青菜要放冰箱保存嗎？

夏天快到了，天氣也越來越炎熱起來了，相信很多人會像小編一樣將新買的果蔬放進冰箱裏冷藏保鮮，但是也有些人認為青菜不需要放進冰箱裏保存，那麼接下來我們就來討論一下青菜要放冰箱保存嗎？

一、青菜要放冰箱保存嗎

其實夏天的時候大家跟小編都會經歷一個小問題，就是昨天剛買的青菜第二天就已經焉了，焉了的青菜在吃的時候口感就已經沒有剛開始買的時候好吃了，在過久一天，有些青菜就已經開始變質腐爛了。但是如果我們將新買的青菜放進冰箱裏保存，那麼青菜的保質期比不放在冰箱裏青菜的保質期要久的多，尤其對一些家庭成員比較多，或者一次要買比較多青菜的人來説，將青菜放進冰箱裏保存是一個很好的選擇。

二、青菜如何放冰箱保存

如果想要放進冰箱裏的青菜更好的保鮮的話，其實也是需要一些小技巧的。

首先青菜是需要放進冷藏裏保鮮的，千萬不要放進冷凍裏，放冷凍裏青菜是會凍壞的；其次是如果將青菜的根部放進冰箱裏，將青菜的菜葉放在比較外面的地方，這樣子青菜能更好的保鮮；還有就是如果買來的青菜有一些蟲葉、爛葉、或者比較髒的葉子清理一下在放進冰箱裏保存會更久。

以上就小編給大家介紹的青菜要放冰箱保存嗎以及青菜如何放冰箱保存，如果大家是家庭成員比較多，一次性需要購買比較多青菜的情況，那麼將青菜放進冰箱保鮮是一個不錯的選擇。