麼吃火鍋的時候黃喉要燙多久呢?黃喉燙幾秒能吃?一、黃喉燙幾秒能吃黃喉在煮火鍋的時候非常難把握時候，時間短不行，時間長也不行，都會...
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![黃喉該怎麼清洗-黃喉不能生吃嗎]( "黃喉該怎麼清洗-黃喉不能生吃嗎")
- 對於喜歡吃火鍋的人羣來説，黃喉這種美食相信很多人都應該不陌生，除了做熟了吃之外，有些人比較喜歡嘗試新鮮的吃法，比如説生吃黃喉，可是有人説這樣不行，那麼黃喉不能生吃嗎?一、黃喉不能生吃嗎我們從市面上購買回來的黃喉是不可以生吃的，雖然這種美食經過了加工處理之後清洗的已...
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![黃喉能吃嗎-黃喉是什麼動物身上的]( "黃喉能吃嗎-黃喉是什麼動物身上的")
- 我們每逢節假日的時候都會習慣去動物園玩一下，看一下動物什麼的，所以説我們每一個人見到過的動物還是有很多種的，所以説我們也許對一些動物都非常的瞭解，那麼就有人問了，黃喉是什麼動物身上的?我相信很多人都不知道這個問題的答案，那麼下面就讓小編來為大家介紹一下吧。一、黃...
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![彩椒爆黃喉怎麼做-彩椒爆黃喉的做法]( "彩椒爆黃喉怎麼做-彩椒爆黃喉的做法")
- “一道非常美味的爆炒。爆炒講究的是火候和食材的選擇。用黃喉來炒是比較合適的。”食材明細主料黃喉（半斤）青椒（二個）紅椒（一個）葱薑蒜（少許）輔料色拉油（二匙）生抽（一匙）郫縣豆瓣醬（一匙）老抽（少許）蠔油（少許）白糖（少許）孜然粉（1/5匙）花椒麪（少許）五香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒爆黃喉的...
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![泡椒黃辣丁怎麼做-泡椒黃辣丁的做法]( "泡椒黃辣丁怎麼做-泡椒黃辣丁的做法")
- “因為妹妹愛吃”食材明細主料黃辣丁（8只）大蒜末（50）姜（10g）豆瓣（10g）輔料泡椒（50g）原味（口味）未知（難度）泡椒黃辣丁的做法步驟1、將黃辣丁洗淨，從頸下剪開去雜，過油，瀝乾。2、切好蒜末、薑末、泡菜辣椒待用3、將薑片、葱段、蒜瓣炒香。放入泡椒、辣椒麪、料酒。再倒水攪煮，撈除湯渣4、泡椒...
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![怎麼分豬黃喉和牛黃喉]( "怎麼分豬黃喉和牛黃喉")
- 從賣相和口感上分辨。牛黃喉顏色會比豬黃喉要深，更黃，所以賣相也會更好一些；在口感上牛黃喉也比豬黃喉更脆；還有一點需注意牛黃喉市場價值比豬黃喉高。黃喉指牛以及豬的大血管，是重慶火鍋裏一種常吃的食物，煮熟後吃起來爽脆，有嚼勁。...
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![豬黃喉和牛黃喉有什麼區別]( "豬黃喉和牛黃喉有什麼區別")
- 顏色不同、口感不同。從顏色上來説，牛黃喉顏色更黃，賣相更好；而豬黃喉顏色偏白。從口感上來説，牛黃喉比豬黃喉吃起來更脆。黃喉雖然帶有一個喉字，實際上跟喉嚨沒有一點關係，它是豬或者牛心臟的動脈血管。黃喉可以當做涮火鍋的食材，放進火鍋中等待三至四分鐘即可。...
