愛心炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

西紅柿 ：半個
生菜 ：半個
雞蛋 ：一隻
鹽 ：少許
雞精 ：少許

輔料

具體步驟

1. 將西紅柿切丁，生菜切碎。一隻雞蛋打碎在碗裏。

2. 少許油入鍋，待油温稍高是下蛋液。雞蛋不用煎的太老，下米飯一碗，就是炒蛋炒飯的情節一樣，蛋炒爛米飯不能有塊。

3. 放西紅柿丁翻炒，因為生菜易熟，快起鍋時再放生菜。起鍋前放鹽和雞精。