![金銀卷的做法 蒸蒸日上---金銀卷 金銀卷怎麼做]( "金銀卷的做法 蒸蒸日上---金銀卷 金銀卷怎麼做")
- “按民間習俗講；臘月二十八把面發，臘月二十九蒸饅頭。我也湊個熱鬧，今天也蒸了不少的饅頭。本想花樣饅頭這篇日誌一次發完，在整理過程中發現圖片太多還很長。還是分次按花樣發吧。。。。花樣饅頭是運用了南瓜做的黃麪糰和普通的白麪團搭配組織的花樣。南瓜中含有很多對人體的...
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![蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做]( "蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做")
- “看到大家都在做這道菜，我也來湊個熱鬧，只是中加的那個蛋被我換掉了，只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦，快過年了，來朵蘿蔔花吧喜慶，正好都是蘿蔔，親們做的時候可以隨意選食材放在中間，好看就行！”食材明細主料白蘿蔔（一根）豬肉餡（200g）輔料大葱（適量）姜（適量）心裏美蘿蔔花（一個）調料精鹽（適量）生抽...
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![金銀蒜蒸娃娃菜怎麼做-金銀蒜蒸娃娃菜的做法]( "金銀蒜蒸娃娃菜怎麼做-金銀蒜蒸娃娃菜的做法")
- “又是一道清淡菜，生熟蒜一起蒸另一風味美食。”食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料生熟蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜剝好，清洗乾淨。2、擺放好。3、放入燒開後鍋中，蓋上蓋子蒸。4、剁碎的蒜末放點鹽醃一下，好入...
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![金銀蒸肉的做法 別有乾坤的健康肉菜——金銀蒸肉 金銀蒸肉怎麼做]( "金銀蒸肉的做法 別有乾坤的健康肉菜——金銀蒸肉 金銀蒸肉怎麼做")
- “不是米粉肉、因為沒用米粉。不是扣肉，因為沒用油炸。叫蒸肉，因為是五花肉直接蒸出來的。工藝簡單好吃，略帶微辣。”食材明細主料五花肉（200g）豆腐（200g）豌豆（150g）輔料麪醬（約50g）色拉油（2大勺約25ml）粉（2大勺約10g）清水（20ml）配料料酒（4大勺約50ml）玫瑰露酒（1大勺約10ml）白糖（2茶匙）花椒粉（1/5...
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![金銀蒜香蒸馬頭魚的做法 金銀蒜香蒸馬頭魚🐠 金銀蒜香蒸馬頭魚怎麼做]( "金銀蒜香蒸馬頭魚的做法 金銀蒜香蒸馬頭魚🐠 金銀蒜香蒸馬頭魚怎麼做")
- “馬頭魚是海魚，很鮮美的！但是很少新鮮的，一般都是冰鮮－☞就是撈起來馬上用冰雪藏。很多人都用煎的，因為覺得冰鮮過的海產肉質沒有新鮮的緊實和鮮味，那，不妨試試我的做法吧！”食材明細主料馬頭魚（三條）輔料蒜頭（五瓣）鹽（適量）蒸魚豉油（少量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜...
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![金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做]( "金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做")
- “夏天，海鮮大量上市，小宇和家人都極愛這口，尤其是我自己。週末，溜達到農貿市場，帶了滿滿一大袋的海鮮回來，將自己埋在廚房中，燒好的成品用兒子的話説是比飯店的還好吃。那啥，兒子，你娘可全是買最新鮮的海鮮回來，帶着對你滿滿的愛燒製出來的，能不好吃嗎？”食材明細主料帶子（500g）香葱（適...
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![蒸蒸日上怎麼做-蒸蒸日上的做法]( "蒸蒸日上怎麼做-蒸蒸日上的做法")
- “關注我，每天分享一道年夜飯菜，讓你的年夜飯菜不一樣，今天要做的是年夜飯中最簡單的蒸蒸日上。”食材明細主料日式豆腐（兩條）輔料蝦（4只）調料香油（適量）鹽（少許）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、將食材準備好，如圖。2、將蝦洗淨，剝去蝦殼備用。3、將日...
