自制愛心蛋包飯如何做簡單又好吃
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準備時間:18分鐘 烹飪時間:18分鐘
火腿 :1根
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :半根
玉米粒 :30
青豆 :30
番茄醬 :1勺
水澱粉 :3勺
胡椒粉 :1/3勺
食用油 :2勺
愛心蛋包飯是一道由米飯搭配不同的醬料烹飪而成的菜餚,這道菜餚雖然比較材料雖然普通,但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。其中火腿給菜餚帶來香味,讓這道菜增添香味,香菇讓這道菜口感增添不少,吃起來讓人在口感上有不少的體驗。
主料
米飯 :1碗火腿 :1根
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :半根
玉米粒 :30
青豆 :30
輔料
食鹽 :2勺半番茄醬 :1勺
水澱粉 :3勺
胡椒粉 :1/3勺
食用油 :2勺
1.準備好食材,胡蘿蔔切成丁、火腿腸切丁,備用。
2.在碗中打入兩個雞蛋,均勻攪拌蛋液。再放入食鹽,繼續均勻攪拌。
3.開火倒油,並放入切好的胡蘿蔔丁、火腿丁。
4.均勻翻炒之後再放入玉米粒和青豆,再均勻翻炒。
5.加入食鹽、胡椒粉及番茄醬,均勻翻炒。
6.倒入米飯(最好是隔夜的米飯),均勻翻炒,盛出備用。
7.在均勻攪拌的蛋液中加入水澱粉,開火倒油,並倒入雞蛋液,攤雞蛋。
8.在攤好的雞蛋餅上放入已炒好的米飯,用雞蛋餅把米飯包起來,並用番茄醬做裝飾。即可美美的食用了。
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