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![家常雪菜泡椒炒牛黃喉如何做簡單又好吃]( "家常雪菜泡椒炒牛黃喉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪菜泡椒炒牛黃喉是一款用牛的內臟為主材料的美味菜餚，牛黃喉是牛內臟的一種，牛內臟很多人不太常吃，但是它也含有一定的營養價值，而且牛黃喉具有互感養心等多種功效，對於一家人的營養有很大幫助，雪裏紅是一種野...
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![你知道黃喉怎麼做嗎-黃喉煮多久口感最好]( "你知道黃喉怎麼做嗎-黃喉煮多久口感最好")
- 黃喉對於愛吃火鍋的朋友應該是最熟悉不過了，是火鍋中必點的美食之一。黃喉取自豬、牛等家畜的大血管，口感爽脆，蛋白質含量高，營養豐富。除了涮火鍋，還可清炒、涼拌，但是黃喉處理起來比較麻煩，需要把控好火候和時間。所以，你知道黃喉煮多久最合適嗎？一、黃喉煮多久最合適?煮黃喉的...
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![泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法]( "泡椒黃瓜怎麼做-泡椒黃瓜的做法")
- “用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材，更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便，是夏天的爽口小菜。”食材明細主料黃瓜（3個）胡蘿蔔（1個）輔料泡椒（適量）鹽（8克）白糖（5克）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒黃瓜的做法步驟1、主輔料：...
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![黃喉還可以怎麼吃-黃喉要涮多少秒]( "黃喉還可以怎麼吃-黃喉要涮多少秒")
- 在人們的印象中，吃火鍋必不可少的就是肥牛和黃喉了，黃喉吃起來那種脆脆的，但是很多人都不知道，黃喉要涮多少秒?除了火鍋，黃喉還可以怎麼吃?下面我們一起來探討一下。一、黃喉要涮多少秒很多人都不知道，黃喉是哪裏來的，以為是氣管，其實黃喉是豬或者牛的心管，也稱豬黃喉和牛黃喉，那吃...
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![牛黃喉和豬黃喉哪個厚]( "牛黃喉和豬黃喉哪個厚")
- 牛黃喉。牛黃喉和豬黃喉分別牛的氣管和豬的氣管，牛的體型要大於豬的體型，牛黃喉要比豬黃喉要厚實一點，其口感牛黃喉比豬黃喉更脆爽。牛黃喉通常被處理乾淨後切成小薄片兒作為火鍋的配菜進行涮煮食用。豬黃喉也可以作為火鍋的配菜，更多的情況下是作為滷菜被食用。...
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![豬黃喉和牛黃喉哪個厚]( "豬黃喉和牛黃喉哪個厚")
- 牛黃喉。牛黃喉顏色呈黃色，硬度較高，賣相好，口感更醇厚，處理起來比較複雜，需要耐心；豬黃喉顏色淺白，硬度較低，上面的油膜較薄，容易清洗。豬黃喉在切的時候可以切小一點，掩蓋硬度不夠的缺點，增添口感，兩者相比較，牛黃喉更適合燙火鍋。...
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![大家愛吃黃喉嗎-黃喉燙多久口感最好]( "大家愛吃黃喉嗎-黃喉燙多久口感最好")
- 作為南方人，吃火鍋是常有的事，吃火鍋當然也少不了黃喉，我們煮火鍋的時候，掌握不了燙黃喉的時間，自己燙的過程中就會讓黃喉燙老，就沒有鮮嫩的味道，由於煮的時間過長，就會讓黃喉失去了原來的味道，如果你也喜歡吃黃喉，那麼你知道黃喉燙多久口感最好嗎？黃喉燙多久口感最好黃喉是動物的主...
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![泡椒衰衣黃瓜怎麼做-泡椒衰衣黃瓜的做法]( "泡椒衰衣黃瓜怎麼做-泡椒衰衣黃瓜的做法")
- “蓑衣本是古人用來禦寒、遮陽、擋雨的衣服，因為是草編織而成的，所以道道相連，卻又條與條之間留有空隙。切出的蓑衣黃瓜就是這樣，用巧妙的切法，讓黃瓜變成一片片彼此相連卻又不斷的一整根。以前看到衰衣黃瓜總以為那都是專業大廚才幹滴活計，感覺那是刀功的錘鍊，離我們這些業餘選...