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![清蒸肉卷金菇怎麼做-清蒸肉卷金菇的做法]( "清蒸肉卷金菇怎麼做-清蒸肉卷金菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）豬裏脊肉（適量）輔料精鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸肉卷金菇的做法步驟1、先將金菇冼淨待用，豬裏脊肉切薄片。2、取適量的金菇用切好的肉片捲起。3、卷好的肉卷金菇撒上些精鹽放進鍋裏隔水蒸熟。4、上桌淋上香油即成。...
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![蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做]( "蒸蒸日上的做法 蒸蒸日上～～蒸蔬菜肉夾 蒸蒸日上怎麼做")
- “蒸了西葫蘆和青蘿蔔的兩種肉卷。”食材明細主料西葫蘆（適量）青蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、肉糜2、切西葫蘆片剩的材料，擦成細絲，剁末3、放肉糜中，加食鹽，生抽，油，雞精，...
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![蒸蒸日上的做法 花樣美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎麼做]( "蒸蒸日上的做法 花樣美食-蒸蒸日上 蒸蒸日上怎麼做")
- 食材明細主料白麪（1000g）全麥面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）輔料植物油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、準備麪粉，奶粉，加入適量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度温水化開3、揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子，放入温暖處發酵4、大概一個小時左右，手指放點面，按下，不回縮...
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![金銀蒜蒸扇貝怎麼做-金銀蒜蒸扇貝的做法]( "金銀蒜蒸扇貝怎麼做-金銀蒜蒸扇貝的做法")
- “中醫認為，扇貝味甘鹹性微温，有滋陰養血、補腎調中的功效，主治消渴、腎虛尿頻、食慾不振等。營養學家認為，扇貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。扇貝含豐富的谷氨...
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![金銀蒜蒸金針菇怎麼做-金銀蒜蒸金針菇的做法]( "金銀蒜蒸金針菇怎麼做-金銀蒜蒸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（250g）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）葱花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸金針菇的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、鍋中加入多一點的花生油，放入蒜末炒香。3、炒出香味加入蠔油炒勻。4、加入生抽，少許鹽調味後關火成醬汁備用。...
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![蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做]( "蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做")
- “蒜茸粉絲蒸海鮮是比較常見的烹飪手法，今天我用此法做了黑魚卷，味道不錯，年菜準備起來咯！”食材明細主料墨魚卷（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）蒜末（適量）葱末（適量）紅椒末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法步驟1、準備主...
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![菊花捲的做法 蒸蒸日上：菊花捲 菊花捲怎麼做]( "菊花捲的做法 蒸蒸日上：菊花捲 菊花捲怎麼做")
- “臘月二十九蒸饅頭,蒸饅頭寓意來年日子過得蒸蒸日上有個好彩頭。蒸出一些棗塔、佛手等形狀，再捏幾個各種形狀的豆餡包、棗泥包，點上紅點兒圖個吉利。”食材明細主料發酵麪糰（適量）火腿腸（適量）蛋皮（適量）輔料香油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菊花捲的做法步驟1、材料：發...
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![豉汁金銀蒜蒸排骨怎麼做-豉汁金銀蒜蒸排骨的做法]( "豉汁金銀蒜蒸排骨怎麼做-豉汁金銀蒜蒸排骨的做法")
- “繼續為各位介紹些適合上班一族的菜式。豆豉和蒜蓉可謂是粵菜中的郭德綱和于謙，上至盤龍鱔，下至炒苦瓜，都能見到這堆哥倆的完美演繹。今天帶來這道也是一道非常家常的粵菜。”食材明細主料排骨（250克）生蒜（3顆）炸蒜（1湯匙）豆豉（15克）輔料糖（1湯匙）黃酒（少許）豉油（少許）生粉（少許）麻油（少許）蒜...
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![肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做]( "肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做")
- “1、這裏用的材料都跟金銀顏色相關，符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊，比較喜慶，和樂融融的感覺，味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。這道菜的靈感來自以下：在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作“隔年...
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![金蒜銀絲蒸龍蝦怎麼做-金蒜銀絲蒸龍蝦的做法]( "金蒜銀絲蒸龍蝦怎麼做-金蒜銀絲蒸龍蝦的做法")
- “酒店的龍蝦價格讓人咋舌，不如自己買了親自來做。不喜歡跑菜市場的人讓朋友在買鮮幫忙買了一隻波龍，三下五除二就搞定一道硬菜！”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）粉絲（一把）輔料鹽（少許）蒜（一整個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金蒜銀絲蒸龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦，從背部中間豎...
