吃什麼可以清熱降火

炎炎夏日又要來臨了，大家準備好了接招了嗎?大家在享受夏日時光的同時，也要知道如何清熱降火這才是夏天所必備的。上火是日常生活中十分常見的一種症狀及體徵，那麼除了藥物清熱降火還有什麼可以達到降火的目的呢?一起來看看吃什麼可以清熱降火吧。

吃什麼可以清熱降火

一、吃什麼可以清熱降火

所謂上火，從中醫的角度上來説，是體內聚集了太多的熱氣，內火太盛，陰陽失調導致上火。上火分為實火和虛火兩種。實火是因為飲食過多的辛辣刺激性食物，從而導致肝腑功能失調，導致體內實火旺盛。虛火是由於內部勞損導致，比如疲勞過度、耗損太多精氣，導致體內內熱，從而變成虛火。

1、黃瓜獼猴桃汁做法：

準備黃瓜一條、獼猴桃2個、純淨水200ml、兩小勺蜂蜜。黃瓜洗乾淨不削皮，把裏面的籽去掉，切成小塊的備用。獼猴桃去皮切成小塊。將切好的黃瓜和獼猴桃一起放入榨汁機，加入200ML的水，一起攪拌均勻榨好。將成品倒出來，加入兩勺蜂蜜，在飯前1個小時飲用。點評：黃瓜熱量非常低，其中的纖維素對腸胃很好，可以去火利尿。獼猴桃有豐富的膳食纖維和維生素，在抗氧化的同時，還可以清熱降火。黃瓜和獼猴桃混合打成汁可以很好的去除體內的熱火。

2、紅薯炒乳瓜做法：

準備好紅薯300g、乳瓜100g、少量香菜、葱薑末。乳瓜和紅薯切成小塊。鍋中放油，微熱的時候放入葱薑末煸炒出香味。隨後倒入紅薯塊煸炒至5成熟，再放入乳瓜一起翻炒均勻，最後加入少量的水、雞精和食鹽，帶湯汁微微收幹就可以出鍋了。點評：紅薯富含維生素和微量元素，性涼且甘甜，使用起來可以補脾強腎。乳瓜中也有豐富的維生素，對上火引起的皮膚乾燥起到緩解的作用。

3、蜜棗核桃羹做法：

準備蜜棗250g、核桃仁100g、適量的白糖。蜜棗去除果核、洗淨控幹水分。將核桃仁、蜜棗和白糖一起放入燉鍋用小火慢燉。大約1個小時左右，湯羹變得粘稠，核桃也軟爛了就可以關火出鍋了。點評：核桃性甘甜温潤，對人體的腎、肝、肺都有很好的作用。同時可以潤腸通便，長期食用可以光滑皮膚。蜜棗的功效是補肺潤燥、養血潤髮。蜜梨膏做法：去一個新鮮的梨子，洗淨去皮去核，用榨汁機將其榨成梨汁。在梨汁中加入兩勺的蜂蜜，用文火將其熬製成膏狀。只需每天取一勺食用便可。

二、降火水果有哪些

1、西瓜

中醫認為西瓜性涼，具有清熱降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰鎮的西瓜更是可以給夏天帶來一絲涼爽。同時西瓜中還含有豐富的鉀元素，對對促水電解質平衡具有很大的幫助。

2、梨

眼下正是各種梨子上市的季節，而梨是公認的具有清熱降火，滋陰潤肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維，可促進排便。由其是對於那些因為上火而引起的口乾舌燥，喉嚨痛的患者來説吃梨更可以起到一個緩解的作用。

3、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點。另外由於草莓清潔起來非常不易，故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作。可適當的用鹽水來清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農藥。

4、柿子

柿子是屬於寒涼性水果之一，因此夏季吃點柿子可助降火氣。但是並不是每個人都適合吃柿子降火氣的，由其是對於體寒的人來説，就更不能吃了。

5、柚子

柚子具有清熱下火，由其是在北方乾燥的天氣，如果適當的吃些柚子更可減少皮膚乾燥的問題，起到一個清熱解毒，去火氣，助排便，美容養顏等多種養生功效。

6、西紅柿

有人説西紅柿是蔬菜，其實西紅柿也是一種水果。西紅柿不僅是公認的最有營養的蔬果之一，同時還具有美容，補血，平肝等功效，夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃，涼拌着吃，做成湯吃，效果都非常不錯。

看了上面關於降火的東西，大家還在糾結吃什麼可以清熱降火嗎?清熱降火就試試上面這些東西吧，可能會給你們一些幫助。夏季除了要多吃這些具有清熱降火的食物，同時還要減少吃一些可能會引起上火的食物，要雙管齊下，夏季來臨，希望大家都能夠愉快的度過一個美滿的夏天。