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![豬黃喉和牛黃喉哪個脆]( "豬黃喉和牛黃喉哪個脆")
- 牛黃喉。牛黃喉食用起來會比豬黃喉更脆，因為牛黃喉的硬度比豬黃喉更硬一點，而牛黃喉清理起來也比豬黃喉困難，需要一定的耐心去處理牛黃喉，不然牛黃喉也會出現嚼不動的狀況。同時，黃喉是屬於膽固醇較高的食物，適量食用可以補充有益成分，但不可過度食用。...
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![泡椒黃骨魚怎麼做-泡椒黃骨魚的做法]( "泡椒黃骨魚怎麼做-泡椒黃骨魚的做法")
- 食材明細主料黃骨魚（適量）輔料泡椒（適量）青椒（適量）蒜葉（適量）味極鮮（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒黃骨魚的做法步驟1、生薑和青椒切片，花椒清洗乾淨，青椒也可用幹辣椒代替，我這青椒是婆婆自己種的，特別辣。2、蒜葉洗淨切碎。3...
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![火爆黃喉怎麼做-火爆黃喉的做法]( "火爆黃喉怎麼做-火爆黃喉的做法")
- “黃喉是四川普遍的一種食物，來自於豬、牛等家畜的大血管。黃喉提供身體構造新組織所需的搭配，調節體內的水分。”食材明細主料黃喉（適量）西芹（適量）洋葱（半個）大葱（適量）姜（適量）輔料蒜（適量）香辣醬（適量）啤酒（適量）紅油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火爆黃喉的...
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![泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法]( "泡椒韭黃肉絲怎麼做-泡椒韭黃肉絲的做法")
- “喜歡用泡椒炒菜，韭黃也不例外。”食材明細主料瘦肉（1塊）韭黃（200g）泡椒（2個）輔料大蒜（1瓣）泡姜（1塊）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡椒韭黃肉絲的做法步驟1、食材如上圖。2、所有食材如上圖切好。3、肉絲放入少許料酒，少許老抽和1勺紅薯澱粉。4、抓勻...
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![牛黃喉和豬黃喉一樣嗎]( "牛黃喉和豬黃喉一樣嗎")
- 不一樣。顏色區別，牛黃喉在顏色上會比豬黃喉的顏色更深，豬黃喉是白中透着微黃的，而牛黃喉則是淡淡的黃色，賣相上要更好一些；口感不同，牛黃喉的口感會比豬黃喉更加的脆爽，食用起來口感更好。黃喉指的是禽類的血管，而且牛的價值本身就比豬高一點。...
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![尖椒西芹爆黃喉如何做簡單又好吃]( "尖椒西芹爆黃喉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃喉：150紅綠辣椒：50西芹：60輔料葱：3姜：3蒜：3香醋：5鹽：2胡椒粉：1紹酒：10澱粉：10具體步驟1.黃喉洗淨切塊，西芹、紅綠辣椒切菱形塊。2.鍋中做水，燒開放入黃喉焯熟撈出待用。3.鍋中做油，煸香葱薑蒜末炒香，放入黃喉、紅綠辣...
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![黃喉怎麼吃才好-黃喉是什麼部位]( "黃喉怎麼吃才好-黃喉是什麼部位")
- 黃喉相信不少人都吃過，而且對於它的口味是讚不絕口的，但是卻很少有人知道黃喉是什麼部位，甚至有人認為黃喉就是喉部的器官。其實並不是這樣子的，今天就一起來了解一下黃喉是什麼部位。一、黃喉是什麼部位其實雖然從名字上説是黃喉，但是與喉部器官是沒有任何關係的。其實黃喉是...
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味味甜