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![蒸蒸日上，花開富貴的做法 新年開運菜，蒸蒸日上，花開富貴 蒸蒸日上，花開富貴怎麼做]( "蒸蒸日上，花開富貴的做法 新年開運菜，蒸蒸日上，花開富貴 蒸蒸日上，花開富貴怎麼做")
- “新年一道蒸蒸日上，花開富貴獻上，低脂健康，好看不油膩還好吃。白蘿蔔和雞肉搭配在一起吃，不僅可以提高蘿蔔的口感，並且可以保留雞肉裏面的營養。還能補充身體所需要的多種營養物質,老少皆宜。”食材明細主料白蘿蔔（1段）雞胸肉（2塊）輔料胡蘿蔔（1小段）生薑（1小塊）調料澱粉（適量）料酒（1勺）生...
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![金銀蒜蒸龍利魚怎麼做-金銀蒜蒸龍利魚的做法]( "金銀蒜蒸龍利魚怎麼做-金銀蒜蒸龍利魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（1塊）蒜（6個）香葱（2棵）輔料蒸魚豉油（6勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸龍利魚的做法步驟1、魚肉切塊2、蒜切末3、葱末4、鍋放油加熱後放入一半的蒜炸至金黃5、撈出炸好的蒜倒入沒有炸的蒜裏攪拌均勻6、將蒜末放在魚肉上上鍋蒸十分鐘7、蒸好的魚放...
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![金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法]( "金銀絲牛肉蒸餃怎麼做-金銀絲牛肉蒸餃的做法")
- ““初一餃子初二面”。大年初一，這天，幾乎家家户户都要吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒着，好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為必不可少的美味。説到過年的吃，總是“初一餃子”打頭兒。餃子成為春節不可或缺的節日食品，還...
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![金銀蒜蒸絲瓜的做法 鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜 金銀蒜蒸絲瓜怎麼做]( "金銀蒜蒸絲瓜的做法 鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜 金銀蒜蒸絲瓜怎麼做")
- “鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜”食材明細主料絲瓜（適量）輔料大蒜（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜蒸絲瓜的做法步驟1、蒜切碎粒，絲瓜洗淨去皮，切滾刀長條。2、鍋置火上適量油燒熱，將一半蒜炸至金黃色，撈出瀝油；待涼後與另一半未炸的蒜粒攪勻，...
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![金銀蒜粉絲蒸蝦怎麼做-金銀蒜粉絲蒸蝦的做法]( "金銀蒜粉絲蒸蝦怎麼做-金銀蒜粉絲蒸蝦的做法")
- “蒸是一種環保健康的烹飪方式，蒸為無油烹調，沒有油煙，既健康，又能保持廚房清潔。從健康方面説，蒸菜比煎炒烹炸的菜餚更加容易消化，沒有接觸高温油，營養保持好，蒸菜蒸的爛，對腸胃系統非常好。這道金銀蒜粉絲蒸蝦，僅用少數幾種調料，便將蝦的鮮美淋漓盡致地表現出來。金銀蒜，是將生蒜末...
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![黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做]( "黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做")
- “每年的除夕之前，家裏都會做上一些蛋餃，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱裏裏，吃的時候再拿出來熱一下，或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉（450克）胡蘿蔔（1個）香葱（50克）輔料鹽（5克）生抽（10克）蠔油（20克）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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![金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法]( "金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法")
- “將龍蝦處理好斬件，蒜剁成蒜蓉，將一半炸香，然後加少許鹽，油，糖和另一半生蒜混和攪拌，均勻鋪上蝦肉上，入鍋蒸8分鐘左右，撒上葱花淋上熱油……開餐。”食材明細主料龍蝦（一隻（1000g左右））輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金銀蒜蒸龍蝦的做法步...
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![黃金白銀蒸鮑魚怎麼做-黃金白銀蒸鮑魚的做法]( "黃金白銀蒸鮑魚怎麼做-黃金白銀蒸鮑魚的做法")
- 食材明細主料鮑魚（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金白銀蒸鮑魚的做法步驟1、鮮鮑魚。2、去腸洗淨。3、切花刀。4、大蒜切碎。5、取一半放入鍋中爆香。6、呈金黃色取出加入生蒜生抽鹽拌勻。7、淋在上面。8、大火蒸六分鐘。9、拍個...
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味味甜
